D vitamīns
D vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns. Taukos šķīstošie vitamīni tiek uzglabāti ķermeņa taukaudos.
D vitamīns palīdz organismam absorbēt kalciju. Kalcijs un fosfāts ir divi minerāli, kas jums ir nepieciešami normālai kaulu veidošanai.
Bērnībā jūsu ķermenis izmanto šos minerālus kaulu ražošanai. Ja jūs nesaņemat pietiekami daudz kalcija vai ja jūsu ķermenis neuztver pietiekami daudz kalcija no jūsu uztura, var ciest kaulu ražošana un kaulu audi.
D vitamīna trūkums var izraisīt osteoporozi pieaugušajiem vai raheti bērniem.
Organisms ražo D vitamīnu, ja āda ir tieši pakļauta saulei. Tāpēc to bieži sauc par "saules" vitamīnu. Lielākā daļa cilvēku šādā veidā atbilst vismaz daļai D vitamīna vajadzību.
Ļoti maz pārtikas produktu dabiski satur D vitamīnu. Tā rezultātā daudzi pārtikas produkti ir bagātināti ar D vitamīnu. Bagātināts nozīmē, ka pārtikai ir pievienoti vitamīni.
Taukskābju zivis (piemēram, tuncis, lasis un skumbrija) ir vieni no labākajiem D vitamīna avotiem.
Liellopu aknas, siers un olu dzeltenumi nodrošina nelielu daudzumu.
Sēnes satur nedaudz D vitamīna. Dažām sēnēm, kuras iegādājaties veikalā, ir lielāks D vitamīna saturs, jo tās ir pakļautas ultravioletajai gaismai.
Lielākā daļa piena ASV ir bagātināta ar 400 SV D vitamīna uz vienu litru. Lielākoties no piena izgatavoti pārtikas produkti, piemēram, siers un saldējums, nav stiprināti.
D vitamīns tiek pievienots daudzām brokastu pārslām. To pievieno arī dažiem sojas dzērienu, apelsīnu sulas, jogurta un margarīna zīmoliem. Pārbaudiet uztura faktu paneli uz pārtikas etiķetes.
PAPILDINĀJUMI
Tikai no pārtikas avotiem var būt grūti iegūt pietiekami daudz D vitamīna. Tā rezultātā dažiem cilvēkiem var būt nepieciešams lietot D vitamīna piedevu. D vitamīns, kas atrodams piedevās un stiprinātos pārtikas produktos, ir divās dažādās formās:
- D2 (ergokalciferols)
- D3 (holekalciferols)
Ievērojiet diētu, kas nodrošina pareizu kalcija un D vitamīna daudzumu. Jūsu pakalpojumu sniedzējs var ieteikt lielākas D vitamīna devas, ja jums ir osteoporozes riska faktori vai zems šī vitamīna līmenis.
Pārāk daudz D vitamīna var izraisīt zarnu pārāk daudz absorbēt kalciju. Tas var izraisīt augstu kalcija līmeni asinīs. Augsts kalcija līmenis asinīs var izraisīt:
- Kalcijs nogulsnējas mīkstos audos, piemēram, sirdī un plaušās
- Apjukums un dezorientācija
- Nieru bojājumi
- Nierakmeņi
- Slikta dūša, vemšana, aizcietējums, slikta apetīte, vājums un svara zudums
Daži eksperti ir ieteikuši, ka dažas minūtes saules gaismas tieši uz sejas, roku, muguras vai kāju ādas (bez sauļošanās) katru dienu var radīt ķermeņa D vitamīna nepieciešamību. Tomēr D vitamīna daudzums, ko rada saules gaisma katram cilvēkam var būt ļoti atšķirīgs.
- Cilvēki, kuri nedzīvo saulainās vietās, saulē ierobežotā laikā var nesagatavot pietiekami daudz D vitamīna. Mākoņainas dienas, ēna un tumšas krāsas āda samazina arī D vitamīna daudzumu, ko āda rada.
- Tā kā saules gaismas iedarbība ir risks saslimt ar ādas vēzi, iedarbība ilgāk par dažām minūtēm bez sauļošanās nav ieteicama.
Vislabākais jūsu D vitamīna stāvokļa mērījums ir koncentrācijas asinīs aplūkošana formā, kas pazīstama kā 25-hidroksivitamīns D. Asins līmeni apraksta vai nu kā nanogramus uz mililitru (ng / ml), vai nanomolus litrā (nmol / l), kur 0,4 ng / ml = 1 nmol / l.
Līmenis zem 30 nmol / L (12 ng / ml) ir pārāk zems kaulu veselībai vai vispārējai veselībai, un līmenis, kas pārsniedz 125 nmol / L (50 ng / ml), iespējams, ir pārāk augsts. Lielākajai daļai cilvēku pietiek ar līmeni 50 nmol / L vai vairāk (20 ng / ml vai vairāk).
Ieteicamais vitamīnu uztura pabalsts (RDA) atspoguļo to, cik daudz katra vitamīna vajadzētu iegūt lielākajai daļai cilvēku ikdienā.
- Vitamīnu RDA var izmantot kā mērķus katrai personai.
- Cik daudz katra nepieciešamā vitamīna ir atkarīgs no jūsu vecuma un dzimuma. Svarīgi ir arī citi faktori, piemēram, grūtniecība un jūsu veselība.
Zīdaiņi (pietiekams D vitamīna daudzums)
- No 0 līdz 6 mēnešiem: 400 SV (10 mikrogrami [mcg] dienā)
- 7 līdz 12 mēneši: 400 SV (10 mikrogrami dienā)
Bērni
- 1 līdz 3 gadi: 600 SV (15 mikrogrami dienā)
- 4 līdz 8 gadi: 600 SV (15 mikrogrami dienā)
Vecāki bērni un pieaugušie
- 9 līdz 70 gadi: 600 SV (15 mikrogrami dienā)
- Pieaugušie, kas vecāki par 70 gadiem: 800 SV (20 mikrogrami dienā)
- Grūtniecība un zīdīšanas periods: 600 SV (15 mikrogrami dienā)
Nacionālais osteoporozes fonds (NOF) iesaka lielāku devu cilvēkiem no 50 gadu vecuma, no 800 līdz 1000 SV D vitamīna dienā. Jautājiet savam veselības aprūpes sniedzējam, kura summa jums ir vislabākā.
D vitamīna toksicitāte gandrīz vienmēr rodas, lietojot pārāk daudz piedevu. D vitamīna drošā augšējā robeža ir:
- 1000 līdz 1500 SV / dienā zīdaiņiem (no 25 līdz 38 mikrogramiem dienā)
- 2500 līdz 3000 SV / dienā bērniem no 1 līdz 8 gadiem; vecums no 1 līdz 3: 63 mkg / dienā; vecumā no 4 līdz 8 gadiem: 75 mkg / dienā
- 4000 SV dienā bērniem no 9 gadu vecuma, pieaugušajiem, grūtniecēm un zīdīšanas pusaudžiem un sievietēm (100 mikrogrami dienā)
Viens mikrograms holekalciferola (D3) ir vienāds ar 40 SV D vitamīna.
Holekalciferols; D3 vitamīns; Ergokalciferols; D2 vitamīns
- D vitamīna ieguvums
- D vitamīna deficīts
- D vitamīna avots
Meisons JB, SL kabīne. Vitamīni, mikroelementi un citi mikroelementi. In: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicīna. 26. izdev. Filadelfija, PA: Elsevjē; 2020. gads: 205. nodaļa.
Nacionālā osteoporozes fonda vietne. Klīnikas ceļvedis osteoporozes profilaksei un ārstēšanai. cdn.nof.org/wp-content/uploads/2016/01/995.pdf. Piekļuve 2020. gada 9. novembrim.
Salvens MJ. Vitamīni un mikroelementi. In: McPherson RA, Pincus MR, red. Henrija klīniskā diagnostika un vadība ar laboratorijas metodēm. 23. izdev. Sentluisa, MO: Elsevjē; 2017. gads: 26. nodaļa.