Kas ir rožu tēja? Ieguvumi un izmantošanas veidi

Saturs

• Dabiski bez kofeīna
• Hidratācijas un svara zaudēšanas priekšrocības
• Bagāts ar antioksidantiem
• Var mazināt menstruāciju sāpes
• Citas pieprasītās priekšrocības
• Kā to pagatavot
• Apakšējā līnija

Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Rozes tūkstošiem gadu tiek izmantotas kultūras un medicīnas vajadzībām.

Rožu ģimenē ir vairāk nekā 130 sugu un tūkstošiem šķirņu. Visas rozes ir ēdamas un var izmantot tējā, bet dažas šķirnes ir saldas, bet citas ir rūgtākas (1).

Rožu tēja ir aromātisks augu dzēriens, kas izgatavots no rožu ziedu smaržīgajām ziedlapiņām un pumpuriem.

Tiek apgalvots, ka tas sniedz daudzus ieguvumus veselībai, lai gan zinātni tas daudzus no tiem neatbalsta.

Šis raksts jums paskaidro visu, kas jums jāzina par rožu tēju, ieskaitot tās iespējamos ieguvumus un izmantošanas veidus.

Dabiski bez kofeīna

Daudzi populāri karstie dzērieni, tostarp kafija, tēja un pat karstā šokolāde, satur kofeīnu.

Lai gan kofeīns piedāvā daudz pozitīvu efektu, tostarp samazinātu nogurumu un paaugstinātu modrību un enerģijas līmeni, daži cilvēki dod priekšroku no tā izvairīties vai nespēj panest tā blakusparādības (,).

Piemēram, kofeīns dažiem cilvēkiem var paaugstināt asinsspiedienu un izraisīt trauksmi (4,).

Rožu tēja dabiski nesatur kofeīnu un tādējādi varētu būt lielisks aizstājējs dažiem biežāk sastopamajiem karstajiem kofeīna saturošajiem dzērieniem.

Tomēr paturiet prātā, ka dažas rožu tējas ir parastās kofeīna tējas un rožu ziedlapiņu maisījums, tādēļ, ja jūs gatavojaties bez kofeīna, noteikti izvēlieties 100% rožu ziedlapu tēju.

Rožu tēja ir bez kofeīna un lieliska karsto dzērienu iespēja tiem, kuri vēlas vai kuriem nepieciešams izvairīties no kofeīna.

Hidratācijas un svara zaudēšanas priekšrocības

Rožu tēju galvenokārt veido ūdens. Šī iemesla dēļ vienas vai vairāku tasīšu dzeršana dienā var ievērojami veicināt kopējo ūdens patēriņu.

Nedzerot pietiekami daudz ūdens, var izraisīt dehidratāciju, kas var izraisīt nogurumu, galvassāpes, ādas problēmas, muskuļu krampjus, zemu asinsspiedienu un ātru sirdsdarbību ().

Tāpēc ir svarīgi dienas laikā iegūt pietiekami daudz ūdens, ēdot ar ūdeni bagātu pārtiku un dzerot tīru ūdeni, tējas, kafiju un citus dzērienus.

Turklāt ūdens var palīdzēt svara zudumam, veicinot vielmaiņu. Faktiski pētījumi ir parādījuši, ka dzerot 17 unces (500 ml) ūdens, vielmaiņa var palielināties līdz pat 30% ().

Turklāt daži pierādījumi liecina, ka ūdens dzeršana pirms ēšanas var palīdzēt zaudēt svaru, liekot justies pilnīgākam un samazināt kaloriju patēriņu ().

Visbeidzot, pietiekama ūdens uzņemšana var palīdzēt novērst nierakmeņus ().

Uzturēšanās hidratācijā ir labas veselības atslēga. Rožu tēju galvenokārt veido ūdens, un tās dzeršana ir labs veids, kā palielināt šķidruma daudzumu, kas arī var palīdzēt zaudēt svaru.

Bagāts ar antioksidantiem

Antioksidanti ir savienojumi, kas palīdz apkarot brīvo radikāļu iedarbību. Tās ir reaktīvas molekulas, kas izraisa šūnu bojājumus un izraisa oksidatīvo stresu, kas saistīts ar daudzām slimībām un priekšlaicīgu novecošanos ().

Galvenie rožu tējas antioksidantu avoti ir polifenoli.

Tiek uzskatīts, ka diētas, kas bagātas ar polifenoliem, samazina noteiktu vēža veidu, sirds slimību un 2. tipa cukura diabēta risku, kā arī aizsargā jūsu smadzenes no deģeneratīvām slimībām (,,).

Pētījumā ar 12 rožu šķirnēm tika konstatēts, ka rožu tējas fenola saturs un antioksidanta aktivitāte ir vienāda vai lielāka par zaļās tējas saturu (4).

Rožu tēja ir īpaši bagāta ar galloskābi. Šis antioksidantu savienojums veido 10–55% no tējas kopējā fenola satura, un ir zināms, ka tam piemīt pretvēža, pretmikrobu, pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība (4).

Tēja ir bagāta arī ar antocianīniem, kas veido līdz pat 10% no tā kopējā fenola satura. Tie ir krāsaini pigmenti, kas saistīti ar labu urīnceļu un acu veselību, uzlabotu atmiņu, veselīgu novecošanos un mazāku dažu vēža risku (4, 15, 16,).

Citi fenoli, kas veicina rožu tējas antioksidantu aktivitāti, ir kaempferols un kvercetīns.

Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka karsts ūdens nespēj ekstrahēt visus rožu ziedlapiņu antioksidantus. Faktiski rožu ziedlapu ekstrakti var lepoties ar 30–50% lielāku antioksidantu aktivitāti nekā rožu tēja (4).

Rožu tēja ir bagāta ar polifenoliem, piemēram, gallskābi, antocianīniem, kaempferolu un kvercetīnu. Šie antioksidanti palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un veicina labu veselību.

Var mazināt menstruāciju sāpes

Menstruācijas sāpes skar aptuveni 50% meiteņu un sieviešu, no kurām dažas menstruāciju laikā piedzīvo vemšanu, nogurumu, muguras sāpes, galvassāpes, reiboni un caureju (,).

Daudzas sievietes dod priekšroku alternatīvām sāpju kontroles metodēm salīdzinājumā ar parastajām sāpju zālēm ().

Piemēram, rožu tēja, kas pagatavota no pumpuriem vai lapām Rosa gallica ir izmantots ķīniešu tradicionālajā medicīnā menstruālo sāpju ārstēšanai.

Vienā pētījumā tika pētīta rožu tējas ietekme Taivānā 130 pusaudžu studentiem. Dalībniekiem tika uzdots katru dienu dzert 2 tases rožu tējas 12 dienas, sākot 1 nedēļu pirms perioda un 6 menstruālā cikla laikā ().

Tie, kas dzēra rožu tēju, ziņoja par mazāk sāpēm un labāku psiholoģisko pašsajūtu nekā tie, kuri tēju nedzēra. Tas liek domāt, ka rožu tēja var būt piemērots veids menstruālo sāpju ārstēšanai ().

Tomēr rezultāti ir tikai no viena pētījuma, un tie ir jāapstiprina, veicot vairāk pētījumu, pirms var izdarīt konkrētus secinājumus.

Dzerot rožu tēju pirms menstruācijas un tās laikā, var mazināt sāpes un psiholoģiskos simptomus, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu.

Citas pieprasītās priekšrocības

Par rožu tēju ir izteiktas daudzas papildu veselīguma norādes. Tomēr tie ir balstīti uz pētījumiem, kuros izmantoti ļoti spēcīgi ekstrakti.

Tās it kā priekšrocības ir:

• psihiski ieguvumi, piemēram, demences un krampju ārstēšanai (,)
• relaksācija, stresa mazināšana un antidepresantu iedarbība (,,)
• samazināta alerģisko reakciju smaguma pakāpe ()
• antibakteriālas īpašības (26, 27,)
• uzlabota insulīna rezistence un sirds veselība (,)
• aknu slimību ārstēšana ()
• caurejas efekti (,)
• pretiekaisuma un pretartrīta īpašības (,,,)
• pretvēža iedarbība (,,)

Lai gan daži pētījumu rezultāti ir daudzsološi, ir pārbaudīta tikai ļoti specifisku sugu rožu ekstraktu, izolātu un eļļu ietekme. Tādējādi secinājumus nevar attiecināt uz rožu tēju kopumā.

Turklāt visi pētījumi tika veikti mēģenēs vai ar dzīvniekiem, nevis ar cilvēkiem.

Turklāt daži apgalvotie rožu tējas ieguvumi, kas tiek izplatīti tiešsaistē, patiešām attiecas uz mežrozīšu tēju, nevis uz rožu ziedlapu tēju. Piemēram, mežrozīšu tējā ir daudz C vitamīna, taču nav pierādījumu, ka rožu ziedlapiņu tējā ir daudz šī vitamīna.

Ir svarīgi nejaukt šīs divas tējas. Rožu gurni ir rožu auga augļi. Lai gan tiem ir daudz ieguvumu veselībai, tie atšķiras no rožu ziedlapiņām.

Sakarā ar ierobežotiem pētījumiem un neskaidrībām par tējām, kas pagatavotas no dažādām rožu auga daļām, vislabāk ir piesardzīgi izturēties pret pārspīlētiem vai pārspīlētiem apgalvojumiem par rožu tējas ieguvumiem veselībai.

Daudzu veselīguma norāžu par rožu tēju pamatā ir mēģenes un pētījumi ar dzīvniekiem, kuros izmantoti ļoti spēcīgi rožu ekstrakti. Kaut arī daži no šiem pētījumiem ir interesanti, to rezultāti, visticamāk, neattiecas uz pašu rožu tēju.

Kā to pagatavot

Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) četras rožu sugas atzīst par ekstrahētā veidā kopumā drošām - R. alba, R. centifolia, R. damascena, un R. gallica (36)

Turklāt tradicionālajā ķīniešu medicīnā šī suga Rosa rugosa, ko sauc par Mei Gui Hua, parasti lieto dažādu slimību ārstēšanai ().

Tomēr, izņemot šīs sugas, daudzas citas šķirnes tiek izmantotas tējām un citiem rožu izstrādājumiem, ieskaitot ēteriskās eļļas, rožu ūdeni, šķidrumus, ekstraktus un pulverus.

Rožu tējas pagatavošana ir neticami vienkārša.

Jūs varat izmantot vai nu svaigas, vai žāvētas ziedlapiņas. Jebkurā gadījumā pārliecinieties, ka ziedlapiņās nav pesticīdu. Parasti ieteicams neizmantot floristu vai bērnudārzu rozes, jo tās bieži ārstē.

Ja jūs gatavojat tēju no svaigām ziedlapiņām, jums vajag apmēram 2 tases mazgātu ziedlapiņu. Vienkārši vāriet tos ar 3 glāzēm (700 ml) ūdens apmēram 5 minūtes. Kad esat pabeidzis, izkāsiet tēju tasītēs un baudiet.

Ja izmantojat žāvētas ziedlapiņas vai pumpurus, ielieciet 1 ēdamkaroti vai nu tasē un iemērciet tos verdošā ūdenī 10–20 minūtes. Dažādi zīmoli var ieteikt konkrētu ūdens temperatūru un pagatavošanas laiku.

Tēju var dzert vienkāršu vai saldināt ar nedaudz medus. Aromāts ir viegls, smalks un ziedu, un atkarībā no šķirnes tas var būt no rūgta līdz salds.

Rožu tēju var pagatavot, karstā ūdenī iemērcot svaigas vai kaltētas ziedlapiņas vai ziedu pumpurus. Ja izmantojat svaigus ziedus, pārliecinieties, ka tajos nav pesticīdu.

Apakšējā līnija

Rožu tēju gatavo no rožu krūma ziedlapiņām un pumpuriem.

Tas, protams, nesatur kofeīnu, labs hidratācijas avots, bagāts ar antioksidantiem un var palīdzēt mazināt menstruāciju sāpes.

Lai gan daudzas citas veselīguma norādes ieskauj rožu tēju, lielākā daļa no tām ir maz pierādījumu vai balstīta uz rožu ekstraktu, nevis rožu tējas pētījumiem.

Jebkurā gadījumā tas ir garšīgs, viegls un atsvaidzinošs dzēriens, ko var baudīt kā daļu no veselīga uztura.

Ja nevarat izmantot svaigas, neapstrādātas ziedlapiņas no sava pagalma vai cita avota, rožu ziedlapu tēja ir pieejama specializētajos veikalos un tiešsaistē.