Šie 2-sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumi ir salds, spontāns kārums

Saturs

• 2-sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumi
• Pārskats par

Būsim godīgi: Cookie Monster nav vienīgais, kura smadzenes nepārtraukti saka: "Es gribu cepumu". Un kamēr par Sezama iela-Ēr, šķiet, ka sīkfails parādās maģiski, un svaigi cepta cepuma atzīmēšana vidējam Džo ne vienmēr ir tik vienkārša-tas ir, līdz šim. Šī divu sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumu recepte padara partijas sakulšanu pēc kaprīzes tikpat vienkāršu kā dzīve bērnu programmā (vai vismaz tuvu tai).

Jums nepieciešama tikai viena bļoda, viena cepešpanna un divas sastāvdaļas - nav nepieciešams mikseris vai izsmalcināts aprīkojums. Tas pats attiecas uz visām parastajām nekārtību veidojošajām cepšanas sastāvdaļām, piemēram, miltiem, cepamo sodu un pulveri, brūno cukuru, sviestu un olām. Atstājiet tos ledusskapī vai pieliekamajā un tā vietā paņemiet trauku ar zemesriekstu sviestu - nav pārsteigums, šo cepumu galvenā sastāvdaļa.

Nav tā, ka jums vajadzētu būt pārliecinošākam, lai būtu riekstu izplatības cienītājs, taču PB priekšrocības jūs noteikti pārdos vēl tālāk. Zemesriekstu sviests, kas lepojas ar kaulus stiprinošām uzturvielām, piemēram, magniju un fosforu, ir arī bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un veselīgiem taukiem, kas nodrošina saldu sāta sajūtu. Bet ne visi zemesriekstu sviesti ir vienādi. Lai patiešām izmantotu izplatīšanās potenciālās priekšrocības, izvēlieties minimāli apstrādātas šķirnes, kurām nav pievienots cukurs vai eļļas (piemēram, palmu un augu eļļas). Labākais scenārijs? Sastāvdaļu sarakstā vienkārši ir rakstīts: zemesrieksti (un varbūt sāls).

Un nevajag aizmirst par otro sastāvdaļu: kokosriekstu cukuru. Kokosriekstu cukurs pēc garšas ir nedaudz līdzīgs brūnajam cukuram, jo ​​tas ir tehniski labāks par galda cukuru, jo tas ir bagātāks ar tādām uzturvielām kā cinks un kālijs (salīdzinājumā ar to, ka ir tikai “tukšas kalorijas”). Tomēr dienas beigās tas joprojām ir cukurs, tāpēc vislabāk to lietot mērenībā - tieši to jūs darītu, ja desertā ir tikai viens no šiem cepumiem. (Saistīts: Veselīgas cepšanas hakas, lai arī katrs kārums būtu labs jums)

Vegāni, bez miltiem un bez rafinētiem cukuriem, šie divu sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumi ir tikpat vienkārši kā cepumi, padarot tos par lielisku iespēju pēdējā brīža cepumu maiņai vai tūlītējam gardumam. Vai nesteidzas? Varat arī uzlabot recepti, eksperimentējot ar saviem maisījumiem vai izmēģinot šīs tikpat vienkāršās variācijas:

Padariet tos šokolādes: Pievienojiet 1/4 tase mini šokolādes skaidiņu, lai apmierinātu šīs alkas pēc šokolādes.

Pumpējiet olbaltumvielas: Sajauc 30 gramus iecienītākā proteīna pulvera. (Vai es varu ieteikt kādu no šīm augstākās klases negaršīgajām iespējām?)

Dodiet viņiem garšvielas: Mīklā ieber 1 tējkaroti kanēļa.

2-sastāvdaļu zemesriekstu sviesta cepumi

Pagatavo: 12 cepumus

Pagatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 glāze sālīta zemesriekstu sviesta
• 1/4 tase + 2 ēdamkarotes kokosriekstu cukura

Norādes:

1. Ievietojiet zemesriekstu sviestu un kokosriekstu cukuru bļodā un enerģiski samaisiet 2 minūtes.
2. Pārnes maisījumu ledusskapī, lai tas atdziest 20 minūtes.
3. Tikmēr uzsildiet cepeškrāsni līdz 325 ° F un izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru.
4. Ar karoti izvelciet mīklu 12 bumbiņās un novietojiet uz cepešpannas.
5. Cep 12-15 minūtes, līdz cepumi pārsvarā ir stingri pieskārieni un apakšā viegli brūni.
6. Ļaujiet cepumiem pilnībā atdzist, pirms izmantojat lāpstiņu, lai tos pārvietotu uz restēm, šķīvi vai konteineru. Izbaudi!

Uztura fakti uz vienu cepumu: 150 kalorijas, 11 g tauku, 2 g piesātināto tauku, 8 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielas, 8 g cukura, 5 g proteīna

Pārskats par