9 veselīgas lēnas plīts receptes no brokastīm līdz vakariņām

Saturs

• Dārzeņu un aunazirņu karijs
• Pikantu pupiņu un spinātu zupa
• Makaroni ar baklažānu mērci
• Liellopu dārzeņu zupa
• Sarkanās pupiņas virs Spānijas rīsiem
• Cajun garneles un rīsi
• Ingvera liellopu gaļa un dārzeņi
• Dzērveņu ābolu mērce
• Viegla auzu pārslu lēna plīts
• Pārskats par

Neatkarīgi no tā, vai meklējat mājīgu maltīti rudenim vai ziemai vai vēlaties, lai jūsu virtuve būtu vēsa pavasarī un vasarā, jūs priecāsities, ka jūsu arsenālā ir šīs veselīgās lēnās plīts receptes. Vienkārši piepildiet ērto galda virsmu ar visām lēnās plīts receptes sastāvdaļām pirms gulētiešanas (lai pagatavotu brokastis) vai no rīta (vakariņām), un līdz jūsu maltītei pamatā būs jāsagatavojas. (Lasīt: vairāk laika, lai risinātu papildu HIIT treniņu mājās!)

Dārzeņu un aunazirņu karijs

Padara: 4 līdz 6 porcijas

Sastāvdaļas

• 3 glāzes ziedkāpostu ziedu
• 1 15-unces konservu aunazirņi, noskaloti un nosusināti
• 1 glāze brīvi iepakotas saldētas sagrieztas zaļās pupiņas
• 1 glāze sagrieztu burkānu
• 1/2 tase sasmalcināta sīpola
• 1 14 unces var dārzeņu buljons
• 2-3 tējkarotes karija pulvera
• 1 14 unces var iedegt kokosriekstu pienu
• 1/4 tase sasmalcinātu svaigu bazilika lapu
• Vārīti brūnie rīsi (pēc izvēles)

Norādes

1. 3-1/2- vai 4-quart lēnā plītī apvienojiet ziedkāpostus, aunazirņus, zaļās pupiņas, burkānus un sīpolus. Iemaisa buljonu un karija pulveri.
2. Uzklājiet vāku un vāriet zemā siltumā 5 līdz 6 stundas vai augstas karstuma režīmā 2 1/2 līdz 3 stundas.
3. Iemaisa kokosriekstu pienu un sasmalcinātas bazilika lapiņas. Ja lietojat, ielieciet bļodiņās rīsus un uzlieciet kariju. (Ja jums patīk šī lēnās plīts recepte, tad jums patiks šie 8 citi DIY Indijas ēdieni.)

Pikantu pupiņu un spinātu zupa

Padara: 6 porcijas

Sastāvdaļas

• 3 14 unces kārbas dārzeņu buljona
• 1 15 unces var tomātu biezenis
• 1 15 unču kārba mazas baltās pupiņas vai ziemeļu pupiņas, nosusinātas un izskalotas (pērciet dažas papildu kārbas šiem garšīgajiem pupiņu desertiem — jā, tādas pastāv!)
• 1/2 tase termiski neapstrādātu brūno rīsu
• 1/2 tase smalki sagrieztu sīpolu
• 1 tējkarote žāvēta bazilika
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes melno piparu
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 8 glāzes rupji sakapātu svaigu spinātu vai kāpostu lapu
• Smalki sarīvēts Parmesan siers

Norādes 

1. 3-1/2- vai 4-kvart lēnā plītī apvienojiet dārzeņu buljonu, tomātu biezeni, pupiņas, rīsus, sīpolus, baziliku, sāli, piparus un ķiplokus.
2. Piesegt; vāra 5 līdz 7 stundas zemā siltumā vai 2 1/2 līdz 3 1/2 stundas augstā temperatūrā.
3. Tieši pirms pasniegšanas iemaisa spinātus vai kāpostus un apkaisa veselīgo lēnās plīts recepti ar Parmezāna sieru.

Makaroni ar baklažānu mērci

Padara: 6 porcijas

Sastāvdaļas

• 1 vidējs baklažāns
• 1/2 tase sasmalcināta sīpola
• 2 14-1/2 unces kārbas kubiņos sagrieztos tomātos
• 1 6 unces kārba itāļu stila tomātu pastā
• 1 4 unces var sagrieztas sēnes, nosusinātas
• 1/4 tase sausā sarkanvīna
• 1/4 tase ūdens
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1 1/2 tējkarotes žāvētu oregano
• 1/3 tase sagrieztas kalamata olīvas bez kauliņiem
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
• Melnie pipari
• Vārīti penne makaroni
• Sarīvēts Parmesan siers

Norādes

1. Baklažānu mizas; sagriež 1 collu kubiņos.
2. Lēnā plītī 3–1/2–5 kvartu samaisiet baklažānu kubiņus, sasmalcinātu sīpolu, konservētus tomātus ar to sulām, tomātu pastu, sagrieztas sēnes, sarkanvīnu, ūdeni, sasmalcinātu ķiploku un oregano.
3. Piesegt; vāra uz lēnas uguns 7 līdz 8 stundas vai ar lielu karstumu 3 1/2 līdz 4 stundas.
4. Iemaisa kalamata olīvas un pētersīļus. Pagaršo pēc garšas ar pipariem. Makaronus pārlej ar mērci; apkaisa gatavo lēnās plīts recepti ar Parmesan sieru un pasniedz. (Saistīts: šī vegāniskā Boloņa ir labākā iespējamā plīts virsmas alternatīva īstajai gaļas mērcei)

Liellopu dārzeņu zupa

Padara: 4 porcijas

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa atkaulota liellopa gaļas cepetis, apgriezts un sagriezts kumosa lieluma gabaliņos
• 3 vidēji burkāni, sagriezti 1/2 collu biezās šķēlēs
• 2 mazi kartupeļi, mizoti un sagriezti 1/2 collu kubiņos
• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes žāvēta timiāna
• 1 lauru lapa
• 2 14-1/2 unces kārbas kubiņos sagrieztu tomātu
• 1 glāze ūdens
• 1/2 tase brīvi iesaiņotu saldētu zirņu
• Svaigi pētersīļu zari (pēc izvēles)

Norādes 

1. 3-1/2- vai 4-quart lēnajā plītī apvienojiet liellopa patronas gabaliņus, sagrieztus burkānus, kubiņos sagrieztus kartupeļus un sasmalcinātu sīpolu. Pārkaisa ar sāli un timiānu. Pievienojiet lauru lapu, tomātus ar sulām un ūdeni. Maisiet, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas.
2. Piesegt; vāra uz lēnas uguns 8 līdz 10 stundas vai ar lielu karstumu 4 līdz 5 stundas.
3. Noņemiet un izmetiet lauru lapu. Samaisiet zirņus un, ja vēlaties, izrotājiet lēnās plīts recepti ar pētersīļiem.

Sarkanās pupiņas virs Spānijas rīsiem

Padara: 6 līdz 8 porcijas

Sastāvdaļas

• 2 tases sausas sarkanās pupiņas vai sausās pupiņas
• 5 tases auksta ūdens
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 3/4 mārciņas atkaulota cūkgaļas pleca, sagriezta 1 collas gabalos
• 2 1/2 glāzes sasmalcinātu sīpolu
• 6 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote maltas ķimenes
• 4 glāzes ūdens
• 1 6-3/4 unces iepakojums Spāņu rīsi, vārīti
• Svaigi halapeno pipari, sagriezti

Norādes 

1. Noskalo pupiņas; notecēt. Lielā katliņā sajauciet pupiņas un 5 tases ūdens; uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet 10 minūtes.
2. Noņemiet no karstuma. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 1 stundu. Noskalojiet un iztukšojiet pupiņas.
3. Pannā uzkarsē eļļu uz vidēji augstas uguns. Pagatavojiet cūkgaļu divās partijās; iztukšot taukus.
4. Pārklājiet 3-1/2- vai 4-quart lēnu plīti ar vārīšanas aerosolu. Pievienojiet pupiņas, cūkgaļu, sīpolus, ķiplokus un ķimenes. Ielejiet 4 tases ūdens; maisa.
5. Piesegt; pagatavojiet lēnās plīts recepti uz zemas uguns 10 līdz 11 stundas.
6. Izmantojot karoti ar rievām, izņemiet pupiņas un cūkgaļu. Pasniedziet pupiņas virs rīsiem un ar karoti pārlejiet šķidrumu. Dekorē ar sagrieztu jalapeno. (Pēc tam paaugstiniet siltumu, izmantojot šīs 10 pikantās piparu receptes.)

Cajun garneles un rīsi

Padara: 6 porcijas

Sastāvdaļas

• 1 28 unces kubiņos sagriezti tomāti
• 1 14 unces kārba vistas buljona
• 1 glāze sasmalcinātu sīpolu
• 1 glāze sasmalcinātu zaļo papriku
• 1 6–6–1/4 ​​unces iepakojums garengraudu un savvaļas rīsu maisījums, piemēram, Uncle Ben's
• 1/4 tase ūdens
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1/2 tējkarotes Cajun garšvielu
• 1 mārciņa vārītas, lobītas un deveined garneles
• Karstā piparu mērce (pēc izvēles)

Norādes

1. 3–1/2 vai 4 kvartālā lēnajā plītī sajauciet tomātus ar to sulām, vistas buljonu, sīpoliem, papriku, rīsu maisījumu ar garšvielu paciņu, ūdeni, ķiplokiem un Cajun garšvielām.
2. Piesegt; vāra 5–6 stundas zemā siltumā vai 3–3 1/2 stundas augstā temperatūrā.
3. Samaisiet garneles rīsu maisījumā. Piesegt; vāra 15 minūtes ilgāk augstā temperatūrā. Ja vēlaties, apkaisa lēnās plīts recepti ar aso piparu mērci.

Ingvera liellopu gaļa un dārzeņi

Padara: 6 porcijas

Sastāvdaļas

• 1 1/2 mārciņas apaļš liellopa gaļas steiks bez kauliem, sagriezts 1 collas kubiņos
• 4 vidēji burkāni, sagriezti 1/2 collu biezās šķēlēs
• 1/2 tase sagrieztu ķiploku
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 1/2 glāzes ūdens
• 2 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
• 2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 1 1/2 tējkarotes tūlītējas liellopa-buljona granulas
• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 3 ēdamkarotes auksta ūdens
• 1/2 tase sasmalcinātu sarkano papriku
• 2 tases vaļēja iepakojuma saldētu cukura zirņu, atkausēti
• Vārīti rīsi

Norādes

1. 3-1/2- vai 4-quart lēnajā plītī apvienojiet liellopu gaļu, burkānus, ķiplokus un ķiplokus. Vidējā bļodā sajauciet 1 1/2 tases ūdens, sojas mērci, ingveru, buljonu un sasmalcinātus sarkanos piparus; pārlej maisījumu plīts virsmā.
2. Piesegt; vāra uz lēnas uguns 9 līdz 10 stundas vai ar lielu karstumu 4 1/2 līdz 5 stundas.
3. Ja izmantojat zema siltuma iestatījumu, pārslēdziet uz augsta siltuma iestatījumu. Mazā bļodā samaisiet kukurūzas cieti un 3 ēdamkarotes auksta ūdens; iemaisa gaļas maisījumā kopā ar papriku. Piesegt; vāra vēl 20 līdz 30 minūtes vai līdz sabiezē, vienu reizi maisot. Iemaisa cukurzirņus. Pasniedz ar rīsiem. (Galīgā atbilde: vai sarkanā gaļa *tiešām* ir kaitīga jums?)

Dzērveņu ābolu mērce

Padara: 6 līdz 8 porcijas

Lēnas plīts recepte ar Pamela Braun of MyMansBelly.com

Sastāvdaļas

• 4 mārciņas (apmēram 12) āboli, nomizoti, serdes un ceturtdaļās
• 1 glāze dzērveņu
• 1/4 tase ūdens

Norādes

1. Pievienojiet ābolus un dzērvenes lēnajā plīts un pārlejiet ūdeni. (Ja vēlaties to padarīt saldāku, tagad pievienojiet vēlamo cukura, brūnā cukura vai kanēļa daudzumu.)
2. Uzlieciet vāku uz lēnas plīts. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet 6 stundas.
3. Noņemiet vāku un samaisiet, lai sadalītu ābolus un dzērvenes, kas joprojām var būt lielos gabalos.
4. Pasniedziet tādu, kāds tas ir, vai izmantojiet iegremdējamo blenderi (vai parasto blenderi), lai to izlīdzinātu.

Viegla auzu pārslu lēna plīts

Padara: 8 porcijas

Lēnas plīts recepte ar pieklājību Tīrītāju plākšņu klubs Autori: Beth Bader un Ali Benjamin

Sastāvdaļas

• 1 glāze tērauda sagrieztas auzas
• 1/3 tase sasmalcinātu dateļu
• 2/3 glāzes rozīņu
• 1/3 tase sasmalcinātu žāvētu vīģu
• 1/2 tējkarotes malta kanēļa
• 1/3 tase sasmalcinātu mandeļu vai valriekstu
• 4 glāzes ūdens
• 1/2 tase pusi ar pusi (vai vienkāršs jogurts, kam ir tik daudz ieguvumu veselībai)

Norādes

1. Pirms gulētiešanas visas sastāvdaļas sajauc lēnā plītī.
2. Uzstādiet zemu un vāriet 8 līdz 9 stundas.
3. Samaisiet, lai apvienotu un pasniegtu.

Pārskats par