Alvejas sula: kam tā paredzēta un kā to pagatavot

Saturs

• Kam tas paredzēts
• Kā pagatavot alvejas sula
• Vai ir droši dzert mājās gatavotu sulu?
• Nevēlamās reakcijas un kontrindikācijas

Alvejas sula tiek pagatavota no auga lapām Alveja, kas ir lielisks barības vielu avots, kas sniedz vairākas priekšrocības veselībai, piemēram, mitrina ādu, matus un uzlabo zarnu darbību.

Tomēr šīs sulas lietošana ir jāveic piesardzīgi, jo alvejā ir antrakinoni, kas ir toksiski savienojumi ar caurejas efektu un kas var izraisīt kairinājumu zarnās. Šī viela atrodas lapās un dzeltenajā slānī tieši zem lapām, kas pirms sulas sagatavošanas jānoņem.

Šo sulu var iegādāties arī veselīgas pārtikas veikalos vai lielveikalos, kas ir labāks variants, salīdzinot ar mājās gatavotu sulu, jo lapas iziet krāsas un attīrīšanas procesā, kas novērš toksiskās vielas, tāpēc ir drošāks patēriņam.

Kam tas paredzēts

Alvejā ir daudz A, C, E vitamīna, folijskābes, kalcija, hroma, selēna, magnija, kālija, cinka un holīna, kā arī bagāta ar antioksidantiem, kas palīdz novērst šūnu bojājumus. Tādēļ šīs sulas ieguvumi veselībai ir:

• Atvieglo aizcietējumus, jo tas palielina šķidruma daudzumu zarnās, stimulējot zarnu kustību;
• Uztur ķermeņa hidratāciju, novēršot dehidratāciju;
• Uzlabo ādas un matu kvalitāti, jo papildus mitrināšanai tas satur bioaktīvas vielas, piemēram, antioksidantus un vitamīnus, kas samazina šūnu bojājumus un iedarbojas pret novecošanos, uzlabojot ādas problēmas, piemēram, pūtītes, ekzēmu un psoriāzi;
• Iedarbina pretiekaisuma iedarbību, kas var uzlabot tādas slimības kā artrīts, bursīts un tendinīts;
• Uzlabo gremošanu, jo tas stimulē gremošanas enzīmu sekrēciju un neitralizē kuņģa skābes;
• Palīdz paātrināt brūču sadzīšanu, galvenokārt no saules apdegumiem;
• Palīdz uzlabot imūnsistēmu, jo tas satur C vitamīnu un veic pretvīrusu darbību, stimulējot imūnsistēmas šūnu darbību;
• Palīdz herpes simplex, herpes zoster un kandidozes ārstēšanā, par pretvīrusu, antibakteriālu un antiseptisku iedarbību.

Turklāt tas arī veicina cukura līmeņa regulēšanu asinīs un svara zudumu, jo papildus šķiedrvielu saturam tajā ir arī fermenti, kas palīdz noārdīt cukurus un taukus.

Kā pagatavot alvejas sula

Lai mājās pagatavotu alvejas sula, jums jānoņem lapas no auga, jānomazgā un jāsagriež ērkšķi. Tad dzeltenā daļa, kas atrodas uz lapas, ir jānoņem, jo ​​tā satur toksiskas vielas. Ieteicams arī izmest pašu lapu un izmantot tikai balto želatīnisko daļu.

Tad ielieciet želeju blenderī proporcijā 100 g želejas un 1 litru ūdens. Garšas uzlabošanai var pievienot arī 1 karoti bišu medus un citrusaugļus, piemēram, citronu vai apelsīnu. Sajauciet un dzeriet nākamo.

Vai ir droši dzert mājās gatavotu sulu?

Daži pētījumi norāda, ka nav droši dzert mājās gatavotu alvejas sulu bez pienācīgas rūpības, lai noņemtu mizu un dzelteno daļu, kas satur antrakinonus, jo šī viela ir saistīta ar adenomu un resnās zarnas vēža parādīšanos. Tomēr šie pētījumi nav pārliecinoši, un šo datu pierādīšanai ir nepieciešami turpmāki pētījumi.

Nevēlamās reakcijas un kontrindikācijas

Pārmērīgs alvejas sulas patēriņš var izraisīt kuņģa un zarnu trakta traucējumus, piemēram, sāpes vēderā, sliktu dūšu, vemšanu un caureju. Ilgstoša lietošana var izraisīt aizcietējumus, jo zarnas var būt atkarīgas no šīs sulas caurejas iedarbības. Turklāt tas var izraisīt nieru kairinājumu.

Šī sula ir kontrindicēta grūtniecēm, vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem, kuri lieto zāles asinsspiediena kontrolei un sirds problēmu ārstēšanai.