Salmonellas enterokolīts

Salmonellas enterokolīts ir bakteriāla infekcija tievās zarnas gļotādā, ko izraisa salmonellas baktērijas. Tas ir saindēšanās ar pārtiku veids.

Salmonellas infekcija ir viens no visbiežāk sastopamajiem saindēšanās ar pārtiku veidiem. Tas notiek, ēdot ēdienu vai dzerot ūdeni, kas satur salmonellas baktērijas.

Salmonellas dīgļi var nonākt pārtikā, ko ēdat, dažādos veidos.

Jums ir lielāka iespēja iegūt šāda veida infekciju, ja:

• Ēd pārtikas produktus, piemēram, tītaru, tītara mērci, vistu vai olas, kas nav labi pagatavotas vai uzglabātas pareizi
• Apkārt ģimenes locekļiem ir nesena salmonellas infekcija
• Esat bijis slimnīcā, pansionātā vai citā ilgtermiņa veselības iestādē vai strādājis tajā
• Ir mājdzīvnieks iguāna vai citas ķirzakas, bruņurupuči vai čūskas (rāpuļi un abinieki var būt salmonellas nesēji)
• Apstrādājiet dzīvus mājputnus
• Ir novājināta imūnsistēma
• Regulāri lietotas zāles, kas bloķē skābes veidošanos kuņģī
• Jums ir Krona slimība vai čūlainais kolīts
• Lietotas antibiotikas nesenā pagātnē

Laiks starp inficēšanos un simptomu parādīšanos ir no 8 līdz 72 stundām. Simptomi ir:

• Sāpes vēderā, krampji vai maigums
• Drebuļi
• Caureja
• Drudzis
• Muskuļu sāpes
• Slikta dūša
• Vemšana

Jūsu veselības aprūpes sniedzējs veiks fizisku eksāmenu. Jums var būt maigs vēders un uz ādas var rasties sīki rozā plankumi, ko sauc par rožu plankumiem.

Veicamie testi ietver:

• Asins kultūra
• Pilnīga asins analīze ar diferenciālo
• Pārbaudiet specifiskas antivielas, ko sauc par febriliem / aukstiem aglutinīniem
• Izkārnījumu kultūra salmonellām
• Balto asins šūnu izkārnījumu pārbaude

Mērķis ir panākt, lai jūs justos labāk un izvairītos no dehidratācijas. Dehidratācija nozīmē, ka jūsu ķermenī nav tik daudz ūdens un šķidrumu, kā vajadzētu.

Šīs lietas var palīdzēt justies labāk, ja Jums ir caureja:

• Katru dienu izdzeriet 8 līdz 10 glāzes tīra šķidruma. Vislabākais ir ūdens.
• Dzert vismaz 1 glāzi (240 mililitrus) šķidruma katru reizi, kad jums ir vaļīga zarnu kustība.
• Ēd visu dienu mazas maltītes, nevis 3 lielas maltītes.
• Ēdiet dažus sāļus ēdienus, piemēram, kliņģerus, zupu un sporta dzērienus.
• Ēd dažus kālija saturošus pārtikas produktus, piemēram, banānus, kartupeļus bez mizas un apūdeņotas augļu sulas.

Ja jūsu bērnam ir salmonellas, ir svarīgi saglabāt viņu dehidratāciju. Sākumā mēģiniet 1 unci (2 ēdamkarotes vai 30 mililitrus) šķidruma ik pēc 30 līdz 60 minūtēm.

• Zīdaiņiem jāturpina zīdīt bērnu un saņemt elektrolītu aizstājējus, kā ieteicis jūsu bērna pakalpojumu sniedzējs.
• Jūs varat izmantot bezrecepšu dzērienu, piemēram, Pedialyte vai Infalyte. Nedzeriet šos dzērienus.
• Jūs varat arī izmēģināt Pedialyte saldētavas popus.
• Palīdzēt var arī apūdeņota augļu sula vai buljons.

Zāles, kas palēnina caureju, bieži netiek lietotas, jo tās var izraisīt infekcijas ilgāku laiku. Ja jums ir smagi simptomi, jūsu pakalpojumu sniedzējs var izrakstīt antibiotikas, ja:

• Caureja ir vairāk nekā 9 vai 10 reizes dienā
• Ir paaugstināts drudzis
• Jāatrodas slimnīcā

Ja lietojat ūdens tabletes vai diurētiskos līdzekļus, jums, iespējams, būs jāpārtrauc to lietošana, ja Jums ir caureja. Jautājiet savam pakalpojumu sniedzējam.

Citādi veseliem cilvēkiem simptomiem vajadzētu izzust 2 līdz 5 dienu laikā, bet tie var ilgt 1 līdz 2 nedēļas.

Cilvēki, kuri ir ārstēti ar salmonellu, var turpināt izdalīt baktērijas izkārnījumos mēnešus līdz gadu pēc infekcijas. Pārtikas apstrādātāji, kuru organismā ir salmonellas, infekciju var pārnest uz cilvēkiem, kuri ēd ar viņu apstrādāto pārtiku.

Zvaniet savam pakalpojumu sniedzējam, ja:

• Jūsu izkārnījumos ir asinis vai strutas.
• Jums ir caureja un jūs nevarat dzert šķidrumu sliktas dūšas vai vemšanas dēļ.
• Jums ir drudzis virs 101 ° F (38,3 ° C) un caureja.
• Jums ir dehidratācijas pazīmes (slāpes, reibonis, vieglprātība).
• Jūs nesen esat ceļojis uz svešu valsti un sākusi caureju.
• Jūsu caureja neuzlabojas 5 dienu laikā vai arī tā pasliktinās.
• Jums ir stipras sāpes vēderā.

Zvaniet savam pakalpojumu sniedzējam, ja jūsu bērnam ir:

• Drudzis virs 100,4 ° F (38 ° C) un caureja
• Caureja, kas neuzlabojas 2 dienu laikā, vai arī tā pasliktinās
• Vemšana ir ilgāka par 12 stundām (jaundzimušajam, kas jaunāks par 3 mēnešiem, jums jāzvana, tiklīdz sākas vemšana vai caureja)
• Samazināta urīna izdalīšanās, iegrimušas acis, lipīga vai sausa mute vai raudājot nav asaru

Uzzinot, kā novērst saindēšanos ar pārtiku, var samazināt šīs infekcijas risku. Izpildiet šos drošības pasākumus:

• Pareizi rīkojieties ar pārtiku un uzglabājiet to.
• Darbojoties ar olām, mājputniem un citiem pārtikas produktiem, nomazgājiet rokas.
• Ja jums pieder rāpulis, rīkojoties ar dzīvnieku vai tā izkārnījumiem, valkājiet cimdus, jo salmonellas var viegli pāriet cilvēkiem.

Salmoneloze; Nontīfoīdā salmonella; Saindēšanās ar pārtiku - salmonellas; Gastroenterīts - salmonellas

• Salmonella typhi organisms
• Gremošanas sistēma
• Gremošanas sistēmas orgāni

Crump JA. Salmonellas infekcijas (ieskaitot enterālo drudzi). In: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicīna. 26. izdev. Filadelfija, PA: Elsevjē; 2020. gads: 292. nodaļa.

Kotloff KL. Akūts gastroenterīts bērniem. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelsona pediatrijas mācību grāmata. 21. izdevums Filadelfija, PA: Elsevjē; 2020. gads: 366. nodaļa.

Lima AAM, Warren CA, Guerrant RL. Akūti dizentērijas sindromi (caureja ar drudzi). In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, red. Mandela, Duglasa un Beneta infekcijas slimību principi un prakse. 9. izdev. Filadelfija, PA: Elsevjē; 2020. gads: 99. nodaļa.

Melia JMP, Sears CL. Infekciozs enterīts un proktokolīts. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, red. Sleisenger un Fordtran kuņģa-zarnu trakta un aknu slimības. 11. izdevums Filadelfija, PA: Elsevjē; 2021. gads: 110. nodaļa.