9 mīti par aptaukošanos, lai pārstātu ticēt
Saturs
Nesenajā rakstā, kas publicēts Pārtikas zinātnes un uztura kritiskie pārskati un Jaunanglijas medicīnas žurnāls, pētniecības komanda no Alabamas universitātes Birmingemā sastādīja sarakstu ar vispārpieņemtiem, bet zinātniski nepierādītiem pieņēmumiem par aptaukošanos.
Tagad mēs nerunājam par tām pēdējām nepatīkamajām mārciņām, kas neļauj baudīt vasaras bikini. Šis saraksts attiecas uz klīnisko aptaukošanos un to, kā šie nepareizie priekšstati neprecīzi veido mūsu sabiedriskās kārtības un sabiedrības veselības ieteikumus.
Šeit ir lielākie aptaukošanās mīti, kas jums jāpārskata.
1. mīts: nelielas izmaiņas kaloriju patēriņā vai izdevumos radīs lielas ilgtermiņa svara izmaiņas
Šis noteikums “iekļautās kalorijas” ir novecojusi mentalitāte. Pusgadsimtu vecs pētījums pielīdzina svara mārciņu 3500 kalorijām, kas nozīmē, ka, lai zaudētu vienu mārciņu nedēļā, jums bija jāapēd par 3500 kalorijām mazāk vai jāsadedzina par 3500 kalorijām vairāk. Tomēr, piemērojot šo noteikumu nelielām, ilgtspējīgām izmaiņām, tiek pārkāpti sākotnējie pieņēmumi: ka tas darbojas tikai īslaicīgi. Pats vecais pētījums tika pārbaudīts tikai vīriešiem, kuri ievēroja ļoti zemas enerģijas diētas (mazāk nekā 800 kalorijas dienā).
Patiesība: Nesenie pētījumi ir parādījuši, ka individuālā mainība ietekmē ķermeņa sastāva izmaiņas, un ilgtermiņa mērķi var aizņemt pat ilgāku laiku atkarībā no tā, cik kaloriju jūs nesaņemat. Padomājiet par to: 3500 kalorijas nedēļā tirdzniecības automātu uzkodas uz jūsu ķermeņa izskatās daudz savādāk nekā 3500 kalorijas svaigu augļu un dārzeņu.
Mīts Nr. 2: Augstu un nereālu svara zaudēšanas mērķu noteikšana ir neproduktīva, jo jūs kļūsit neapmierināts un zaudēsit svaru
Lai gan ir pamatota hipotēze izvirzīt reālus un sasniedzamus mērķus, šis pētījums mums atgādina, ka tehniski nav empīrisku pētījumu, kas norādītu uz negatīvu saistību starp vērienīgiem mērķiem un faktisko svara zudumu. Bija divi pētījumi, kas parādīja intervences, kuru mērķis bija uzlabot svara zaudēšanas rezultātus, mainot nereālus mērķus, kā rezultātā tika iegūtas reālākas cerības, bet ne vienmēr labāki vai atšķirīgi rezultāti.
Patiesība: Pielāgojiet savus mērķus tam, kā jūs personīgi strādājat vislabāk. Ja vēlaties izvēlēties datumu tuvākajā nākotnē un strādāt pie nelielām izmaiņām īstermiņa vai vidēja termiņa mērķa ietvaros, dodieties uz to! Ja jūs zināt, ka jums ir jāzaudē vairāk nekā dažas mārciņas un jūs nebaidās no kopējā skaita, tas arī ir labi! Turiet galvu uz leju un koncentrējieties, zinot, ka progress var būt lēns, bet galu galā tas būs tā vērts.
SAISTĪTI: 5 pierādīti veidi, kā pārtraukt jojo diētu
Mīts Nr. 3: ātrs svara zudums nozīmē, ka jums ir tendence ātri atgūt svaru, nevis zaudēt svaru lēnāk
Svara zaudēšanas pētījumi parasti veic ilgtermiņa novērošanu vienu vai vairākus gadus pēc sākotnējā svara zuduma. Salīdzinot pētījumus, kas veicināja strauju svara zudumu ļoti zemas enerģijas diētās, salīdzinot ar pētījumiem ar lēnāku svara zudumu, ilgtermiņa novērošanā nav statistiski nozīmīgas atšķirības starp abiem.
Patiesība: Ja jums ir aptaukošanās, sākotnējais svara zudums var būt lielāks nekā citiem. Nav skaidrs, kāpēc daži cilvēki ar aptaukošanos reaģē savādāk nekā citi. Ja jūs dabiski ietilpstat ātrā svara zaudēšanas kategorijā, tas faktiski var palēnināt jūsu ilgtermiņa svara zudumu, ja mēģināt traucēt ķermeņa dabisko reakciju. Šis noteikums neattiecas uz tiem, kuri vēlas ātri nomest piecas mārciņas pirms ceļojuma uz pludmali, jo dramatiska badošanās rada pierādītus iekšējos bojājumus. Bet, lai sasniegtu galvenos svara zaudēšanas mērķus, kas pārsniedz 40 mārciņas, paturiet prātā šo mītu.
Mīts #4: lai sāktu ārstēšanu ar svara zaudēšanu, ir svarīgi novērtēt pārmaiņu stadiju vai gatavību
Izmaiņu modeļa posmi tiek izmantoti kā skala, lai novērtētu, kur indivīds pats novērtē savu gatavību veikt izmaiņas. Jūs, iespējams, domājat par izmaiņu veikšanu, gatavošanos veikt izmaiņas vai esat pilnībā gatavs pārmaiņām šodien. Pētījumi liecina, ka gatavība neparedz svara zaudēšanas ārstēšanas apjomu vai efektivitāti.
Patiesība: Izskaidrojums tam, kāpēc nav zinātnisku pierādījumu, var būt vienkāršs — cilvēki, kuri brīvprātīgi izvēlas iesaistīties svara zaudēšanas programmā, pēc definīcijas ir gatavi sākt izmaiņas jau tagad. Var būt arī grūti pierādīt saikni starp garīgo un emocionālo uzvedību un fizisko reakciju. Gaidīsim, kad zinātne sasniegs mūsu sirdis, un vēl nenorakstīsim šo ideju. Veiciet izmaiņas, kad esat gatavs.
Mīts #5: Fiziskās audzināšanas nodarbībām, kādas tās ir pašlaik, ir svarīga loma bērnu aptaukošanās samazināšanā vai novēršanā
Nav pierādīts, ka fiziskā izglītība samazina vai novērš aptaukošanos, kā tas parasti tiek nodrošināts mūsdienās. Trīs dažādi pētījumi atklāja, ka pat tad, ja tika palielināts dienu skaits, kad bērni apmeklēja sporta nodarbības, joprojām bija pretrunīga ietekme uz ķermeņa masas indeksu (ĶMI) starp dzimumiem un vecuma grupām.
Patiesība: Noteikti ir noteikts fizisko aktivitāšu līmenis, kas ietver noteiktu biežumu, intensitāti un ilgumu, kas efektīvi samazinātu vai novērstu aptaukošanos. Klīniskie pētījumi ir pamatoti, lai atklātu burvju attiecību, jo parastajiem skolas apstākļiem tas vēl nav pareizi.
SAISTĪTI: Kad runa ir par treniņiem, viss ir labāk nekā nekas
Mīts #6: zīdīšana aizsargā pret aptaukošanos
Pasaules Veselības organizācija (PVO) ziņoja, ka cilvēki, kuri tika baroti ar krūti kā zīdaiņi, vēlāk dzīvē ir mazāk aptaukojušies, taču atzina, ka šie secinājumi ir izdarīti no aizspriedumiem vai neskaidriem pētījumiem. Visaptverošāks pētījums neuzrāda pārliecinošus pierādījumus par šo saikni starp zīdīšanu un aptaukošanos.
Patiesība: Zīdīšanai ir daudz būtisku un ārkārtīgi svarīgu priekšrocību zīdainim un mātei, kas šo uzvedību joprojām ļoti veicina. Zinātnieki joprojām uzskata, ka viņiem vēl ir jāpierāda visa zīdīšanas aizsargājošā un pozitīvā ietekme, un cer, ka drīzumā oficiāli apstiprinās aptaukošanās aizsardzību.
Mīts Nr. 7: Riteņbraukšana ar svaru (t.i., jojo diēta) ir saistīta ar paaugstinātu mirstību
Novērošanas pētījumi rāda, ka svara riteņbraukšana ir saistīta ar paaugstinātu mirstību, taču šie secinājumi, iespējams, ir saistīti ar neskaidru veselības stāvokli.
Patiesība: Zinātne nevar pierādīt, ka jojo diētas ievērošana palielina mirstību, taču tā joprojām var pierādīt, cik skarba tā ir jūsu ķermenim un cik tā var kaitēt arī jūsu emocionālajai un garīgajai veselībai. Saglabājiet savu pārliecību augstu, iemācieties mīlēt jebkuru formu, kādā atrodaties, un atrodiet dzīvesveidu, kas neveicina lēcienu no dziļuma, ja tas kļūst pārāk nedrošs vai neilgtspējīgs. Mums visiem ir krāpšanās dienas, taču pārāk bieži nespiediet savu sistēmu pārāk stingri. Tas ir vienkārši nedroši.
Mīts #8: vairāk augļu un dārzeņu ēšana novedīs pie svara zuduma neatkarīgi no citām izmaiņām uzvedībā vai vidē
Pats par sevi saprotams, ka, ēdot vairāk svaigu, veselīgu pārtiku, ir brīnišķīgi ieguvumi veselībai. Tomēr, ja nav citu izmaiņu, svara pieaugums joprojām var notikt.
Patiesība: Joprojām ēd vairāk augļu un dārzeņu! Ja tas aug dabiski no zemes, parasti jums ir gandrīz brīva valdīšana attiecībā uz to, cik daudz jums ir atļauts ēst (bonusa punkti, ja tas ir lapu un zaļš). Bet negaidiet, ka tā būs sudraba lode jūsu nākotnes šaurajiem džinsiem. Veiciet papildu izmaiņas, piemēram, brauciet ar velosipēdu uz darbu, dzeriet mazāk sodas un vairāk atpūtieties, un jūs noteikti redzēsit rezultātus.
SAISTĪTI: Vai ienīst skrejceliņu? Tas ir labi! Jautri treniņi veicina svara zudumu
Mīts #9: Uzkodas veicina svara pieaugumu un aptaukošanos
Randomizēti, kontrolēti pētījumi neatbalsta šo pieņēmumu. Pat novērojumu pētījumi nav parādījuši konsekventu saistību starp uzkodām un palielinātu ĶMI.
Patiesība: Katrs ķermenis ir atšķirīgs. Daži cilvēki lieliski padodas ar dažām nelielām maltītēm visas dienas garumā; tiek teikts, ka tas stabilizē cukura līmeni asinīs un uztur enerģiju, it īpaši, ja esat ļoti aktīvs. Tomēr daudzi cilvēki uzkodas pārāk bieži un joprojām ēd trīs lielas ēdienreizes dienā. Mēģiniet pieturēties pie trim labi sabalansētām maltītēm un samazināt uzkodas starp tām. Ir pierādīts, ka šīs dažas stundas starp ēdienreizēm ir tik atjaunojošas jūsu gremošanas sistēmai, ka veicinās efektīvāku turpmāko maltīšu metabolismu pārējā dienas laikā.
Autore Keitija Makgreta par DietsinReview.com