15 veselīgi ēdieni jūsu virtuvē visu laiku

Saturs

• Pārskats par

Tagad jūs to saprotat: augļi un dārzeņi ir labi, kartupeļu čipsi un Oreos ir slikti. Ne gluži raķešu zinātne. Bet vai jūs uzglabājat ledusskapi un pieliekamo ar taisnība veselīgu pārtiku, piemēram, tos, kas nodrošina optimālu uzturu jūsu naudai (un plaukta vietai)? Šeit ir norādīti pārtikas produkti, ko iekļaut savā pārtikas preču sarakstā un paturēt tajā, lai ievērotu veselīgu uzturu.

1. Jogurts

Saglabājiet savas "labās" gremošanas baktērijas veselīgā līmenī, izmantojot jogurtus, kas satur dzīvas, aktīvas kultūras. Brīdinājums: dažas šķirnes ir pildītas ar cukuru, tāpēc pirms to iemešanas pārtikas preču grozā pieturieties pie vienkārša vai pārbaudiet etiķetes. Jogurts ir viens no vairākiem super diētiskiem pārtikas produktiem, pateicoties tam, ka tas ir gan sātīgs, gan ar kalciju, kāliju un B vitamīnu.

2. Savvaļas lasis

Atšķirībā no dažiem citiem zivju veidiem pētījumi liecina, ka dzīvsudraba līmenis lašos ir salīdzinoši zems. Tā ir laba ziņa, ņemot vērā, ka zivis piedāvā optimālu uzturu un olbaltumvielas maz kaloriju. Tas satur arī omega-3, kas palīdz uzturēt sirds veselību. Kāpēc iet savvaļā? Lauku saimniecībā audzēti laši var būt vairāk pakļauti slimībām un var būt pakļauti antibiotikām vai ārstēti ar tām.

3. Olu baltumi

Pat ar dzeltenumiem olās ir tikai 70 līdz 80 kalorijas, bet dzeltenajā centrā ir augsts holesterīna līmenis. Pērciet svaigas olas un pēc tam izņemiet dzeltenumus, lai brokastīs ātri palielinātu olbaltumvielas. Sajauciet tos ar svaigiem dārzeņiem, lai pievienotu aromātu.

4. Lapu zaļumi

Veseliem zaļumiem, piemēram, brokoļiem, kāpostiem un kāpostiem, ir optimāls uzturs, un tajos ir augu ķimikālijas, kas var palīdzēt samazināt vēža risku. Maz vitamīnu? Pievienojiet salātiem nedaudz spinātu. Tāpat kā citi tumši, lapu zaļumi, tajā ir dzelzs un K vitamīns, no kuriem pēdējais var novērst osteoporozi, diabētu un artrītu.

5. Mellenes

Nav iespējams runāt par īpaši diētiskiem ēdieniem, nepieminot mellenes, kas satur antioksidantus un darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis. Centieties izdzert apmēram pusi tases dienā gan uz pilngraudu, gan ar jogurtu, gan arī atsevišķi.

6. Mandeles

Mandeles ne tikai palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni, bet arī var palīdzēt jums zaudēt svaru, liecina pētījums, kas publicēts Starptautiskais aptaukošanās žurnāls. Citā pētījumā, kas tika veikts Hārvardas Sabiedrības veselības skolā, atklājās, ka rieksts var samazināt sirdslēkmes risku par 25 procentiem, ja to ēd vismaz divas reizes nedēļā.

7. Melnās pupiņas

Vai kāds teica brokastu burrito? Pievienojiet melnās pupiņas savam veselīgu pārtikas produktu sarakstam. Tie satur daudz šķiedrvielu (galvenais plus) un piedāvā citus optimālus uztura komponentus, piemēram, kalciju, dzelzi un folijskābi. Tāpēc iemetiet tos omletē vai pagatavojiet melno pupiņu zupu kā ideālas pusdienas aukstā laikā.

8. Āboli

Jūs esat dzirdējuši izteicienu "Ābols dienā neļauj ārstam būt prom", un tā ir taisnība. Āboli ir arī pildīti ar šķiedrvielām un var palīdzēt samazināt sirds slimību risku, liecina pētījums, kas publicēts žurnālā Uztura žurnāls. Tie satur arī minerālu boru, kas ir labs kauliem.

9. Tomāti

Tomāti satur antioksidantu likopēnu, kas var palīdzēt novērst noteiktus vēža veidus. Pētījumi arī parādīja, ka tomāti var pazemināt holesterīna līmeni, kā arī pazemināt asinsspiedienu un uzturēt veselīgu šūnu augšanu (kas ir izsmalcināts veids, kā teikt, ka tas var palīdzēt iegūt veselīgākus matus, nagus un ādu). Jūsu labākā likme? Ēdiet daudz tomātu mērces. Jūs varēsiet iepakot vairāk barības vielu, nekā tikai samaisot šķēles.

10. Apelsīnu sula

Ir arī iespējams dzert super veselīgs uzturs. Apelsīnu sula satur kāliju un, kā jūs uzminējāt, C vitamīnu. Turklāt daudzi zīmoli tagad ir bagātināti ar sirdij veselīgām omega-3. Tas var arī palīdzēt paaugstināt ABL līmeni, jeb veselīgu holesterīnu. Meklējiet svaigi spiestas šķirnes un zīmolus ar zemu cukura saturu.

Nākamā lapa: Vairāk veselīgāko pārtikas produktu

11. Saldie kartupeļi

Runājiet par optimālu uzturu: saldajos kartupeļos ir piecas reizes "nepieciešamais" beta karotīna daudzums, kas nepieciešams jūsu ķermenim. Tātad, ko tas nozīmē? Pirmkārt, veselīgāka āda. Beta karotīns var palīdzēt novērst saules bojājumus. Tas var arī uzlabot jūsu imūnsistēmu, neļaujot jums šajā ziemā saslimt ar saaukstēšanos un citām infekcijām.

12. Kviešu dīglis

Kviešu dīgļi satur magniju, kas papildus jūsu stresa mazināšanai un veselīga insulīna līmeņa uzturēšanai palīdz uzturēt jūsu kaulus veselus. Tajā ir arī dzelzs, šķiedrvielas, kalcijs, kālijs un pat cinks (kas var palīdzēt stiprināt imūnsistēmu). Pievienojiet diētai kviešu dīgļus, apkaisot tos ar jogurtu vai veselīgām graudaugiem.

13. Granātābols

Ēdiet šo sulīgo augļu sulīgās sēklas vai dzeriet to sulas veidā, lai iegūtu antioksidantus, ieskaitot tanīnus un antociānus. Tas ir obligāts papildinājums jebkuram sirds veselīgam uzturam, jo ​​tas var palīdzēt asins plūsmai un samazināt sliktā holesterīna līmeni. Saskaņā ar UCLA veiktajiem pētījumiem tas var arī palīdzēt novērst noteiktus vēža veidus.

14. Karstie pipari

Čili ne tikai paspilgtina jūsu iecienītākās receptes – tie ir arī bagāti ar C vitamīnu un var palīdzēt samazināt sāpju līmeni. Tie var arī palīdzēt jums zaudēt svaru. Ir konstatēts, ka pikanti ēdieni īsā laikā palielina vielmaiņas ātrumu līdz 23 procentiem.

15. Auzu pārslas

Brokastīs samaziniet veselīgu šķiedrvielu devu ar bļodu auzu pārslu, kas var palīdzēt samazināt ZBL vai "sliktā" holesterīna līmeni, kā arī nodrošināt barības vielas, piemēram, E vitamīnu, dzelzi un magniju. Padoms: pievienojiet olbaltumvielu pulvera kausiņu, lai no rīta iegūtu veselīgāku sitienu.

Pārskats par