Tyson Chicken noņems antibiotikas līdz 2017

Saturs

• Pārskats par

Drīzumā pie galda pie jums: vista bez antibiotikām. Tyson Foods, lielākais mājputnu gaļas ražotājs ASV, tikko paziņoja, ka līdz 2017. gadam pakāpeniski pārtrauks cilvēkiem paredzēto antibiotiku lietošanu visās savos putnu gaļas ražotnēs. Taisona paziņojums sekoja Pilgrim's Pride and Perdue, otrais un trešais lielākais mājputnu piegādātājs, iepriekšējiem paziņojumiem. šomēnes, kas teica, ka viņi arī likvidēs vai krasi samazinās antibiotiku lietošanu. Tomēr Taisona laika skala ir līdz šim ātrākais.

Daļu no mājputnu nozares pēkšņajām pārmaiņām var saistīt ar McDonald's paziņojumu, ka viņi pasniegs tikai no antibiotikām nesaturošu vistu līdz 2019. gadam, un Chik-Fil-A līdzīgo paziņojumu par to, ka līdz 2020. gadam nebūs narkotiku lietošanas. (Lūk, kāpēc McDonald's Lēmumam vajadzētu mainīt gaļas ēšanas veidu.) Taču Taisona izpilddirektors Donijs Smits sacīja, ka restorānu nozares spiediens ir tikai viens faktors-un viņi uzskata, ka lēmums ir vislabākais klientu vispārējai veselībai.

Eksperti jau sen ir noraizējušies par antibiotiku lietošanu pārtikas dzīvniekiem, jo ​​tiek uzskatīts, ka tas veicina arvien pieaugošo problēmu-antibiotiku rezistences slimības gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem. Pasliktinot situāciju, daudzi uzņēmumi izmanto antibiotikas veseliem dzīvniekiem, lai novērstu slimības un palīdzētu tiem ātrāk augt. Lai gan prakse joprojām ir likumīga, arvien vairāk uzņēmumu meklē nemedicīnisku veidu, kā aizsargāt savus dzīvniekus.

Taisons saka, ka cenšas izmantot probiotikas un augu ekstrakta eļļas, lai cāļi būtu veseli. Tas var izrādīties ne tikai rentablāka metode, bet varbūt arī garšīgāka. 2013. gada pētījumā konstatēts, ka rozmarīna un bazilika eļļām piemīt pretmikrobu īpašības un tās ir tikpat efektīvas E. Coli infekciju profilaksei kā tradicionālās antibiotikas. Veselīgāka vista, kas bagātināta ar aromātiskiem augiem? Vienkārši parādiet, kur pasūtīt!

Pārskats par