Medus citronu ūdens: efektīvs līdzeklis vai pilsētas mīts?

Saturs

• Divas jaudīgas un dabiskas sastāvdaļas
• Zinātnes atbalstīti medus ieguvumi veselībai
• Medus var veicināt apdegumu un brūču sadzīšanu
• Medus var nomākt klepus bērniem
• Citronu ieguvumi zinātnē
• Citroni var palīdzēt novērst nierakmeņus
• Citroni var palīdzēt samazināt sirds slimības
• Citroni satur labvēlīgus savienojumus
• Medus sajaukšana ar citronūdeni var uzlabot veselību vairākos veidos
• Tas var palīdzēt svara zaudēšanai
• Tas var būt noderīgi, kad esat slims
• Tas var uzlabot gremošanas sistēmu
• Tautas veselīguma norādes, kuras neatbalsta zinātne
• Kā pagatavot un lietot medus citronu ūdeni
• Grunts līnija

Malkot karstā kausā medus citrona ūdens ir gan garšīgs, gan nomierinošs.

Tas ir arī reklamēts kā dziedinošs eliksīrs veselības un labsajūtas pasaulē. Pastāv apgalvojumi, ka šis dzēriens var palīdzēt izkausēt taukus, notīrīt pūtītes un “izskalot” toksīnus no ķermeņa.

Gan medum, gan citroniem ir daudz ieguvumu veselībai, liekot aizdomāties, vai šī kombinācija ir labvēlīga arī veselībai.

Šajā rakstā tiek pētīti pierādījumi par medus citronūdeni.

Divas jaudīgas un dabiskas sastāvdaļas

Gan medus, gan citroni ir iecienīti ēdieni, kurus parasti izmanto ēdienu un dzērienu aromātam.

Medus ir biezs, salds šķidrums, ko ražo medus bites un daži citi līdzīgi kukaiņi, lai arī medus bišu ražotais veids ir visizplatītākais.

To parasti izmanto kā pārstrādāta cukura dabisku aizstājēju, un tam ir arī daži terapeitiski lietojumi, piemēram, ādas brūču un apdegumu ārstēšanai (1).

Citroni ir citrusaugļi, kas galvenokārt ražoti to skābo sulu dēļ. Var izmantot arī mīkstumu un mizu.

Lielākos ieguvumus veselībai no šiem pūtīgajiem augļiem nodrošina tā augstais C vitamīna un citu labvēlīgo augu savienojumu līmenis (2).

Ir izplatīts uzskats, ka, apvienojot šīs divas sastāvdaļas dzērienā, var palīdzēt garš saraksts ar kopējām kaites, ieskaitot gremošanas problēmas, pūtītes un svara pieaugumu.

Kaut arī medum un citroniem ir daudz potenciālu ieguvumu veselībai un noderīgu pielietojumu, ne visas norādes par medus citronūdeni pamato zinātne.

Kopsavilkums Medus un citrons ir populāras sastāvdaļas, kurām ir dažas priekšrocības veselībai. Tomēr zinātni atbalsta ne visas veselīguma norādes par medus un citrona apvienošanu.

Zinātnes atbalstīti medus ieguvumi veselībai

Medus ir viens no vecākajiem pārtikas produktiem pasaulē. To izmanto kā pārtiku, tā arī zāles tūkstošiem gadu, pat akmens laikmetā.

To bieži izmanto kā dabisku apstrādātā cukura aizstājēju cepšanā, ēdiena gatavošanā un dzērienu ražošanā, kā arī to izmanto arī medicīnā.

Medus ir saistīts ar dažiem zinātniski pamatotiem ieguvumiem veselībai, taču ir svarīgi atzīmēt, ka vairums šo ieguvumu ir saistīti ar neapstrādātu, nefiltrētu veidu.

Tas ir tāpēc, ka augstas kvalitātes nefiltrētam medum ir vairāk labvēlīgu savienojumu un barības vielu nekā apstrādātam, filtrētam medum (3).

Medus var veicināt apdegumu un brūču sadzīšanu

Medus visā vēsturē ir izmantots kā brūču un apdegumu ārstēšanas līdzeklis.

Faktiski ir pierādījumi, ka senie ēģiptieši, grieķi un romieši izmantoja medu ādas kaites ārstēšanai (4).

Daudzi pētījumi liecina, ka medum ir spēcīgas ārstnieciskās īpašības, ja to uzklāj uz ādas.

Faktiski medum ir terapeitiska iedarbība uz daudzu veidu brūcēm, ieskaitot apdegumus.

Pārskatā par 26 pētījumiem, kuros piedalījās vairāk nekā 3000 cilvēku, medus bija efektīvāks daļēja biezuma apdegumu ārstēšanā nekā tradicionālās ārstēšanas metodes (5).

Turklāt medus var būt efektīva diabētisko pēdu čūlu ārstēšana.

Diabēta čūlas ir atvērtas čūlas vai brūces, kas ir bieži sastopamas slikti kontrolēta cukura līmeņa asinīs komplikācijas (6).

Vairāki pētījumi liecina, ka medus palielina šāda veida brūču sadzīšanas ātrumu (7, 8).

Tiek uzskatīts, ka medus ārstnieciskās īpašības rodas no antibakteriāliem un pretiekaisuma savienojumiem, kas tajā ir.

Faktiski pētījumi liecina, ka medum var būt aizsargājoša iedarbība pret vairāk nekā 60 dažādām baktēriju sugām (9).

Medus var nomākt klepus bērniem

Medus ir populārs saaukstēšanās un klepus ārstēšanas līdzeklis, īpaši bērniem.

Medus ir ne tikai aromātiska sastāvdaļa, ko pievienot tējām un citiem dzērieniem, bet arī zinātnes pamatotība par tā izmantošanu bērniem kā klepus ārstēšanai.

Var būt grūti pārliecināt bērnu lietot devu nepievilcīgu zāļu pret klepu, padarot medu par garšīgu alternatīvu ārstēšanu.

Vairāki pētījumi liecina, ka medus lietošana slimiem bērniem var mazināt klepu un uzlabot miega kvalitāti (10).

Vienā pētījumā atklājās, ka medus deva bija efektīvāka nekā zāles pret klepu, lai nomāktu klepu un uzlabotu miegu bērniem un pusaudžiem ar augšējo elpceļu infekcijām (11).

Citā pētījumā atklājās, ka medus mazina klepus smagumu un biežumu maziem bērniem ar elpceļu infekcijām (12).

Lai arī medus var būt efektīvs un dabisks līdzeklis klepus ārstēšanai bērniem, to nedrīkst dot bērniem līdz viena gada vecumam botulisma riska dēļ (13).

Kopsavilkums Pētījumi liecina, ka medus var ārstēt tādas brūces kā apdegumus un diabētiskās čūlas, kā arī palīdzēt mazināt klepu bērniem ar augšējo elpceļu infekcijām.

Citronu ieguvumi zinātnē

Citroni ir iecienīti ar tartu sulu un kaislīgām mizām.

Citronu sula ir lielisks C vitamīna avots un satur nelielu daudzumu B vitamīnu un kālija (14).

Citroni satur arī labvēlīgus augu savienojumus, piemēram, citronskābi un flavonoīdus, un tie ir saistīti ar šādiem ieguvumiem veselībai.

Citroni var palīdzēt novērst nierakmeņus

Nieru akmeņi ir cieti gabali, kas veidojas vienā vai abās nierēs, kad urīnā uzkrājas augsts noteiktu minerālvielu daudzums (15).

Augu savienojums citronos, ko sauc par citronskābi, var palīdzēt novērst nierakmeņu veidošanos.

Citronskābe to dara, saistoties ar kalcija oksalāta kristāliem un kavējot kristālu augšanu (16).

Citronos ir vislielākais šī dabīgā nierakmeņu inhibitora daudzums no visiem citrusaugļiem.

Daži pētījumi liecina, ka citronu sulas un limonādes dzeršana var novērst nierakmeņu veidošanos, lai gan ir nepieciešami vairāk pētījumu (17).

Citroni var palīdzēt samazināt sirds slimības

Citrusaugļos ir pildītas sirds veselīgas uzturvielas, un citroni nav izņēmums.

Patiesībā lielais C vitamīna un augu savienojumu daudzums citronos var mazināt noteiktus sirds slimību riska faktorus.

Viens pētījums, kurā piedalījās vairāk nekā 10 000 cilvēku, saistīja lielāku citrusaugļu uzņemšanu ar zemāku sirds slimību un insulta risku (18).

Citronu sula var arī palīdzēt samazināt augstu holesterīna līmeni.

Pētījumos ar dzīvniekiem ir pierādīts, ka citronos atrodams augu savienojums, ko sauc par limonīnu, samazina triglicerīdu līmeni un “sliktā” ZBL holesterīna līmeni asinīs (19).

Citroni satur labvēlīgus savienojumus

Citronos ir daudz antioksidantu C vitamīnā un citos augu savienojumos, kas var palīdzēt samazināt oksidatīvo stresu, ko rada brīvie radikāļi.

Brīvo radikāļu pārpalikums organismā var sabojāt šūnas un veicināt tādas slimības kā vēzis un sirds slimības (20, 21).

Tikai viena unce (28 grami) citrona sulas satur 21% no ieteicamā C vitamīna daudzuma (14).

Diēta ar augstu C vitamīna daudzumu var samazināt sirds slimību, insulta un noteiktu vēža veidu, piemēram, barības vada vēža (22, 23, 24), risku.

Šie pīrāgu augļi satur arī spēcīgus augu savienojumus, ko sauc par flavonoīdiem.

Ēdot pārtiku, kas bagāta ar flavonoīdiem, var samazināt sirds slimību un diabēta risku un pat novērst izziņas pasliktināšanos (25, 26, 27).

Kopsavilkums Citroni satur barības vielas un labvēlīgus savienojumus, kas var palīdzēt samazināt tādu hronisku slimību risku kā sirds slimības, barības vada vēzis un diabēts. Citroni var arī palīdzēt novērst nierakmeņu veidošanos.

Medus sajaukšana ar citronūdeni var uzlabot veselību vairākos veidos

Gan citroni, gan medus nodrošina ieguvumus veselībai, ko atbalsta zinātniskie pētījumi.

Abu apvienošanai garšīgā dzērienā var būt arī dažas priekšrocības.

Zemāk ir dažas veselīguma norādes par medus citronūdeni, kuras atbalsta zinātne.

Tas var palīdzēt svara zaudēšanai

Dzeramais vairāk ūdens, ieskaitot medus citronūdeni, var palīdzēt zaudēt svaru.

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka ūdens uzņemšanas palielināšana var palielināt jūsu metabolismu un likt jums justies pilnīgākai, kas abi var palīdzēt jums nokrāt mārciņas (28, 29).

Turklāt mitrināšana ar medus citronūdeni var palīdzēt uzturēt veselīgu svaru.

Vienā pētījumā, kurā piedalījās 10 000 dalībnieku, atklājās, ka tiem, kuri nebija pareizi hidratēti, vairāk bija liekais svars vai aptaukošanās nekā tiem, kuri bija pietiekami hidratēti (30).

Turklāt dzeramais medus citronūdens var palīdzēt jums piepildīties pirms ēšanas, kā rezultātā samazinās kopējais kaloriju patēriņš.

Apmainot augstas kalorijas, cukurotos sodas un citus saldinātos dzērienus uz medus citronūdeni, var samazināties arī kalorijas un cukurs.

Piemēram, 12 unces (253 grami) sodas kārbā ir 110 kalorijas un milzīgs 30 gramu cukura (31).

No otras puses, 12 unces medus citrona ūdens porcija, kas pagatavota ar vienu tējkaroti medus, satur apmēram 25 kalorijas un 6 gramus cukura (32).

Ja medus ūdens satur mazāk cukura nekā dzērieni, kurus jūs citādi dzertu, tas var palīdzēt patērēt mazāk kaloriju un zaudēt svaru. Svarīgi, ka tas ir atkarīgs no tā, cik daudz medus pievienojat ūdenim.

Tas var būt noderīgi, kad esat slims

Medus nomierinošo īpašību un lielā C vitamīna daudzuma dēļ citronos medus citrona ūdens dzeršana var būt noderīga, ja jūtaties laikapstākļos.

C vitamīnam ir nozīme imūnsistēmas uzturēšanā veselībā.

Piemēram, C vitamīns palīdz stimulēt balto asins šūnu veidošanos, kas palīdz jūsu ķermenim cīnīties ar infekciju (33).

Arī daži pētījumi liecina, ka C vitamīns var samazināt saaukstēšanās ilgumu (34, 35).

Ir pierādīts, ka medus samazina klepus smagumu un biežumu bērniem ar augšējo elpceļu infekcijām, lai gan tā iedarbība uz pieaugušajiem nav zināma (36).

Turklāt silta medus citrona ūdens krūze ir nomierinošs līdzeklis pret iekaisis kakls un patīkami dzert, kad jūtaties slikti.

Tas var uzlabot gremošanas sistēmu

Pareizai hidratācijai ir būtiska nozīme, lai jūsu gremošanas sistēma būtu veselīga.

Dehidratācija var izraisīt aizcietējumus, kas ir bieži sastopama problēma bērniem, grūtniecēm un vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Lai izkārnījumi būtu mīksti un novērstu aizcietējumus, ir nepieciešama pietiekama šķidruma uzņemšana.

Dzeramais medus citronūdens var atvieglot aizcietējumus, mitrinot ķermeni.

Aromatizēti dzērieni, piemēram, medus citronūdens, var būt īpaši noderīgi, lai mitrinātu bērnus, kuriem nepatīk dzert vienkāršu ūdeni.

Daži pētījumi liecina, ka neapstrādātam medum var būt labvēlīga ietekme uz draudzīgajām zarnu baktērijām, kas palīdz uzturēt jūsu gremošanas sistēmu veselīgu un līdzsvarā (37).

Piemēram, vienā pētījumā atklājās, ka pelēm, kuras papildināja ar neapstrādātu medu, bija palielināts labvēlīgo baktēriju daudzums Bifidobaktērijas un Lactobacillius (38).

Tomēr ir jāveic vairāk pētījumu.

Kopsavilkums Medus citrona ūdens var dot labumu jūsu gremošanas trakta veselībai un palīdzēt zaudēt svaru. Tas var būt arī nomierinošs dzēriens, kad jūtaties laika apstākļos.

Tautas veselīguma norādes, kuras neatbalsta zinātne

Kaut arī medus citrona ūdens dzeršana var sniegt dažas priekšrocības, daudziem apgalvojumiem par šo dzērienu nav zinātnisku pierādījumu.

• Izskalo toksīnus: Neviens zinātnisks pierādījums neatbalsta medus citronūdens izmantošanu, lai atbrīvotos no toksīnu ķermeņa. Jūsu ķermenis efektīvi detoksicē sevi, izmantojot ādu, zarnas, nieres, aknas un elpošanas un imūnsistēmas.
• Uzlabo pūtītes: Medus ir izdevīgs, ja to uzklāj tieši uz ādas, taču nav pierādījumu, ka medus citrona ūdens dzeršana varētu palīdzēt novērst vai ārstēt pūtītes. Faktiski pievienotā cukura uzņemšana no medus var pasliktināt pūtītes (39, 40).
• Kausē taukus: Populārais apgalvojums, ka medus citronūdens “izkausē taukus”, ir nepatiess. Labākais veids, kā zaudēt lieko ķermeņa tauku daudzumu, ir ēst veselīgu, labi noapaļotu uzturu un palielināt sadedzināto kaloriju skaitu.
• Uzlabo izziņas veiktspēju: Daži cilvēki apgalvo, ka medus citrona ūdens dzeršana var uzlabot atmiņu vai uzlabot smadzeņu darbību. Tomēr nav zinātnisku pierādījumu, kas pamatotu šādus apgalvojumus.

Kopsavilkums Nav zinātnisku pierādījumu, kas apstiprinātu apgalvojumus, ka medus citronūdens var uzlabot kognitīvo veiktspēju, uzlabot smadzeņu darbību, izkausēt taukus vai notīrīt pūtītes.

Kā pagatavot un lietot medus citronu ūdeni

Medus citronūdens pagatavošana ir vienkārša.

Vienkārši samaisiet sulu no pusi citrona un tējkaroti neapstrādāta, augstas kvalitātes medus tasē karsta vai silta ūdens.

Šo dzērienu visbiežāk patērē karstu, bet to var arī atdzesēt un baudīt ar dažiem ledus gabaliņiem.

Citronu sulas vai medus daudzumu varat pielāgot savai gaumei. Tomēr atcerieties, ka medus ir kaloriju un pievienotā cukura avots.

Medus citronūdeni var baudīt jebkurā diennakts laikā, arī kā relaksējošu dzērienu pirms gulētiešanas.

Tā kā tajā ir citronu sula, pēc šī dzēriena dzeršanas ir svarīgi izskalot muti ar vienkāršu ūdeni, lai palīdzētu neitralizēt skābi un novērstu zobu emaljas eroziju.

Kopsavilkums Medus citronūdeni ir viegli pagatavot, un to var baudīt jebkurā diennakts laikā.

Grunts līnija

Medus citronūdens ir garšīgs un nomierinošs dzēriens, kam ir dažas veselības priekšrocības.

Tas ir labs risinājums tiem, kas meklē zemākas kalorijas alternatīvu sodai un citiem saldinātiem dzērieniem.

Medus citrona ūdens dzeršana var būt noderīga arī tad, ja Jums ir saaukstēšanās vai augšējo elpceļu infekcija.

Tomēr nav zinātnisku pierādījumu, kas apstiprinātu apgalvojumus, kas veicina medus citronūdens izmantošanu ķermeņa detoksikācijai, tauku izkausēšanai, pūtīšu attīrīšanai vai smadzeņu darbības uzlabošanai.

Lai arī medus citronūdens ir patīkams dzēriens, tam nevajadzētu aizstāt vienkāršu ūdeni diētā.