Ketija Dunlop no Love Sweat Fitness dalās savā iknedēļas pārtikas preču sarakstā-un vakariņu recepte
Saturs
- 1. nodarbība: veselīgs ēdiens var būt garšīgs.
- 2. nodarbība: dodieties uz pārtikas preču veikalu ar plānu.
- 3. nodarbība: Ēdienus veidojiet no liesām olbaltumvielām, veselīgiem ogļhidrātiem un taukiem, kā arī dārzeņiem.
- Pārskats par
Keitija Danlopa gadu gaitā ir daudz iemācījusies par uzturu. "Apmēram pirms 10 gadiem es dzīvoju ļoti neveselīgu dzīvesveidu," atceras trenere un ietekmētāja. Lietām, kuras viņa uzskatīja par veselīgām, lielākoties bija tādas etiķetes kā “bez cukura”, “zemas kaloritātes” un “bez taukiem”. Bet galu galā Dunlop saprata, ka šie pārtikas produkti neļauj viņai justies tik lieliski.
Tagad viņas skatījums ir pilnīgi mainījies. "" Veselīgs "un tas, ko tas nozīmē, man ir pilnībā mainījies. Esmu kļuvis daudz vairāk saskaņots ar to, kas jūtas labi manā ķermenī, un cenšos ieklausīties, kā tas reaģē," saka Dunlop. Pateicoties šai apziņai, Dunlop varēja zaudēt 45 mārciņas - un to noturēt. (Tā kā viņai ir hipotireoze, kas var izraisīt svara pieaugumu, pievēršot uzmanību tam, kā dažādi ēdieni liek viņai justies un ir -īpaši svarīgs.)
Viņas pašreizējā veselīga uztura filozofija? "Tas patiešām ir saistīts ar mana ķermeņa piepildīšanu ar veseliem pārtikas produktiem un īstām sastāvdaļām, kā arī pārliecināšanos, ka es rūpīgi ievēroju, kā dažādi pārtikas produkti ietekmē manu enerģijas līmeni," viņa skaidro. "Tad es attiecīgi veicu korekcijas." Trīs galvenās atziņas, ko viņa ir iemācījusies, un kā tās likt lietā sev.
1. nodarbība: veselīgs ēdiens var būt garšīgs.
"Es domāju, ka daudzi cilvēki iedomājas, ka, ja kaut kas ir veselīgs, tas negaršos tik labi," saka Dunlop. Bet tas nevarēja būt tālāk no patiesības. "Man tas tiešām ir bijis radošuma iemācīšanās. Ēdot veselīgākus un jums labāk piemērotus ēdienus, jūsu gaume mainās. Bet arī jūs varat iegūt tik daudz garšas no dārzeņiem un īstiem ēdieniem ar garšvielām un garšvielas. Tagad ēdiens, ko es ēdu, ir daudz garšīgāks un garšīgāks par visu, ko es ēdu iepriekš. "
2. nodarbība: dodieties uz pārtikas preču veikalu ar plānu.
Mūsdienās Dunlop pa rokai ir daudz pamata pārtikas produktu, tāpēc veselīgi ēdieni ir viegli pieejami. Un viņa nekad neiet uz pārtikas preču veikalu bez saraksta. Tādā veidā viņa var pārliecināties, ka turas uz pareizā ceļa.
"Paralēli tam es patiešām cenšos iepirkties pa perimetru, jo tieši tur jūs atradīsit veselīgākās lietas un pilnvērtīgas pārtikas sastāvdaļas lielākajā daļā pārtikas preču veikalu," viņa saka. "Tad, kad es ieeju ejās, man ir šis saraksts, un es zinu, kas man ir vajadzīgs, tāpēc es retāk paķeru tos izlases čipsu maisus."
Vai meklējat nelielu saraksta informāciju? Šeit ir dažas preces, kuras parasti atrodat Dunlop pārtikas preču sarakstā:
- Daudz dārzeņu: "Dārzeņi ir mans numur viens. Es vienmēr saņemu tādas lietas kā selerijas un sparģeļi."
- Lasis, vistas gaļa un tītars: Viņai patīk to sajaukt ar dažādiem liesiem proteīniem.
- Iepriekš vārītas cieti vārītas olas: "Tie vienkārši padara ātru olbaltumvielu avotu, kas ir gatavs lietošanai."
- Mandeļu sviests un Indijas sviests: "Jūs varat tos ievietot smūtijos, uz grauzdiņiem vai cept kopā ar tiem."
- Avokado: "Avokado ir viens no maniem mīļākajiem veselīgajiem taukiem. Ar tiem jūs varat darīt tik daudz."
- Parmezāna kraukšķi: Viņa tos izmanto kā salātu pildījumu.
- Tītara nūjas: "Man vienmēr patīk šīs uzkodas. Ir svarīgi tikai pievērst uzmanību tiem, kam nav pievienots cukurs. Taču tās ir lieliskas uzkodas, kas bagātas ar olbaltumvielām."
- Saldie kartupeļi: "Es tos ēdu kā uzkodu ar mandeļu sviestu vai gatavoju frī kartupeļus. Tie ir tik daudzpusīgi un lielisks šķiedrvielu un veselīgu ogļhidrātu avots."
3. nodarbība: Ēdienus veidojiet no liesām olbaltumvielām, veselīgiem ogļhidrātiem un taukiem, kā arī dārzeņiem.
"Visās ēdienreizēs es cenšos iekļaut veselīgus taukus, veselīgus proteīnus, veselīgus ogļhidrātus un dārzeņus," skaidro Dunlop. Šī veidne ir piemērota jebkam, sākot no taco un beidzot ar smūtiju. Piemēram, smūtijā viņa var izmantot riekstu pienu, mandeļu sviestu, ogas, spinātus un olbaltumvielu pulveri. "Dažreiz es pievienošu arī pusi tases auzu," viņa saka.
Protams, vissvarīgākais ir atrast sev veselīgu līdzsvaru, un tas katram būs individuāli, viņa uzsver. "Galvenais ir vispirms piepildīt šķīvi ar šīm skavām, taču jūs varēsit izbaudīt arī citas lietas bez vainas," saka Dunlop.
Izmantojot šo maltītes formulu, Dunlop saka, ka viņa nepārtraukti samet kopā ātros salātus un graudu bļodas.
Lūk, kā uzvilkt vienu no viņas favorītiem: Grauzdēti pikanti aunazirņu salāti ar krēmīgu rančo mērci.
Sastāvdaļas:
- Liela sauja jauktu zaļumu
- Ķiršu tomāti, sagriezti šķēlītēs
- Vārīti brūnie rīsi
- Pikanti grauzdēti aunazirņi, nopirkti veikalā vai mājās
- 1-2 ēdamkarotes avokado, sagrieztas šķēlītēs
- Healthy Choice Power Drssings Creamy Ranch
Norādes:
- Ja vēlaties, uzsildiet rīsus.
- Bļodā ievietojiet jauktos zaļumus. Virsū kārtojiet tomātus, brūnos rīsus, aunazirņus un avokado.
- Pabeidziet ar salātu mērci.