7 lielākie mīti par vielmaiņu — izjaukts

Saturs

• Mīts: nekad neizlaidiet brokastis
• Mīts: "Karstie" treniņi palīdz zaudēt svaru
• Mīts: Mēles dedzinošie pipari sadedzina vēdera taukus
• Mīts: sešas nelielas maltītes visas dienas garumā izraisīs vielmaiņas uguni
• Mīts: enerģijas dzērienos esošais kofeīns paātrina vielmaiņu
• Mīts: ogļhidrātu ēšana naktī padarīs jūs resnu
• Mīts: mārciņa muskuļu sadedzina 100 kalorijas dienā
• Pārskats par

Augsta vielmaiņa: tas ir svara zaudēšanas Svētais Grāls, noslēpumaina, maģiska metode, ar kuras palīdzību mēs sadedzinām taukus visu dienu, visu nakti, pat tad, kad guļam.Ja vien mēs varētu to pacelt! Tirgotāji zina, ka mēs pērkam vielmaiņas labojumus: Ātrā Google meklēšana pēc "metabolisma" atklāj aptuveni 75 miljonus trāpījumu-vairāk nekā "aptaukošanās", (10 miljoni) "svara zudums" (34 miljoni) un "Keita Uptone" (1,4) miljons) kopā!

Ir skaidrs, kāpēc: teorētiski "vielmaiņas stimulēšana" ir vieglākais veids, kā sadedzināt taukus. Metabolisms, ja jums ir nepieciešams atsvaidzinājums, attiecas uz procesu, kurā jūsu ķermenis pārvērš jūsu patērētās kalorijas enerģijā-vielas, kas veicina visu, ko jūs darāt, sākot no matu augšanas līdz elpošanai gaisā. Jo efektīvāk jūs sadedzināt šīs kalorijas, jo mazāk tauku uzglabājat bez ierobežojošas diētas vai intensīvas fiziskās aktivitātes. Izklausās lieliski, vai ne?

Tomēr, tāpat kā ar jebkuru šķietami maģisku formulu, vielmaiņas veicināšanas recepte ir ietverta mītos un maldos.

Līdz šim brīdim. Šeit mēs atspēkojam septiņus vielmaiņas mītus un piedāvājam pārliecinošus ieteikumus mārciņu kausēšanai. (Tikmēr, izmantojot šo bezmaksas, jūs varētu viegli zaudēt svaru Ēd šo, nevis to! īpašais ziņojums: 10 ikdienas ieradumi vēdera tauku sadedzināšanai.)

Mīts: nekad neizlaidiet brokastis

iStock

Realitāte: Nav laika? Nevajag stresot. Pretēji izplatītajam uzskatam, pētnieki tagad apgalvo, ka brokastis neuzsāk vielmaiņu un var nebūt dienas svarīgākā ēdienreize. Jauns pētījums American Journal of Clinical Nutrition vairāk nekā 300 dalībnieku ar lieko svaru ievēroja diētu, kas ietvēra vai nu ēšanu, vai brokastu izlaišanu. 16 nedēļu beigās tie, kas ēda brokastis, zaudēja svaru ne vairāk kā brokastu izlaistāji. Un otrais pētījums tajā pašā žurnālā atklāja, ka brokastu ēšana neietekmē vielmaiņu miera stāvoklī. Brokastis ir ideāla vieta, kur savā dienā izspiest olbaltumvielas, šķiedrvielas un citas uzturvielas, taču, ja izvēle ir virtulis vai nekas, izvēlieties neko.

Drošs pastiprinājums: Sāciet savu dienu ar liesu proteīnu, kas gremošanas laikā sadedzina divreiz vairāk kaloriju nekā tauki vai ogļhidrāti. Bet neuztraucieties par tā saspiešanu pirms pulksten 9 rītā.

Mīts: "Karstie" treniņi palīdz zaudēt svaru

Getija

Realitāte: Aukstās snauda darbojas labāk. Mums joprojām patīk uzskatīt, ka sviedri ir mūsu tauki, kas raud, it īpaši, ja mēs paaugstinām temperatūru, izmantojot Bikrama jogu vai kādu citu "karstu" treniņu, bet pārsteidzoši jauni pētījumi, kas publicēti žurnālā. Diabēts liek domāt, ka vēsāka temperatūra var būt optimāla svara zaudēšanai. Saskaņā ar pētījumu, vienkārši ieslēdzot maiņstrāvu naktī, var smalki pārveidot cilvēka brūno tauku krājumus -"labos" taukus, ko stimulē auksta temperatūra, kas palīdz mums sasilt, sadedzinot "sliktos" tauku krājumus. Dalībnieki pavadīja dažas nedēļas, guļot guļamistabās ar atšķirīgu temperatūru: neitrālu 75 grādu, vēsu 66 grādu un mierīgu 81 grādu. Pēc četru nedēļu miega 66 grādos vīrieši bija gandrīz dubultojuši kaloriju dedzinošo brūno tauku daudzumu. Forši!

Drošs pastiprinājums: Naktī samaziniet siltumu. Jūs sagriezīsiet vēderu un apkures rēķinus. Turpiniet spridzināt taukus, izmantojot mūsu zinātnes atbalstītos 5 veidus, kā zaudēt svaru miega laikā.

Mīts: Mēles dedzinošie pipari sadedzina vēdera taukus

iStock

Realitāte: Nevajag sevi padarīt mežonīgu — ir pareizi palikt maigam. Jūs droši vien esat lasījis, ka karstā mērce var uzlabot vielmaiņu, un patiesībā tā ir taisnība. Bet ko darīt, ja jums nepatīk garšvielas? Tagad ir jauni pētījumi, kas liecina, ka garšīgākiem, maigiem pipariem var būt tāds pats kaloriju dedzināšanas potenciāls-mīnus mokas! Pētījuma rezultāti, kas tika prezentēti Eksperimentālās bioloģijas sanāksmē Anaheimā, Kalifornijā, liecina, ka savienojums dihidrokapsiāts (DCT), kapsaicīna nepikants brālēns, ir vienlīdz efektīvs. Faktiski dalībnieki, kuri ēda visvairāk DCT no maigajiem pipariem, piedzīvoja vielmaiņas pieaugumu, kas bija gandrīz divreiz lielāks nekā placebo grupā.

Noteikts pastiprinājums: Iesaiņojiet savus salātus un apcepiet ar saldajiem pipariem, tostarp saldajiem pipariem, pimentiem, relleno un saldajiem banānu pipariem. Tās ir tikpat efektīvas kā karstās lietas.

Mīts: sešas nelielas maltītes visas dienas garumā izraisīs vielmaiņas uguni

iStock

Realitāte: Trīs kvadrāti var arī neļaut jums kļūt apaļīgi. Kultūristi jau sen ir zvērējuši ēdot ik pēc dažām stundām, lai uzturētu spēkus muskuļus, taču nezaudējot svaru trīs kvadrātu dienā. Pētījums žurnālā Hepatoloģija likt divām vīriešu grupām svara pieauguma diētām. Viena grupa sadalīja kalorijas trīs nelielās ēdienreizēs ar uzkodām starp tām, bet otrā grupa ēda tādu pašu kaloriju skaitu trīs kvadrātveida ēdienreizēs. Lai gan abas grupas pieņēmās svarā, pētnieki atklāja, ka vēdera tauki-bīstamais veids, kas palielina sirds slimību risku, palielinājās tikai grupā, kurā bija daudz ēdienu.

Noteikts pastiprinājums: Koncentrējieties uz vispārējo kaloriju kontroli un iegūstiet daudz šķiedrvielu, olbaltumvielu un mikroelementu. Tas, ko tu ēd, ir svarīgāks par to, kad.

Mīts: enerģijas dzērienos esošais kofeīns paātrina vielmaiņu

iStock

Realitāte: Cukurs enerģijas dzērienos atjauno vēdera taukus. Kofeīns var nedaudz paātrināt vielmaiņu, it īpaši, ja to uzņem pirms treniņa, bet neviens vielmaiņas stimuls nevar sadedzināt tukšās kalorijas, ko piegādā enerģijas dzērieni. Saskaņā ar vienu pētījumu, kas publicēts Mayo klīnikas lietas, tipisks enerģijas dzēriens piedāvā ceturtdaļu tases cukura kaloriju, kas uzreiz ietekmē ķermeni un veicina tauku uzkrāšanos. Ja vēlaties sadedzināt kalorijas, izmēģiniet pavisam jaunu brīnumainu dzērienu, kas pazīstams kā... krāna ūdens. Saskaņā ar pētījumu gadā Klīniskās endokrinoloģijas un metabolisma žurnāls, izdzerot divas garas glāzes ūdens (17 unces), dalībnieku vielmaiņas ātrums palielinājās par 30 procentiem.

Noteikts pastiprinājums: Ieslēdziet jaucējkrānu. Šie pētnieki lēš, ka, palielinot ūdens patēriņu par 1,5 litriem dienā (apmēram 6 tases), gada laikā tiktu sadedzinātas papildu 17 400 kalorijas-tas ir piecas mārciņas! Vai arī izmēģiniet šos enerģijas dzērienus labāk nekā kafija!

Mīts: ogļhidrātu ēšana naktī padarīs jūs resnu

iStock

Realitāte: Nakts ogļhidrāti palīdz zaudēt svaru dienas laikā. Teorijai ir jēga: jūsu ķermenis sadedzina ogļhidrātus, lai iegūtu enerģiju, bet, ja jūs tos ēdat pirms gulētiešanas, jūsu ķermenis tos vienkārši uzglabā kā taukus. Bet svara zaudēšanas pastanomika nav tik vienkārša. Viens pētījums Eiropas Uztura žurnāls Ievietojiet divas vīriešu grupas uz identiskām svara zaudēšanas diētām. Vienīgā atšķirība? Puse grupas visu dienu ēda ogļhidrātus, bet otra grupa rezervēja ogļhidrātus naktij. Rezultāts? Nakts ogļhidrātu grupā bija ievērojami lielāka uztura izraisīta termoģenēze (tas nozīmē, ka nākamajā dienā viņi sadedzināja vairāk kaloriju, sagremojot pārtiku). Turklāt dienas ogļhidrātu grupā bija paaugstināts cukura līmenis asinīs. Citā pētījumā žurnālā Obesity tika novēroti līdzīgi rezultāti. Nakts ogļhidrātu ēdāji zaudēja par 27 procentiem vairāk ķermeņa tauku un jutās par 13,7 procentiem pilnīgāki nekā tie, kas ievēro standarta diētu.

Noteikts pastiprinājums: Izbaudiet makaronu vakariņas aukstas. Ogļhidrāti ne tikai nodrošinās jūs rītdienas tauku sadedzināšanai, bet arī makaronu atdzesēšana pirms to ēšanas maina ogļhidrātu īpašības pret izturīgu cieti — ogļhidrātu veidu, kuru ir grūtāk uzglabāt kā taukus. Tas ir tikai viens no mūsu 10 labākajiem uztura padomiem. Noklikšķiniet šeit, lai skatītu pārējos 9!

Mīts: mārciņa muskuļu sadedzina 100 kalorijas dienā

iStock

Realitāte: Smadzeņu mārciņa sadedzina 100 kalorijas dienā. Gadu gaitā potenciālie vingrojumu guru ir ievērojami pārspīlējuši muskuļu tauku dedzināšanas spēku. Saskaņā ar ziņojumu žurnālā Aptaukošanās, skeleta muskuļiem faktiski ir ļoti zems vielmaiņas ātrums miera stāvoklī - tikai 6 kalorijas uz mārciņu. Tiesa, tas ir trīs reizes vairāk nekā tauki, tāpēc pretestības treniņi noteikti palīdz jūsu ikdienas tauku dedzināšanai. Bet jums varētu būt labāk attīstīt savu smadzeņu spēku: mārciņa smadzeņu faktiski sadedzina 109 kalorijas dienā.

Noteikts pastiprinājums: Vingrojiet un nesvīdiet lielos muskuļus, ja nevēlaties. Derēs jebkurš vingrinājums. Merilendas Universitātes Sabiedrības veselības skolas pētnieki pētīja četras veselu vecāka gadagājuma cilvēku grupas vecumā no 65 līdz 89 gadiem un atklāja, ka tiem, kas vingro, ir lielākas smadzenes!

IETAUPI $$$ UN KALORIJAS TAGAD! Lai iegūtu lieliskus ēdiena apmaiņas un svara zaudēšanas padomus, pierakstieties mūsu bezmaksas informatīvajā izdevumā, kurā ir pilns uzturs, ēdienkartes noslēpumi un vienkārši veidi, kā jūs padarīt veselīgāku un laimīgāku.

Pārskats par