3 Guacamole hacks no Queer Eye Antoni Porowski, kas jums jāizmēģina
Saturs
- 1. Saputojiet vieglu uzkodu.
- 2. Padariet to par maltīti.
- 3. Uzlabojiet savus vistas salātus.
- Pārskats par
Ja neesat skatījies Netflix jauno Savdabīga acs atsāknējiet (jau ir pieejamas divas sirsnīgas sezonas), jūs nokavējat šī laikmeta labāko realitātes televīziju. (Ja nopietni. Viņi tikko par to ieguva Emmy balvu.)
Galvenais izrādes panākumu iemesls, obv, ir infekciozais apbrīnojamība Savdabīga acs cast, tostarp Antoni Porowski, bara ēdienu un vīna pazinējs. Viņš ir dalījies ar savām iedomātajām hotdogu idejām un uzlabotajiem grilēta siera padomiem gaisā, bet šeit viņš risina vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem pavisam citā aizraušanās līmenī. Jā, mēs runājam par avokado. (Skatīt: šis jautrais video naglas, kā mēs jūtamies par avokado)
"Nav noslēpums, ka es mīlu avokado," saka Antoni. "Kāpēc? Tie ir veselīgi, garšīgi, daudzpusīgi, ļoti tendēti, tiem ir skaista spilgti zaļa krāsa."
Guac var būt papildu Chipotle, bet, darot to pats, jūs varat ēst tik daudz sasodītā guakamola, cik vēlaties. (Lūk, droša gvakamola recepte, kas jums vienmēr jāglabā pie rokas.)
Antoni arī mīl satvert iepriekš sagatavotu gvaaku, lai vēl ātrāk pagatavotu ēdienu (un garantētu nogatavojušos avokado). "Jūs zināt, kas ir izaicinošs, ja jūtaties kā tāds, un tas nav nogatavojies," viņš saka. "Mani draugi uzņēmumā Wholly Guacamole nāca klajā ar šo apbrīnojamo produktu. Tas ir likumīgs gvakamole. Tas saglabā gvakamoles spilgto krāsu, kādu jūs būtu pagatavojis pirms dažām sekundēm, taču tajā nav konservantu vai jebkāda veida dīvainas lietas, kuras jūs nevēlaties. , kas ir pārsteidzoši. " (Un, FWIW, Wholly Guacamole iekļuva mūsu dietologu apstiprināto veselīgu uzkodu sarakstā.)
Nozagt Antoni guaka padomus, lai padarītu gvaku par regulāru (un ļoti ~papildu~) savas dienas daļu.
1. Saputojiet vieglu uzkodu.
Pagatavojiet uzkodu vai uzkodu ar guaka kārtu, kubiņos sagrieztu jēlu tunci vai lasi (labi darbojas arī kūpināts lasis), sezama eļļu, sezama sēklām un drupinātiem kraukšķīgiem vontoniem vai tortiljas kraukšķiem. (Varat arī iebāzt avokado tieši uz pusēm pārgrieztā avokado.)
2. Padariet to par maltīti.
Lai attaisnotu guaka-un tikai gvaka-ēšanu maltītē, pievienojiet saldumu un olbaltumvielas kādam parastajam guakam, pievienojot kubiņos sagrieztu mango vai ananāsu, svaigu koriandru un nedaudz izskalotu konservētu melno pupiņu. Labi, varbūt ir grūti ēst vienatnē, bet mēs nespriežam.
3. Uzlabojiet savus vistas salātus.
Izmantojiet mājas stila gvakamola atlici (ar īpaši lieliem tomātu un sīpolu gabaliņiem), lai vieglāk pagatavotu maltīti nedēļas nogalē. Vienkārši iemet guacu ar kubiņos atlikušo vistas krūtiņu vai izvilkto riesta vistu un jicamu, svaigu koriandru un laima sulu. Izmantojiet maisījumu iesaiņojumā vai virs rīsiem, kvinojas vai pat mazuļu kāpostiem. (Vai vēlaties vairāk ideju par avokado? Šīs trīs radošās avokado receptes satrauks jūsu prātu.)
Pārtikas fotoattēli: pilnībā Guacamole