Vai Resveratrol svara zaudēšanas piedevas patiešām darbojas (un vai tās ir drošas)?

Saturs

• Resveratrola uztura bagātinātāji un jūsu veselība
• Resveratrola solījums iegūt piemērotību
• Resveratrola uztura bagātinātāji un svara zudums
• Drošības problēmas saistībā ar Resveratrol piedevām
• Kas jāzina, pirms lietojat Resveratrol svara zaudēšanas piedevas
• 3 veiktspējas uzlabošanas piedevas, kas faktiski darbojas
• Pārskats par

Vingrinājums. Ēdiet ar uzturvielām bagātu pārtiku. Samaziniet uzņemto kaloriju daudzumu. Šie ir trīs pasākumi, kurus veselības eksperti jau sen ir minējuši kā vienkāršas, bet efektīvas svara zaudēšanas atslēgas. Bet tiem, kam trūkst brīvā laika, lai apmeklētu sporta zāli, vai papildu naudas, ko tērēt svaigiem produktiem, veseliem graudiem un liesām olbaltumvielām, šie zelta likumi varētu šķist nedaudz nepieejami. Viens risinājums, pēc kura kāds var sasniegt? Papildinājumi.

Saskaņā ar Nacionālo veselības institūtu aptuveni 15 procenti ASV pieaugušo kādā dzīves posmā ir lietojuši uztura bagātinātājus svara zaudēšanai, un sievietes to lieto divreiz biežāk nekā vīrieši. Izņemot likumpārkāpējus, piemēram, kofeīnu un orlistatu ir resveratrols. Šis antioksidantu savienojums dabiski atrodams sarkanvīnā, sarkano vīnogu mizās, purpursarkanās vīnogu sulās, zīdkoka ogas un mazākā daudzumā zemesriekstos, un tas ir izmantots kā veids, kā uzlabot jau veselīgu dzīvesveidu.

Faktiski tika lēsts, ka resveratrola piedevu pārdošanas apjoms Amerikas Savienotajās Valstīs 2019. gadā bija 49 miljoni USD., un paredzams, ka tirgus daļa pieaugs par aptuveni astoņiem procentiem no 2018. līdz 2028. gadam, saskaņā ar Future Market Insights. Liela daļa sākotnējā uztraukuma par resveratrolu sākās 1997. gadā. Tā potenciāls, cita starpā, aizsargāt sirds un asinsvadu sistēmu, novērst vēzi un pagarināt dzīves ilgumu, ir guvis interesi, saka Džons M. Pezzuto, Ph.D., D.Sc ., Longailendas Universitātes Farmācijas koledžas dekāns un resveratrola pētnieks.

Mūsdienās tiek reklamēti resveratrola piedevas kā veids, kā palielināt enerģiju, saglabāt ķermeņa svaru un palielināt muskuļu izturību. Bet cik tas tiešām ir efektīvi un droši?

Resveratrola uztura bagātinātāji un jūsu veselība

Starp notiekošajiem medicīniskajiem pētījumiem viena no resveratrola vistiešākajām iespējām ir fitnesa jomā. "Aplūkojot līdzšinējos pētījumus, lai gan ir nepieciešams vairāk, resveratrols ir bezprecedenta solījums uzlabot cilvēku fizisko izturību un palīdzēt viņiem kontrolēt savu svaru," saka Džeimss Smoliga, Ph.D., High Point Universitātes Cilvēka biomehānikas un fizioloģijas nodaļas asociētais direktors. Laboratorija High Point, Ziemeļkarolīnā. Resveratrols ir lielu cerību avots, lai gan daudz kas par to joprojām nav zināms.

"Lai gan es esmu nikns, kad dzirdu kaut ko, kas aprakstīts kā panaceja, es ļoti pozitīvi vērtēju ieteikto resveratrolu, jo tas ir pētījums," saka sertificēts treneris Robs Smits, Body Project dibinātājs, Eagan, Minesotas personīgās apmācības studija.

Jā, ir daudz pētījumu par resveratrola un svara zaudēšanas savienojumu, bet lielākā daļa no tiem ir par dzīvniekiem. Tomēr šie pētījumi ir iepriecinoši: šķiet, ka resveratrols aktivizē fermentus, kas palīdz muskuļiem efektīvāk izmantot skābekli, un tas ir veiktspējas uzlabojums, kas skrējējiem zināms kā augstāks VO2 max. (Vienkāršoti runājot, jo augstāks ir jūsu VO2 max, jo ilgāks un intensīvāks ir treniņš.) "Efektīvāk apstrādājot enerģiju, jūs palielināsiet izturību," saka Smoliga. "Es pats to lietoju, un tāpēc man noteikti ir lielāka izturība," saka Smits, kurš lēš, ka 40 viņa klienti lieto arī šīs tabletes. "Es redzu, ka viņi spēj sevi virzīt tālāk nekā iepriekš." (Saistīts: Viss, kas jums jāzina par tauku veidošanu un muskuļu dedzināšanu)

Resveratrola solījums iegūt piemērotību

Fitnesa eksperti par resveratrolu sāka pievērst uzmanību 2006. gadā, kad žurnāls Šūna ziņoja, ka peles, kurām tika piešķirts antioksidants, skrejceļā skrēja gandrīz divas reizes vairāk nekā nepabeigtie dzīvnieki. Ārstēšana "ievērojami palielina dzīvnieka izturību pret muskuļu nogurumu", secināja pētnieki. Tulkojums: Vairāk enerģijas un mazāk muskuļu izsīkuma radīja labāku treniņu. "Tas ir tā, it kā jūs varētu ievietot veselīga uztura un fiziskās aktivitātes priekšrocības tabletē," saka Smoliga.

Hipotēze? Resveratrols stimulē fermentus, ko sauc par sirtuīniem, kuri kontrolē svarīgas funkcijas visā ķermenī, ieskaitot DNS atjaunošanu, šūnu dzīvi, novecošanos un tauku ražošanu. "Sirtuīni var arī palielināt mitohondrijus, enerģijas avotus šūnās, kur barības vielas un skābeklis apvienojas, veidojot enerģiju," saka Felipe Sjerra, Ph.D., Nacionālo veselības institūtu Nacionālā novecošanas institūta novecošanas bioloģijas nodaļas direktors. Protams, pelēm resveratrolā bija lielāki, blīvāki mitohondriji, tāpēc to uzlādētie muskuļi varēja labāk izmantot skābekli. Teorētiski tas nozīmē, ka resveratrols var palīdzēt jums trenēties ilgāk vai grūtāk (vai abiem), pirms jūsu muskuļi kļūst pārāk noguruši, lai veiktu darbu. Šie intensīvāki treniņi sagatavos muskuļus vēl lielākai piepūlei nākamreiz, kad sašņorēsieties, lai nepārtraukti uzlabotu fizisko sagatavotību. (Labas ziņas: HIIT, kardio un spēka treniņiem ir arī mitohondriju priekšrocības.)

Atkal, pētījumi ārpus laboratorijas ir ierobežoti: vienā no nedaudzajiem pabeigtajiem izmēģinājumiem ar cilvēkiem 90 mazkustīgiem vīriešiem un sievietēm katru dienu 12 nedēļas tika dota resveratrola kokteilis vai placebo. Pēc trim mēnešiem visi uzlēca uz skrejceļiem. "Lai gan tie visi sasniedza vienādu intensitātes līmeni, resveratrola grupa vingrinājumu laikā pielika mazāk pūļu," saka Smoliga, kura vadīja pētījumu. Turklāt viņiem bija arī ievērojami zemāks sirdsdarbības ātrums fiziskās slodzes laikā - līdzvērtīgs trīs mēnešu vieglas vai mērenas apmācības rezultātiem - acīmredzot tikai no ikdienas uztura lietošanas. (Saistīts: Kas ir IV vitamīna pilieni un vai tie jums ir piemēroti?)

Resveratrola uztura bagātinātāji un svara zudums

Attiecībā uz visiem pierādījumiem par resveratrola vingrošanas priekšrocībām, ražotāju apgalvojumus, ka papildinājums palīdz cilvēkiem zaudēt vai saglabāt svaru, ir grūtāk pamatot.

Daži atbalstītāji saka, ka resveratrola svara zaudēšanas saite daļēji darbojas, mijiedarbojoties ar cukura līmeni asinīs. "Pētījumi rāda, ka resveratrols uzlabo jūsu muskuļu spēju uzņemt glikozi no pārtikas. Tas nozīmē, ka vairāk kaloriju nonāk muskuļos un mazāk - tauku šūnās," saka Smoliga. Patiešām, pētījumi, kas tika prezentēti Endokrīnās biedrības konferencē, parādīja, ka laboratorijā resveratrols kavēja nobriedušu tauku šūnu veidošanos un kavēja tauku uzglabāšanu - vismaz šūnu līmenī. Turklāt pētījumā konstatēts, ka peles, kas barotas ar diētu ar augstu tauku saturu ar resveratrolu, sver gandrīz tikpat, cik tās, kuras bez papildinājuma lietoja diētu bez taukiem. Bet, tā kā dažiem resveratrols, šķiet, palielina spēju izmantot biežāk un intensīvāk, ir grūti noteikt patieso svara uzturēšanas avotu.

Citas hipotēzes ietver to, ka resveratrols varētu darboties kā “enerģijas ierobežošanas mimetisks līdzeklis”, kas nozīmē, ka resveratrola lietošana būtu līdzvērtīga diētas ievērošanai un kaloriju patēriņa samazināšanai, saka Pezzuto. 2018. gada pētījumā peles tika barotas ar diētu ar augstu tauku saturu, lai tās kļūtu aptaukojušās, un pēc tam tās vingroja vienas pašas vai vingroja kopā ar resveratrolu. "Salīdzinot ar vingrinājumiem vien, kombinācija neizraisīja lielāku svara zudumu, bet daži vielmaiņas marķieri tika nedaudz uzlaboti," skaidro Pezzuto. Tomēr, lai cilvēkiem sasniegtu tādu pašu minimālo efektu, kāds tika parādīts pelēm, ekvivalenta deva būtu gandrīz 90 grami (90 000 mg) dienā. (Piezīmei, resveratrola piedevas tirgū parasti satur 200 līdz 1500 miligrami no antioksidanta, un sarkanvīns satur aptuveni divus miligramus litrā.) "Cilvēkam ar aptaukošanos šo devu varētu dubultot," saka Pezzuto. "Acīmredzot, ne praktiski."

Citi pētījumi, kas veikti ar grauzējiem, kas baroti ar augstu tauku saturu un papildināti ar resveratrolu, liecina par nelielu ķermeņa svara samazināšanos; tomēr devu neatbilstības pētījumos nozīmē, ka šie rezultāti nav galīgi. Turklāt citā pētījumā ar pelēm, kuras 15 nedēļas tika barotas ar normālu uzturu ar vai bez resveratrola, resveratrols neizraisīja statistiski nozīmīgas ķermeņa masas izmaiņas.

Kopumā resveratrola svara zaudēšanas piedevu efektivitāte nav pārliecinoša. Pārskatot deviņus pētījumus, kas veikti 15 gadu laikā, pētnieki secināja, ka nav pietiekami daudz pierādījumu, lai pamatotu ieteikumu par resveratrola papildināšanu aptaukošanās ārstēšanai, jo šie pētījumi neuzrādīja būtiskas ĶMI un ķermeņa svara izmaiņas vai tauku masas, tauku apjoma uzlabošanos. , vai vēdera tauku sadalījumu. (Saistīts: Vai mēs, lūdzu, varam pārtraukt runāt par "vēdera taukiem"?)

"Galu galā, tāpat kā visas citas zāles vai uztura bagātinātāji, kas saistīti ar veselīguma norādi, vienīgie reālie, nozīmīgie pierādījumi izriet no pareizi veiktiem klīniskiem pētījumiem ar cilvēkiem," saka Pezzuto. Un uz pierādījumiem balstīta atbilde var nākt pietiekami drīz, jo pašlaik tiek veikti vairāk nekā 100 klīniskie pētījumi par resveratrolu ar cilvēkiem.

Drošības problēmas saistībā ar Resveratrol piedevām

Papildu drošības noteikšana var ilgt gadu desmitus, un laika gaitā dažos gadījumos var atklāt pārsteidzošas briesmas. "Pirms neilga laika E vitamīns bija ļoti populārs," saka Kristofers Gardners, Ph.D., Stenfordas Universitātes Medicīnas skolas profilakses pētījumu centra medicīnas asociētais profesors. E vitamīns ir antioksidants, kas, domājams, palīdz aizsargāties pret dažādām slimībām, līdzīgi kā cerības uz resveratrolu. Bet vienā ziņojumā konstatēts, ka lielas E devas faktiski var palielināt nāves risku. "Pagāja 30 gadi, lai pierādītu, ka E vitamīna piedevām var būt bijusi negatīva ietekme lielos daudzumos, kas bieži tika ieteikti," atzīmē Gārdners. (Uzziniet, ko jūsu zarnas var jums pastāstīt par jūsu veselību.)

Un resveratrola piedevu drošība vēl ir jāpierāda. Lai gan vienā pētījumā ar cilvēkiem tika atklāts, ka vienreizējas līdz piecu gramu devas uzņemšanai nebija nopietnu negatīvu seku, šis eksperiments ilga tikai vienu dienu. (Protams, lielākā daļa cilvēku, kas izmēģina resveratrolu, lieto vairāk nekā vienu devu.) "Pētījumi ir pārāk īsi," saka Sjerra. "Mums vienkārši nav datu par ilgtermiņa ietekmi uz cilvēkiem." (Nemaz nerunājot, uztura bagātinātājus neregulē FDA.)

Pezzuto atzīmē, ka nav nekādu pierādījumu, kas liecinātu, ka resveratrola lietošana (īpaši mazās devās, kas atrodamas lielākajā daļā tirgū esošo uztura bagātinātāju) var izraisīt jebkādas kaitīgas blakusparādības. Tāpat, saskaņā ar ASV Nacionālās medicīnas bibliotēkas datiem, dienas devas līdz 1500 mg līdz trim mēnešiem, iespējams, ir drošas. Tomēr 2000 līdz 3000 mg resveratrola lietošana katru dienu var izraisīt kuņģa darbības traucējumus,

"Citiem vārdiem sakot, nav pārliecinoša iemesla ieteikt pret resveratrola lietošana svara kontrolei vai kādam citam mērķim, bet tajā pašā laikā nav pārliecinoša iemesla gaidīt brīnumainu iznākumu, "viņš saka.

Kas ir pierādīts kā drošs un veselīgs: mēreni patērējot dabiskus resveratrola avotus. "Nezināmā dēļ es labprātāk gribētu, lai cilvēki šad tad izbauda glāzi vīna, nevis lieto uztura bagātinātājus," saka Gārdners. Un pētījumi liecina, ka mērens vīna daudzums var samazināt sirds un asinsvadu problēmu risku. Sarkanvīnam ir vislielākā resveratrola koncentrācija ar pat 15 mg pudelē tādos veidos kā pinot noir (atkarībā no vīnogām, vīna dārza apstākļiem un citiem faktoriem), bet saturs pat vīnā ir plašs; vīnogu sulā ir apmēram puse miligramu litrā; un dzērvenes, mellenes un zemesrieksti satur nelielu daudzumu.

Ja nav patiesas vienprātības par ideālo resveratrola daudzumu, kas nepieciešams izmērāmām fitnesa priekšrocībām, daudzi eksperti iesaka rīkoties piesardzīgi. "Vai tiešām vēlaties eksperimentēt ar sevi?" jautā Sjerra, kura iestājas par veselīgu uzturēšanos bez piedevām. Šim viedoklim piekrīt daudzi labsajūtas profesionāļi, tostarp Jade Alexis, sertificēts personīgais treneris un Reebok Global Instructor. "Es parasti sarūgtinu šos šķietami ātros un vienkāršos labojumus," saka Aleksis. "Es uzskatu, ka pareizi ēdot, regulāri vingrojot un pietiekami gulējot, mēs saglabāsim veselību." (Un palīdzēt jums zaudēt svaru, ja tas ir tas, ko vēlaties.)

Kas jāzina, pirms lietojat Resveratrol svara zaudēšanas piedevas

• Veikt Rx inventarizāciju. Pētījumi liecina, ka papildinājums var palielināt asiņošanas risku, ja lietojat asins šķidrinātājus, antikoagulantus vai nesteroīdus pretiekaisuma līdzekļus. Resveratrols var arī traucēt organisma spēju metabolizēt dažādas zāles, tostarp statīnus, kalcija kanālu blokatorus un imūnsupresantus, kas var izraisīt toksisku zāļu uzkrāšanos. Pirms jebkuru uztura bagātinātāju lietošanas konsultējieties ar savu ārstu. (Skatīt: Uztura bagātinātāji var mijiedarboties ar jūsu Rx medikamentiem)
• Pārbaudiet etiķeti. Meklējiet produktus, kas satur dabā sastopamo trans-resveratrolu. Uzmanieties no tādiem vārdiem kā komplekss, formula un maisījums, kas norāda uz sastāvdaļu sajaukumu, kas var ietvert tikai nelielu daudzumu resveratrola.
• Pērciet pārbaudītus zīmolus. Šie produkti ir izturējuši tīrības un sastāvdaļu pārbaudes, ko veic ConsumerLab.com, neatkarīgs uzņēmums, kas pārbauda piedevas.

3 veiktspējas uzlabošanas piedevas, kas faktiski darbojas

Resveratrol nav vienīgā spēle pilsētā. Šeit Mark Moyad, M.D., M.P.H., Mičiganas Universitātes Medicīnas centra Ann Arbor profilaktiskās un alternatīvās medicīnas direktors, sniedz informāciju par vairākām piedevām, kas var palīdzēt sasniegt jūsu fitnesa mērķus.

D vitamīns

• Solijums: Vairāk spēka un izturības
• Iegūstiet to šeit: Stiprināts piens un graudaugi, olu dzeltenumi, lasis, tunzivju konservi un piedevas 800-1000 SV

Omega-3 taukskābes

• Solijums: Ātrāka vielmaiņa, ātrāks atveseļošanās laiks, mazāk muskuļu sāpju
• Iegūstiet to šeit: Treknās zivis, piemēram, lasis un skumbrija, un ikdienas uztura bagātinātāji 500–1000 mg

Sazarotās ķēdes aminoskābes (BCAA)

• Solijums: Vairāk spēka un izturības, mazāk muskuļu sāpju
• Iegūstiet to šeit: Sarkanā gaļa, vistas gaļa, tītars, zivis, olas un ikdienas uztura bagātinātāji 1-5 g (nākamais: labākie pulvera piedevas jūsu diētai)

Pārskats par