Viss, kas jums jāzina par periodisku badošanos
Saturs
- Pārtraukta badošanās nav diēta.
- Gavēņa jēdziens nav jauns.
- Pārtraukta badošanās nav piemērota visiem.
- Mēs joprojām nezinām visu par periodisku badošanos.
- Pārskats par
Ritinot maltīšu gatavošanas idejas pakalpojumā Instagram, iespējams, esat saskāries ar visdažādākajiem ēdienreižu plāniem, kurus cilvēki ievēro un zvēr pie tiem — Whole30, keto, paleo, IIFYM. Un tagad ir vēl viens ēšanas stila veidošanas veids, kas rada daudz satraukuma un līdz ar to arī daudz jautājumu. Tā ir intermitējoša badošanās (IF). Bet kas īsti ir periodiska badošanās? Kā tu to dari? Un vai tas tiešām ir veselīgi?
Pārtraukta badošanās nav diēta.
IF nav ēdienreižu plāna tādā nozīmē, ka tas ir noteikts uzturs ar lietām, ko varat ēst un ko nevarat ēst. Drīzāk tas ir ēšanas grafiks vai modelis, kas nosaka, kad ēdat.
"Intermitējoša badošanās ir veids, kā pārvietoties starp badošanās un ēšanas periodiem, ievērojot noteiktu un iepriekš noteiktu modeli," saka Cara Harbstreet, M.S., R.D., Street Smart Nutrition. "Cilvēkus var piesaistīt šāda diētas forma, jo tajā nav norādīts, ko ēst." Turklāt IF ir daudzos veidos, kurus varat mainīt atkarībā no sava grafika un vajadzībām.
"Laiks, ko pavadāt ēdot un badojoties, var atšķirties atkarībā no tā, kādu diētas veidu izvēlaties," saka Karen Ansel, M.S., R.D.N., grāmatas autore. Dziedinoši superprodukti pret novecošanos: palieciet jaunāki, dzīvojiet ilgāk. "Daži var pieprasīt, lai jūs gavējat 16 stundas dienā un pēc tam ēdat atlikušās astoņas stundas; citi var ieteikt 24 stundu gavēni pāris dienas nedēļā; un citi var vienkārši pieprasīt, lai jūs ēdat apmēram 500 vai 600 kalorijas, divas dienas nedēļā, un tad pārējiem ēd tik daudz un visu, ko vēlies. "
Lai gan pielāgošanas iespējas patīk daudziem cilvēkiem, ēdienkartes vai jebkuras ar pārtiku saistītas struktūras trūkums var būt cīņa citiem.
"Viens no galvenajiem periodiskas badošanās trūkumiem ir tas, ka tas nesniedz nekādus norādījumus par to, kas jums vajadzētu ēst," saka Ansels. "Tas nozīmē, ka tukšā dūšā jūs varētu burtiski ēst nevēlamu ēdienu, kas nav īsti labas veselības recepte. Ja izvēlaties šāda veida diētu, ir svarīgi pārliecināties, ka ēdat pēc iespējas veselīgāk par barības vielām, kuras jums var pietrūkt badošanās dienās. "
Gavēņa jēdziens nav jauns.
Lai gan ideja par ēdināšanas logu uzstādīšanu ne vienmēr ir svaiga, zinātne par potenciālajiem ieguvumiem veselības un svara zaudēšanas jomā galvenokārt ir-un tā ir diezgan nepārliecinoša.
"Gavēnis gadsimtiem ilgi ir bijusi daļa no cilvēku kultūras un reliģiskās prakses," saka Harbstrīts. "Tomēr tikai nesen pētījumi ir vērsti uz badošanās iespējamo ietekmi uz veselību."
Viens pētījums ar pelēm saistīja intermitējošu badošanos ar zemāku insulīna līmeni. Cits grauzēju pētījums liecināja, ka IF var aizsargāt sirdi no turpmākiem ievainojumiem pēc sirdslēkmes. Un žurkas, kas astoņas nedēļas ēda katru otro dienu, zaudēja svaru cita pētījuma laikā.
Taču pētījumi ar cilvēkiem ir ierobežoti, tāpat kā pētījumi, kas ilgu laiku seko IF subjektiem. 2016. gadā pētnieki pārskatīja datus no pētījumiem par intermitējošu badošanos, kas tika veikta ar cilvēkiem, un būtībā konstatēja, ka sekas bija neskaidras vai nepārliecinošas. Nav īpaši noderīgs, un tas liek jums domāt, vai IF svara zaudēšanai darbojas ilgtermiņā.
Pārtraukta badošanās nav piemērota visiem.
Šis ēšanas veids noteikti nav pareizs variants dažiem cilvēkiem. Ja jums ir stāvoklis, kas prasa regulāri ēst, piemēram, diabēts-IF patiešām varētu būt bīstams. Un šī prakse varētu būt kaitīga arī cilvēkiem, kuriem anamnēzē ir traucēta ēšana vai obsesīva uzvedība attiecībā uz pārtiku.
"Pēc definīcijas intermitējoša badošanās ir tīšs un plānots pārtikas ierobežojums," saka Harbstreets. "Šī iemesla dēļ es absolūti neiesaku to ikvienam, kam ir aktīvi ēšanas traucējumi, ortoreksija vai cita veida ēšanas paradumi. IF var būt īpaši izaicinošs tiem, kuri ir noraizējušies par pārtiku vai cīnās ar pārēšanās pārtiku pēc badošanās." Ja atklājat, ka nevarat novirzīt prātu no ēdiena un galu galā ēdat vairāk nekā tad, ja nebūtu badojies, iespējams, ka gavēšana ar pārtraukumiem nodara vairāk ļauna nekā laba. Tas attiecas ne tikai uz jūsu veselību, bet arī uz jūsu attiecībām ar pārtiku un to, kā jūs barojat savu ķermeni. " (Saistīts: Kāpēc iespējamās periodiskas badošanās priekšrocības var nebūt riska vērtas)
Hārbstrīta arī saka, ka viņa neieteiktu neregulāru badošanos ikvienam, kam ir problēmas ar pamata, minimālo uztura vajadzību apmierināšanu, atzīmējot, ka "ja neesat piesardzīgs, jūs varat samazināt sev svarīgas uzturvielas un rezultātā var ciest jūsu veselība."
Mēs joprojām nezinām visu par periodisku badošanos.
Kopumā izklausās, ka šobrīd ir daudz, kas nav pilnībā saprotams par periodisku badošanos.
Daži cilvēki zvēr pie tā, savukārt citi var uzskatīt, ka tas negatīvi ietekmē viņus fiziski vai garīgi. "Kamēr nav veikti vairāki pētījumi, kas apstiprina ieguvumus veselībai no badošanās, es gribētu koncentrēties uz atbalstu klientiem, izvēloties barojošus pārtikas produktus, kurus viņi ēd, un palīdzēt viņiem atjaunot savienojumu ar savu ķermeni un uzticēties tam, kad runa ir par pārtiku," saka Hārbstrīta. Ja izvēlaties to izmēģināt, pārliecinieties, ka dienās, kas nav badošanās, jūs saņemat pietiekami daudz barības vielu.