Jūsu ceļvedis komposta tvertnes izgatavošanai

Saturs

• Komposta izmantošanas priekšrocības augiem
• Kas īsti ir komposts?
• Kā izveidot komposta tvertni
• Kā lietot kompostu
• Kā lietot kompostu, ja nekopjat dārzu
• Pārskats par

Runājot par pārtiku, ikviens cenšas maksimāli izmantot to, kas viņam šobrīd ir, izvairoties no biežiem ceļojumiem uz pārtikas preču veikalu (vai abonēt pārtikas preču piegādes pakalpojumus), radoši darboties ar pieliekamo skavām un mēģināt samazināt pārtikas atkritumus. Pat pēc tam, kad no ēdamā viedokļa ir atradušies pārtikas atlikumi, cik vien tas ir saprātīgi (ti, no citrusaugļu mizām vai dārzeņu atlikušajām mizām gatavojot “miskastes kokteiļus”), varat iet soli tālāk, tos drīzāk izmantojot kompostā. nekā izmest tos atkritumos.

Kas tad īsti ir komposts? Tas būtībā ir sabrukušu organisko vielu maisījums, ko izmanto, lai mēslotu un apstrādātu zemi vai mazākā mērā jūsu dārzu vai podos audzētus augus., saskaņā ar Vides aizsardzības aģentūru (EPA). Izgatavot komposta tvertni ir vieglāk nekā šķiet, pat ja jums ir ierobežota vieta. Un nē, tas nesmaržos jūsu mājās. Lūk, kā kompostēšana var būt noderīga, kā izveidot komposta tvertni un kā galu galā izmantot savu kompostu.

Komposta izmantošanas priekšrocības augiem

Neatkarīgi no tā, vai esat jau pieredzējis dārznieks ar zaļu īkšķi vai vienkārši cenšaties saglabāt savu pirmo mājas papardi dzīvu, komposts ir noderīgs visi augus, jo tas uzkrāj barības vielas augsnē. "Tāpat kā mēs ēdam jogurtu vai kimchi, kas palīdz inokulēt mūsu zarnas ar labvēlīgām baktērijām, pievienojot augsnei kompostu, tā tiek apsēta ar miljardiem mikroorganismu, kas palīdz jūsu augiem saglabāt veselību," skaidro Takers Teilors, Kendall-Jackson Wine galvenais kulinārijas dārznieks. Īpašumi un dārzi Sonomā, Kalifornijā. Teilors saka, ka viņš regulāri ražo un izmanto kompostu viņa pārvaldītajos dārzos.

Kas īsti ir komposts?

Kompostā ir trīs galvenās sastāvdaļas: ūdens, slāpeklis un ogleklis, no kuriem pēdējos attiecīgi sauc par "zaļajiem" un "brūnajiem", saka Džeremijs Valters, republikas pakalpojumu ilgtspējības vēstnieks, viens no lielākajiem pārstrādātājiem Savienotās valstis. Jūs iegūstat slāpekli no zaļumiem, piemēram, augļu un dārzeņu atgriezumiem, zāles izgriezumiem un kafijas biezumiem, un oglekli no brūniem, piemēram, papīra, kartona un nokaltušām lapām vai zariem. Jūsu komposta sastāvā jābūt vienādam zaļumu daudzumam, kas nodrošina barības vielas un nedaudz mitruma, lai viss materiāls sadalītos, līdz brūniem, kas absorbē lieko mitrumu, palīdz saglabāt komposta struktūru un nodrošina enerģiju mikroorganismiem, kas to visu sadala, saskaņā ar Kornela Atkritumu apsaimniekošanas institūta datiem.

Šeit ir labākie materiāli, ko pievienot komposta tvertnei, saskaņā ar Walters:

• Dārzeņu mizas (zaļas)
• Augļu mizas (zaļas)
• Graudi (zaļi)
• Olu čaumalas (izskalotas) (zaļas)
• Papīra dvieļi (brūni)
• Kartons (brūns)
• Avīze (brūna)
• Audums (kokvilna, vilna vai zīda mazos gabaliņos) (brūns)
• Kafijas biezumi vai filtri (zaļumi)
• Lietoti tējas maisiņi (zaļumi)

Tomēr ir dažas lietas, no kurām jāizvairās likt kompostā, ja nevēlaties tvertni, kas satur dažādus produktus: sīpoli, ķiploki un citrusaugļu mizas. Pēc ekspertu domām, vispārējā vienprātība ir tāda, ka jums vajadzētu arī izvairīties no piena vai gaļas atgriezumiem, lai izvairītos no smirdošas situācijas, lietojot iekštelpu komposta tvertni. Ja ievērojat šīs vadlīnijas un joprojām konstatējat, ka jūsu kompostam ir smarža, tas liecina, ka jums ir nepieciešams vairāk brūnu materiālu, lai līdzsvarotu ar slāpekli bagātos zaļos materiālus, tāpēc mēģiniet pievienot vairāk avīžu vai dažas sausas lapas, iesaka Valters.

Kā izveidot komposta tvertni

Pirms sākat lietot komposta tvertni, apsveriet savu atrašanās vietu. Ja gatavojat to iekštelpās vai ārpus telpām, jūs vēlaties izmantot citu kompostēšanas metodi.

Ja jūs patiešām varat kompostēt ārā, glāze - kas izskatās kā milzīgs cilindrs uz statīva, kuru var griezt pret šo jauko glāzi, kas saglabā jūsu hidratāciju - ir labs risinājums, ja jums ir vairāk vietas darbam, saka Valters. Tā kā tie ir aizzīmogoti, tie nesmaržos un nepiesaistīs kaitēkļus. Turklāt tiem nav jāizmanto tārpi (skatiet vairāk par kompostēšanu iekštelpās), jo siltums, ko rada blīvēšana un tieša saules gaisma, palīdz kompostam pašam sadalīties. Internetā varat atrast dažādus āra kompostēšanas traukus, piemēram, šo Tumbling komposteru ar divām kamerām Home Depot (nopirkt, 91 ASV dolāri, homedepot.com).

Ja jūs kompostējat telpās, jūs varat iegādāties komposta tvertni, piemēram, šo Bambusa komposta tvertni (nopirkt, 40 ASV dolāri, food52.com). Vai arī, ja jūtaties ambiciozi un vēlaties izveidot savu āra komposta tvertni no nulles, EPA savā vietnē piedāvā pakāpeniskas vadlīnijas. Jūs vēlaties uzstādīt komposta tvertni visur, kur jums ir vieta: virtuvē, zem galda, skapī, saraksts turpinās. (Nē, tam nav jāiet virtuvē, un tai nevajadzētu smaržot.)

1. Uzstādiet pamatu.

Kad esat atradis mājvietu savai komposta tvertnei iekšpusē, varat sākt slāņot komponentus, vispirms izklājot tvertnes apakšdaļu ar avīzi un dažas collas augsnes. Tālākais tomēr ir atkarīgs no kompostēšanas veida.

2. Sāciet slāņot kompostu (ar tārpiem vai bez tiem).

Vai neesat rāpojošu lietu cienītājs? (Jūs drīz sapratīsit.) Pēc tam, kad komposta tvertnes apakšdaļa ir izklāta ar avīzi un nedaudz augsnes, pievienojiet brūnu slāni. Pēc tam izveidojiet "labi vai depresiju" brūnā slānī zaļumiem, saskaņā ar Kornela atkritumu apsaimniekošanas institūtu. Pārklājiet ar citu brūno kārtu, lai netiktu rādīts ēdiens. Turpiniet pievienot zaļo un brūno slāņus atkarībā no tvertnes lieluma un nedaudz samitriniet ar ūdeni. Izlaist 3. darbību.

Tomēr, ja jūs varat pārvarēt ick-faktoru, Valters iesaka kompostēt nelielā telpā iekštelpās, kas ietver tārpu pievienošanu zaļumiem un brūniem, lai efektīvāk pārvērstu pārtikas atliekas par izmantojamām barības vielām un minerālvielām augiem augsnē. Lai gan kompostēšanas procesā nav jāiekļauj tārpi, sadalīšanās process var aizņemt ilgāku laiku un radīt vairāk smaržas (jo viltīgās radības ēd smaržojošās baktērijas), norāda Ņūbergas The Worm Farm Portland prezidents Igors Locherts. , Oregon, kas ražo kompostēšanas produktus.

"Ja jūs domājat" Tārpi ... iekšā? " esiet drošs, ka tārpi ir lēni, un viņiem ir ļoti maza interese sākt uzturēties jūsu dīvānā, "viņš piebilst. Viņi vēlēsies palikt maltos pārtikas atlikumos, kurus jūs ievietojat komposta tvertnē, un ir maz ticams, ka viņi izkļūs no konteinera. Tomēr vislabāk ir turēt konteineram vāku, lai nodrošinātu, ka tie paliek vietā un mieru (jo, ew, tārpi).

Vermikompostēšana ir efektīva, pārvēršot pārtikas atliekas par izmantojamām barības vielām augiem vairāku iemeslu dēļ, saka Locherts. Pirmkārt, tārpi pārvērš augsni, pārvietojoties pa to, atstājot lējumus (kūtsmēslus) un kokonus (olas). Tas izklausās rupji, taču atstātajos lējumos ir daudz barības vielu, kas var palīdzēt kompostam sadalīties. Otrkārt, tārpi palīdz aerēt augsni, vienkārši pārvietojoties pa to — tas ir ļoti svarīgi, lai komposta tvertnē būtu veselīga augsne un, visbeidzot, pievienojot jūsu augiem. (Skatīt arī: Nelieli uzlabojumi, lai bez piepūles palīdzētu videi)

Vienkāršākais veids, kā veikt vermikompostēšanu, ir nopirkt atkritumu tvertnes komplektu tiešsaistē vai vietējā datortehnikas veikalā vai bērnudārzā, piemēram, 5 paplātes tārpu kompostēšanas komplektu (nopirkt, 90 ASV dolāri, wayfair.com). Lai sāktu, jums būs jāiegādājas arī tā īrnieki — tārpi. Vislabākais tārpu veids, ko pievienot kompostam, ir šķirne, ko sauc par sarkanajiem wrigglieriem, jo ​​​​tie ātri patērē atkritumus, taču saskaņā ar EPA šo darbu veic arī tipiskās sliekas. Par cik maziem puišiem? Lai gan nav stingru noteikumu, iesācējiem ar mazākām iekštelpu komposta tvertnēm vajadzētu sākt ar apmēram 1 glāzi tārpu uz galonu komposta, saka Locherts.

3. Pievienojiet pārtikas atliekas.

Lai gan varētu būt vilinoši iemest veģetatīvās skaidas komposta tvertnē tūlīt pēc salātu pagatavošanas vakariņām. Tā vietā glabājiet šos atlikumus un citus pārtikas paliekas ledusskapī ar vāku noslēgtā traukā, tikai reizi nedēļā pievienojot tos komposta tvertnē.

Kad jums ir pilns pārtikas atlieku konteiners un esat gatavs tos pievienot atkritumu tvertnei, vispirms iemetiet nelielu sauju mitra sasmalcināta papīra (tiešām der jebkāda veida papīrs, bet EPA iesaka izvairīties no smagām, spīdīgām vai krāsainām šķirnēm, jo tie nesadalīsies tik viegli), pēc tam pievienojiet atgriezumus papīra virspusē. Pārklājiet visas pārtikas atliekas ar vairāk papīra un vairāk netīrumu vai augsnes podiņos, jo pakļauta pārtika var piesaistīt augļu mušas. Protams, atkritumu tvertnes vāka nostiprināšana ir būtiska arī cīņā pret iespējamām mušām. Ja nākamajā nedēļā pārbaudāt kompostu un atklājat, ka tārpi nav apēduši noteikta veida lūžņus (t.i., kartupeļu mizu), noņemiet to vai mēģiniet to sagriezt mazākos gabalos, pirms ievietojat atpakaļ komposta tvertnē. Komposta zaļumu daļai vajadzētu nodrošināt pietiekamu mitruma saturu, tāpēc maisījumam nevajadzētu pievienot papildu ūdeni. (Saistīts: vai jums vajadzētu pievienoties vietējai CSA saimniecības daļai?)

Kā lietot kompostu

Ja katru nedēļu pareizi barojat kompostu (tas nozīmē: regulāri ieliekot atkritumu tvertnē pārtikas atliekas), tam vajadzētu būt gatavam jūsu augu kopšanai aptuveni 90 dienu laikā, saka Eimija Padolka, Fērčaildas tropiskā botāniskā dārza koraļļu dārza izglītības direktore. Geibls, Florida. "Komposts ir gatavs lietošanai, kad tas izskatās, jūtas un smaržo pēc bagātīgas tumšas zemes, augšpusē ir drupana augsne un oriģinālais organiskais materiāls vairs nav atpazīstams," viņa piebilst. Kad esat sasniedzis visas šīs lietas, jums vajadzētu pievienot apmēram 30 līdz 50 procentus komposta savam augsnes maisījumam augiem konteineros vai paaugstinātās dobēs. Āra augiem ap lāpstiņām un stādāmām gultām varat šķūrēt vai apkaisīt apmēram 1/2 collu biezu komposta slāni, skaidro Padolks.

Kā lietot kompostu, ja nekopjat dārzu

Saskaņā ar EPA, aptuveni 94 procenti no izmestajiem pārtikas produktiem nonāk atkritumu poligonos vai sadedzināšanas iekārtās, tādējādi palielinot metāna gāzes (ozona kaitīgo siltumnīcefekta gāzu) daudzumu. Tātad, veicot šos vienkāršos, videi draudzīgos pasākumus, jūs varat palīdzēt samazināt metāna emisijas no poligoniem un samazināt oglekļa nospiedumu. Tātad, ja vēlaties palīdzēt, bet jums nav nepieciešams viss radītais komposts, daudzos apgabalos ir kompostēšanas abonementi, kur par nelielu samaksu tādi uzņēmumi kā The Urban Canopy vai Healthy Soil Compost var piegādāt spaini. var piepildīt ar pārtikas atliekām, un tad viņi savāks spaini, kad tas būs pilns, saka Ešlija Paipera, ilgtspējības eksperte un grāmatas autore. Dodiet Sh *t: dariet labu. Dzīvo labāk. Glābiet planētu. Pārbaudiet kompostēšanas uzņēmumus jūsu reģionā, lai redzētu, kādi pakalpojumi ir pieejami jūsu tuvumā.

Jūs varat arī iesaldēt savus pārtikas atlikumus un ziedot tos vietējam zemnieku tirgum, kad esat sasniedzis kritisko masu. "Daudzi tirgi un pārdevēji ņems pārtikas atliekas, lai viņi varētu izgatavot savu kompostu savām kultūrām," saka Pipers. "Bet vienmēr zvaniet uz priekšu [lai pārliecinātos], lai neļautu staigāt pa pilsētu ar slapju lūžņu maisu." (Padoms profesionāļiem: ja dzīvojat Ņujorkā, Grow NYC šeit ir pārtikas atlieku izlaišanas vietu saraksts.)

Protams, jūs vienmēr varat izveidot savu iekštelpu kompostu un dalīties tajā ar draugiem vai ģimeni, kam ir vairāk vietas ārpus telpām, ja jums nav vietas, kur to izkaisīt. Viņi un viņu augi noteikti būs pateicīgi.

Pārskats par