Mēs vaicājām dermatologam: “Vai šīs populārās diētas uzlabos mūsu ādu?”

Saturs

• Vai tas, ko ēdat, var mainīt ādu?
• Ko neapstrādāts ēdiens var nodarīt jūsu ādai
• Ko tas nozīmē, ja jūsu āda uzlabo šo diētu, saskaņā ar Lortscher
• Apakšējā līnija
• Kā dzīvnieku produktu likvidēšana varētu palīdzēt jūsu ādai
• Kā uzskata veģetārietis vai vegāns, varētu ietekmēt jūsu ādu, norāda Lortscher
• Kas jāzina pirms došanās veģetārie vai vegāni
• Lortscher pārtikas ieteikumi
• Apakšējā līnija
• Vai diēta ar zemu ogļhidrātu saturu (keto) var pārveidot jūsu ādu?
• Saskaņā ar Lortscher teikto, zinātne aiz keto un jūsu ādas
• Neizmantojiet keto, ja jūs meklējat tikai labumu ādai
• Apakšējā līnija
• Vienkārši izslēdzot cukuru un piena produktus
• Kāpēc Lortscher saka, ka bez cukura un piena produktu lietošana var darboties
• Apakšējā līnija
• Lortscher padomi, kā atbrīvoties no piena
• Vai vienkārši dzert vairāk ūdens var palīdzēt jūsu ādai?
• Kā uzskata Lortscher, tas, ko var dzert vairāk ūdens, var jūsu ādai
• Apakšējā līnija
• Lortscher padomi ādas mitrināšanai
• Vai paleo un tīra ēšana darbojas labākai ādai?
• Vai jūsu diēta ir mārketinga vai medicīniska?

Vai tas, ko ēdat, var mainīt ādu?

Tāpat kā ingveru sliktas dūšas gadījumā vai tvaiku noberzt saaukstēšanās gadījumā, diētas ir diezgan daudz kļuvušas par mūsdienu tautas līdzekļiem mūsu lielākajam orgānam: ādai. Kurš vēl nav redzējis iedvesmojošu stāstu, kurā citēts noteikts uzturs kā spēles mainītājs pūtītēm vai ādas novecošanās problēmas?

Bet atšķirībā no izmēģinātiem un patiesiem līdzekļiem šie apgalvojumi atšķiras pārbaudītu pētījumu un rezultātu ziņā.

Tāpēc, lai atdalītu zinātni no hipes, mēs jautājām Dr. David Lortscher, MD un valdes sertificētam dermatologam, un viņa Curology ekspertu komandai par pārtikas protokolu zinātnisku sadalījumu.

Šeit ir astoņas populāras diētas, pēc kurām cilvēki vēršas pēc palīdzības pie ādas un kā viņi varētu strādāt - vai ne.

Ko neapstrādāts ēdiens var nodarīt jūsu ādai

Whole30 diētai ir vienkāršs priekšnoteikums: 30 dienas neēdiet neko citu kā “īstu” ēdienu. Lai to izdarītu, jums jākoncentrējas uz neapstrādātu ēdienu ar vienkāršām sastāvdaļām ēšanu un jāizvairās no veļas mazgājamo pārtikas produktu saraksta, tostarp

• cukuri
• alkohols
• graudi
• pienotava
• pākšaugi
• piedevas, piemēram, MSG
• ceptas preces

Šajā diētā varat ēst tik daudz, cik vēlaties. Bet, ja jūs aizejat no ceļa, jums ir jārestartē.

Ko tas nozīmē, ja jūsu āda uzlabo šo diētu, saskaņā ar Lortscher

Par pārstrādātas pārtikas un rafinēta cukura izslēgšanu: “Dažas Whole30 diētas daļas var dot labumu jūsu ādai. Jebkurā formā esošais cukurs ietekmē divus galvenos pūtīšu cēloņus: hormonus un iekaisumu. Ēdot rafinētus un pārstrādātus ogļhidrātus, piemēram, balto cukuru, cukura līmenis asinīs palielinās straujāk, un aizkuņģa dziedzeris reaģē, atbrīvojot insulīnu. Izņemot cukuru, jūs, iespējams, varēsit samazināt insulīna daudzumu (un rezultātā eļļas un pūtīšu veidošanos), ko jūsu ķermenis ražo. ”

Piena produktu likvidēšana: "Šie produkti var izraisīt vai pastiprināt pūtītes, jo piens satur testosterona un citu androgēnu prekursorus, kas ietekmē hormonu receptorus ādā, lai ieslēgtu procesu, kas izraisa pūtītes."

Par alkohola izņemšanu: “Kaut arī pārāk daudz alkohola lietošana tieši neizraisa pūtītes, noteikti ir iespējams, ka tas var izraisīt pūtītes. Stresa laikā izdalās noteikti steroīdu hormoni, piemēram, glikokortikoīdi un virsnieru androgēni. (Un tas, ka dzer mazliet vairāk nekā vajadzētu, ir vēl viens stresa veids.) Šie hormoni stimulē ādas tauku dziedzerus, sākot procesu, kas noved pie pūtītēm. Grunts līnija - mērenība! ”

Insulīns un pūtītesInsulīns ir hormons, kas izvada cukuru no asinīm un ievieto šūnās lietošanai. Insulīns palīdz samazināt cukura līmeni asinīs. Tiek stimulēta insulīnam līdzīgā augšanas faktora (IGF-1) ražošana, kas palielina sebuma (eļļas) ražošanu un pūtītes smagumu.

Apakšējā līnija

Whole30 var pozitīvi ietekmēt jūsu ādu, bet galvenie faktori ir tā izvairīšanās no cukura, alkohola, piena produktiem un vienkāršiem ogļhidrātiem ar augstu glikēmisko indeksu. Īpaši ierobežojošais izvairīšanās saraksts var būt pārāk liels, ja labāka āda ir jūsu vienīgais mērķis.

Kā dzīvnieku produktu likvidēšana varētu palīdzēt jūsu ādai

Ir plaša veģetārā uztura definīcija atkarībā no jūsu mērķiem un pat no tā, ko jūs uzdodat. Kaut arī lielākā daļa veģetāru diētu vienojas par dzīvnieku olbaltumvielu izlaišanu, daži uzskata, ka zivju mērce jūsu veggie Pho bļodā, krēms kafijā un olas jūsu ceptajās precēs nav liels darījums. Ja jums ir labi ar pienu vai olām, jūs iekļaujaties lakto-ovo veģetārisma kategorijā.

Runājot par vegānu, šī ir stingra diēta bez gaļas un dzīvnieku izcelsmes blakusproduktiem. Dažreiz tas nozīmē, ka tādas lietas kā ādas kopšana, apģērbs, aksesuāri un citi dzīvesveida piederumi ir ārpus robežas.

Kā uzskata veģetārietis vai vegāns, varētu ietekmēt jūsu ādu, norāda Lortscher

Par gaļas izslēgšanas priekšrocībām: “Lai arī veģetārietis neizslēdz galvenos ēdienus, kas izraisa pūtītes, piemēram, piena produktus vai cukuru, saskaņā ar Amerikas Sirds asociācijas datiem lielākajā daļā veģetāro diētu ir zemāks tauku, piesātināto tauku un holesterīna līmenis. Patērējot mazāk kaloriju, var samazināties eļļas eļļas veidošanās, tādējādi samazinot uzliesmojumus. ”

Turklāt piesātināto tauku aizstāšana ar veselīgākiem nepiesātinātiem taukiem var būt pretiekaisuma līdzeklis ķermenim un ādai, tādējādi radot mazāk pūtīšu. Pētījumos pierādīts, ka omega-6 un omega-3 taukskābes, kas ietilpst nepiesātināto tauku kategorijā, spēlē lielu lomu ādas darbībā un izskatā.

Piena produktu likvidēšana: Tāpat kā Whole30 novērš piena produktu ražošanu, to dara arī veģetārieši un vegāni. Kā minēts, iespējamā saikne starp pūtītēm un piena dziedzeriem ir insulīnam līdzīgā augšanas faktora-1 stimulēšana. IGF-1 atrodas visos pienos, pat organiskos, un to var arī absorbēt vai stimulēt piena patēriņš.

Kas jāzina pirms došanās veģetārie vai vegāni

Zinātne starp veģetāriešiem un labāku ādu nav tik skaidra, kā var pateikt vārdos no mutes.Ja domājat par gaļas izciršanu, konsultējieties ar reģistrētu dietologu. Viņi var palīdzēt jums iegūt nepieciešamo pārtikā. Var palīdzēt arī piedevas. Lortscher iesaka šādi:

“Jūsu primārās aprūpes sniedzējs var jums ieteikt, vai piedevas jums ir paredzētas. Var būt grūti iegūt pietiekami daudz noteiktu uzturvielu, tai skaitā:

• B vitamīni
• D vitamīns
• kalcijs
• dzelzs

Izvēlieties pārtikas produktus glikēmiskā indeksa apakšējā galā, jo to sadalīšana prasa vairāk laika, palīdzot stabilizēt cukura līmeni asinīs un uzturēt jūs apmierinātus. Veģetāriešiem un vegāniem izlaidiet baltmaizi, baltos rīsus vai saldas uzkodas. ”

Lortscher pārtikas ieteikumi

• rieksti un sēklas
• olas
• tofū
• vairums dārzeņu
• veselīgi graudi (piemēram, mieži, kvinoja un auzas)
• jogurts
• visi augļi, piemēram, ogas, plūmes, persiki un kantalupa

Apakšējā līnija

Doties uz veģetāriešiem vai vegāniem var būt nopietns ieguvums jūsu vispārējai veselībai, tai skaitā samazināt vēža risku. Bet tas ir daudz sarežģītāk, nekā tikai sarkanās gaļas, mājputnu un jūras velšu izgriešana.

Noteikti sadarbojieties ar ārstu vai dietologu, lai uzturētu veselīgu uzturvielu un vitamīnu līmeni, kas parasti atrodams pārtikā, kas iegūta no dzīvniekiem.

Uzmanieties, pārāk paļaujoties uz baltmaizēm, rīsiem, makaroniem un citiem ogļhidrātiem ar zemu barības vielu blīvumu. Diētas, kurās ir daudz pievienoto cukuru (un piena produkti), var pasliktināt pūtītes.

Vai diēta ar zemu ogļhidrātu saturu (keto) var pārveidot jūsu ādu?

Keto diēta pēdējos gados ir kļuvusi par tendenci, pasakas par kaloriju izmešanu pa logu un mielošanos ar speķa šķīvjiem. Visvienkāršākais priekšnoteikums ir patērēt gandrīz bez ogļhidrātiem - parasti tikai no 20 līdz 50 gramiem dienā.

Tas liek jūsu ķermenim novērsties no glikozes kā enerģijas izmantošanas. Tā vietā tas sāk rakt jūsu tauku krātuvē degvielu. Šo procesu sauc par ketozi, un tas var dot labumu cilvēkiem ar noteiktiem stāvokļiem, piemēram, diabētu un epilepsiju. Bet, ja tas tiek izdarīts nepareizi, keto var radīt nopietnus riskus.

Saskaņā ar Lortscher teikto, zinātne aiz keto un jūsu ādas

Par ogļhidrātu likvidēšanu: Izņemot visus ogļhidrātus, iespējams, jūs arī izlaižat pārstrādātos pārtikas produktus un to izraisītājus, tomēr, ja vēlaties uzlabot savu ādu, tas var nebūt labākā izvēle.

Par savienojumu starp ĶMI un pūtītēm: “[Cilvēkiem ar pūtītēm] vislabāk var darīt, ja viņi kontrolē kopējo kaloriju daudzumu, jo augsts ķermeņa masas indekss (ĶMI) ir saistīts ar paaugstinātu pūtītes smagumu un pūtīšu saasināšanos ar piena produktiem.”

Par zinātni par keto un ādu: “Ar ketogēnām diētām palielinās bada stimulējošā hormona grelīna līmenis - tāpat kā badā. Ghrelin daudzums cilvēkiem ar pūtītēm var samazināties.

Tomēr šī tēma ir sarežģīta, un nav pierādīts, ka grelīna līmeņa paaugstināšana, ievērojot noteiktas diētas, palīdzēs pūtītēm. ”

Neizmantojiet keto, ja jūs meklējat tikai labumu ādai

"Mēs neatbalstām ketogēnu diētu pūtīšu kontrolei," saka Lortscher.

“Nelietojiet šo vai kādu citu ierobežojošu diētu, ja esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti. Vienmēr konsultējieties ar ārstu.

Ketogēnā diēta ir ļoti stingra diēta ar augstu tauku saturu, ar pietiekamu olbaltumvielu saturu, ar zemu ogļhidrātu saturu, ko daži cilvēki ievēro svara zaudēšanai. Medicīnā ketogēno diētu galvenokārt izmanto, lai ārstētu grūti kontrolējamu bērnu epilepsiju.

Par ketogēno diētu ir zināmas domstarpības. Jo īpaši dārzeņu un augļu patēriņa samazināšana var aplaupīt svarīgu uzturvielu daudzumu, un svara zudums var netikt saglabāts ilgtermiņā. ”

Ja ir kaut kas, kas atņem keto traku, tas ir šāds: “Mēs vēlamies, lai jūs izvēlētos saprātīgi patērētos ogļhidrātu veidus,” atzīmē Lortscher.

Tā vietā viņš iesaka ievērot “zemu glikēmisko indeksu diētu, kas ir daudz liberālāka kopējā ogļhidrātu daudzumā, bet uzsver pārtikas produktus, kas rada salīdzinoši nelielu glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, un tas var palīdzēt uzlabot pūtītes veidošanos dažiem cilvēkiem”.

Apakšējā līnija

Keto diēta var uzlabot pūtītes, jo no tām izdalās ogļhidrāti - arī rafinēti un apstrādāti. Bet, ja jūs galvenokārt domājat izmantot keto līdzekļus pūtīšu kontrolei, drošāka ir sabalansēta diēta ar zemu glikēmisko indeksu.

Vienkārši izslēdzot cukuru un piena produktus

Tā kā paaugstināts cukura līmenis asinīs un piena produkti ir aizdomīgo pūtīšu izraisītāju sarakstā, ir loģiski jautāt: ko darīt, ja mēs koncentrētos uz šo divu vainīgo izslēgšanu no uztura?

Dzerot diētu bez cukura un piena bez papildu ierobežojumiem, tiek risināti abi līdz šim pārkāpēju saraksti, kas līdz šim ir iekļauti mūsu sarakstā. Tā ir arī viena no populārākajām eliminācijas stratēģijām, ko cilvēki izmanto savai ādai.

Kāpēc Lortscher saka, ka bez cukura un piena produktu lietošana var darboties

Par cukura un eļļas ražošanu: Pievienotais cukurs var ietekmēt insulīna ražošanu, izraisot palielinātu eļļas ražošanu un pūtīšu parādīšanos.

Piena produkti un hormoni: Piens var ietekmēt jūsu hormonus un ietekmēt procesu, kas izraisa pūtītes. “Lai arī mehānisms nav skaidrs, asociācija ar pūtītēm tiek raksturota vairāk ar vājpienu nekā ar pilnpienu un tiem, kas patērē vairāk nekā trīs porcijas nedēļā,” saka Lortscher. “Iespējams, ka siers, saldējums un jogurts var būt saistīti ar pūtītēm, taču saikne ar pienu šķiet stiprāka.”

Par laktozes nepanesamību: “Es nezinu nevienu pierādījumu, kas saistītu laktozes nepanesamību ar ādas problēmām. Šobrīd es uzskatu, ka kopumā laktozes nepanesošām personām var būt labākas iespējas iegūt skaidru ādu, jo arvien vairāk pierādījumu norāda uz piena pārstrādi kā veicinošu faktoru pūtīšu izdalījumiem dažiem cilvēkiem. ”

Saikne starp cukuru un iekaisumuIr daži pierādījumi par to, ka cukurs izraisa pūtītes. “Pētījums, kas publicēts The American Journal of Clinical Nutrition, parāda ievērojamu C-reaktīvā proteīna (CRP) līmeņa paaugstināšanos, izmantojot tikai vienu līdz divas kannas ar cukuru saldinātas sodas dienā. CRP ir viens no labākajiem iekaisuma pasākumiem - un iekaisums ir slikta ziņa indivīdiem, kuriem ir pūtītes. Baltmaize, baltie rīsi un citi vienkārši ogļhidrāti ir pārtikas produkti ar augstu glikēmisko indeksu, kas paaugstina cukura līmeni asinīs un var būt galvenais vaininieks pūtītēs. ” - Dr David Lortscher

Apakšējā līnija

Augsts cukura līmenis asinīs izraisa iekaisumu, un mēs jau zinām, ka tās ir sliktas ziņas jūsu ķermenim, ieskaitot ādu.

Ja jūs interesē ierobežot vai atmest cukuru un piena produktus, jums, iespējams, nevajadzēs no tā pilnībā atvadīties. Arī tas, cik bieži jūs to patērējat un kādus produktus jūs izņemat, var mainīt.

Lortscher padomi, kā atbrīvoties no piena

• Pārtrauciet visu piena produktu patēriņu, lai redzētu, vai tas ietekmē pūtītes.
• Vismaz divas nedēļas izņemiet visu pienu, jogurtu, sieru, sviestu, saldējumu un sūkalu vai kazeīnu saturošus produktus (piemēram, Muscle Milk, sūkalu muskuļu olbaltumvielas, olbaltumvielu batoniņus utt.). "Daži redz tūlītēju naftas ieguves un plankumu samazinājumu," saka Lortscher.

Vai vienkārši dzert vairāk ūdens var palīdzēt jūsu ādai?

Jums jādzer vairāk ūdens.

Jūs to droši vien esat dzirdējis no interneta, TV, varbūt pat no sava ārsta (vai jūsu mammas!). Apmēram ir izmestas visdažādākās summas par to, cik pietiek.

"Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centriem, ja jūs darāt trīs lietas: padarot ūdeni par galveno dzēriena izvēli, dzeramo ūdeni slāpju gadījumā un dzeramo ūdeni ēdienreizēs, jums nevajadzēs uztraukties par dehidratāciju," Lortscher saka.

Nozīme: neatkarīgi no tā, vai tas ir astoņas glāzes, 72 unces vai 2 litri, patiesībā nepieciešamais ūdens daudzums nav tik vienkāršs kā patvaļīgs daudzums.

Bet, ja mums izdosies sasniegt šo maģisko numuru, vai tas nāks par labu mūsu ādai?

Kā uzskata Lortscher, tas, ko var dzert vairāk ūdens, var jūsu ādai

Uzturot hidratāciju: “Mūsu ķermeņi, īpaši iekšējie orgāni, vislabāk funkcionē, ​​ja perorālā hidratācija ir pietiekama. Tāpēc dzeriet pietiekami daudz ūdens un dzērienus ar zemu ogļhidrātu daudzumu, lai remdētu slāpes un aizstātu šķidrumus, kas zaudēti, svīstot utt., ”Saka Lortscher.

Kamēr 2018. gada pārskatā tika atklāts, ka dažos pētījumos sausuma un raupjuma pazīmes tika samazinātas ar papildu ūdens uzņemšanu, ir jāveic vairāk pētījumu, lai pierādītu, ka palielināta šķidruma uzņemšana samazina sausas ādas pazīmes.

Tomēr nesāp dzert vairāk.

Vienā 2015. gada pētījumā tika apskatītas 49 sievietes vecumā no 20 līdz 30 gadiem un konstatēts, ka papildu 2 litru ūdens dzeršana dienā pozitīvi ietekmē viņu ādu, uzlabojot tās hidratācijas līmeni.

Apakšējā līnija

Neizsvītrojiet sevi, cenšoties sasniegt šo perfekto ūdens uzņemšanas attiecību. Koncentrējieties uz to, ko dzerat, un dzeriet, kad tas ir nepieciešams. Uzziniet, kas jūsu ķermenim nepieciešams optimālai hidratācijai: Tas var būt mazāks par astoņām glāzēm vai vairāk, tas tiešām ir atkarīgs no jūsu uztura!

Centieties arī izvairīties no saldajiem dzērieniem (mēs jau zinām, ka cukurs var kaitēt mūsu ādai).

Lortscher padomi ādas mitrināšanai

• Palaidiet mitrinātāju, ja gaiss ir sauss.
• Mitriniet tūlīt pēc sejas mazgāšanas vai uzreiz pēc dušas. Galvenais ir uzklāt mitrinošu līdzekli, kamēr jūsu āda vēl ir nedaudz mitra, lai tā “iepludinātu” ūdenī.
• Peldēšanās laikā, kā arī apkārtējā vidē, ja iespējams, izvairieties no ārkārtas temperatūras.

Ja jūsu āda jutās dehidrēta, bet, dzerot vairāk ūdens, vienkārši neveicat šo darbu, apsveriet aktuālu hidratāciju, lai izslāptajai ādai piešķirtu nepieciešamo.

Vai paleo un tīra ēšana darbojas labākai ādai?

Pat populārāka nekā keto diēta, paleo diēta pēdējos gados ir bijusi tendence pamatīgi virzīties uz priekšu, un fitnesa un uztura emuāru autori seko līdzi trakam. Koncepcija ir vienkārša un pievilcīga: ēdiet to, ko senči ēda, atgriežoties pie aizvēsturiskās mednieku iepirkšanās maksas, kas pilna ar tīru olbaltumvielu, nerafinētu veselu ogļhidrātu un svaigu ēdienu.

Mūsdienu problēma ar paleo: Šķiet, ka attiecībā uz paleo un veselīgu ādu nav vienas saskaņotas metodes vai noteiktu zinātnisku pētījumu. Mūsdienu interpretācija par paleo diētu mēdz raksturot daudz gaļas, kā papildinājumu dārzeņus, riekstus un augļus. Tas nebūt nav laba lieta: diētas ar lielu gaļas daudzumu var palielināt ādas vēža risku un negatīvi ietekmēt ādas novecošanos.

Lai gan rafinētu un pārstrādātu pārtikas produktu izņemšanas process var būt efektīvs, ir jāveic vēl vairāk pētījumu.

“Tīrā ēšana” ir pārāk neskaidra: Līdzīgi kā Whole30 diētā, tīrā ēšanas laikā uzmanība tiek pievērsta nepārstrādātiem, svaigiem ēdieniem, vienlaikus izslēdzot pārstrādātus pārtikas produktus, rafinētas sastāvdaļas un mākslīgas piedevas. Tam ir arī garš ierobežojumu saraksts, kurus ne vienmēr atbalsta zinātne, un kurus var būt grūti ievērot.
Lai gan šī eliminācija, kā minēts iepriekš, ir ieteicama kā plaša uztura maiņa, lai uzlabotu ādas veselību, tas nenozīmē, ka, lai redzētu rezultātus, jums jāievēro tīras ēšanas diēta.

Kopumā tīrāku un sabalansētāku ēdienu lietošana kā vispārināta pieeja kopumā var dot labumu jūsu veselībai un īpaši jūsu ādai.

Sākotnējie atklājumi liecina, ka uzturs, kas bagāts ar dārzeņiem un nepiesātinātiem taukiem un kurā ir maz piena un cukura, var radīt veselīgāku ādu. Tātad tīrās ēšanas diētas daļas var radīt labāku ādu, taču, lai to pilnībā attiecinātu uz uzturu, ir jāveic vairāk pētījumu.

Vai jūsu diēta ir mārketinga vai medicīniska?

Ievērojot mūsdienu diētas, trūkst zinātnisku pētījumu par to priekšrocībām. Daudzi mēdz būt vairāk mārketinga tendences, nevis medicīniski ieteikumi. Ja pastāv saikne starp uzturu un ieguvumiem, var paiet gadi, pat gadu desmiti, pirms pētījumi pierāda saikni.

Ja jums ir bažas, ka tas, ko ēdat, var izraisīt ādas problēmas, ieteicams sākt ar eliminācijas diētu. Piecu līdz sešu nedēļu laikā jūs lēnām atjaunosit pārtikas produktu grupas, lai redzētu, vai ir kāda sprūda.

Bet, ja jūs zināt, ka esat labā formā, sabalansēta, sirds veselīga uztura ievērošana ir labs veids, kā pārliecināties, ka jūsu ēdienreizes maksimāli palielina jūsu ādas veselību.

Keita M. Vata ir zinātnes entuziaste un skaistumkopšanas rakstniece, kura sapņo pabeigt savu kafiju pirms tās atdzišanas. Viņas mājas ir pārpildītas ar vecām grāmatām un prasīgiem telpaugiem, un viņa ir pieņēmusi, ka viņas labākā dzīve nāk ar smalku suņa matu patinu. Jūs varat atrast viņu vietnē Twitter.