Šī siltās Taizemes salātu lapas recepte ir daudz labāka nekā auksti salāti
Autors:
Mike Robinson
Radīšanas Datums:
8 Septembris 2021
Atjaunināšanas Datums:
16 Novembris 2024
Saturs
Kad jūsu stiprinājumi tiek grauzdēti, salāti iegūst dziļāku garšu, krāsu un tekstūru. (Graudu pievienošana salātiem ir arī ieguvums.) Un gatavošana nevar būt vienkāršāka: kārtojiet dārzeņus uz lokšņu pannas, ievietojiet to karstā cepeškrāsnī, pēc tam pievienojiet svaigas sastāvdaļas, lai tie saglabātos kā salāti. Gatavs: maltītes cienīgs ēdiens ar dimensiju un noturību. (Saistīts: lokšņu ēdieni, kas padara tīrīšanu brīvu)
Sheet-Pan Thai salāti
Sākums līdz finišam: 35 minūtes
Kalpo: 4
Sastāvdaļas
- 7 unces īpaši ciets tofu, kubiņos
- 11/2 mārciņas baby bok choy, uz pusi
- 2 dzeltenie pipari, sagriezti sloksnēs
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ēdamkarote sezama eļļas
- 2 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
- 1/3 tase dabīgā zemesriekstu vai mandeļu sviesta
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- 2 ēdamkarotes sarkanās vai zaļās Taizemes karija pastas
- 1/4 tase ūdens 1 galvas romiešu, sasmalcināta
- 2 glāzes pupiņu kāpostu
- 1 mango, sagriezts sērkociņu kociņos
- 1 sarkans Taizemes čili, plānās šķēlītēs
- 1/4 tase sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu, Indijas riekstu vai kokosriekstu skaidiņu vai maisījuma
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem pēc Fārenheita. Uz lielas lokšņu pannas samaisiet kopā pirmās sešas sastāvdaļas. Cep 25 līdz 30 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un tofu sāk brūnēt.
- Vidējā bļodā samaisiet nākamās četras sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.
- Izņemiet lokšņu pannu no cepeškrāsns un uzberiet to ar romiešu, pupiņu kāpostiem un mango. Pārkaisa ar zemesriekstu mērci un pārkaisa ar čili, riekstiem un kokosriekstu skaidiņām.