Kā lietot ķiplokus un sīpolus, lai samazinātu holesterīna līmeni

Saturs

• Kā patērēt
• Tunča, ķiploku un sīpolu pastētes recepte
• Sastāvdaļas
• Sagatavošana

Regulārs ķiploku un sīpolu patēriņš veicina holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs, pateicoties alicīna un alīna vielu klātbūtnei, kurām ir hipotensīvs, antioksidants un lipīdu līmeni pazeminošs efekts, kas papildus bojājumu novēršanai un samazinot brīvo radikāļu veidošanos. aizsargājot šūnu integritāti.

Pētījumi ir parādījuši, ka ar ķiplokiem un sīpoliem garšvielu maltīšu ikdienas patēriņš līdz pat 40% cīnās ar “slikto” holesterīnu (ABL) un turklāt ir novērots, ka tas arī samazina žultsakmeņu klātbūtni par aptuveni 80%. Tomēr šim patēriņam jābūt katru dienu un tas neizslēdz nepieciešamību pēc citiem uztura piesardzības pasākumiem, piemēram, pēc iespējas izvairīties no tauku izmantošanas ēdiena gatavošanā un ogļhidrātu pārpalikuma uzturā. Pārbaudiet, kā vajadzētu būt holesterīna līmeni pazeminošai diētai.

Tā kā ķiplokos un sīpolos esošo antioksidantu daudzums var atšķirties atkarībā no veiktās stādīšanas veida, labāk ir dot priekšroku organiskas izcelsmes pārtikas produktiem, jo ​​tie satur mazāk piedevu un pesticīdu un lielāku veselībai labvēlīgu vielu daudzumu. Laba stratēģija ir ķiploku un sīpolu stādīšana mājās, regulāra lietošana.

Kā patērēt

Lai pilnībā izmantotu visas priekšrocības, ko ķiploki un sīpoli var dot dislipidēmijas kontrolei, ieteicams dienā lietot 4 ķiploka daiviņas un 1/2 sīpola.

Ļoti vienkārša stratēģija šī mērķa sasniegšanai ir ķiploku un sīpolu izmantošana kā garšvielu forma, taču tiem, kas nenovērtē šīs garšas, jūs varat izvēlēties lietot sīpolu un ķiploku kapsulas, kas atrodamas veselīgas pārtikas veikalos.

Dažas receptes, kas satur neapstrādātus ķiplokus un sīpolus, ir ķiploku salāti un ūdens, taču jūs varat izmantot arī šīs vārītās, bet nekad neceptās garšvielas. Rīsu, pupiņu un gaļas vārīšana ar ķiplokiem un sīpoliem dod patīkamu garšu un ir veselīga, taču citas iespējas ietver ķiploku pastēves izmēģināšanu maizes izlaišanai un cepšanai cepeškrāsnī vai tunzivju pastēti pagatavošanu ar ķiplokiem, sīpoliem un olīvām, kuru ir daudz ieguvumi sirds veselībai.

Tunča, ķiploku un sīpolu pastētes recepte

Šo pastē ir ļoti viegli pagatavot, tas dod daudz ražas, un to var izmantot maizes vai grauzdiņu nodošanai.

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes vienkārša jogurta;
• 1 kārba dabīgas tunzivis;
• 6 olīvas bez kauliņiem;
• 1/2 sīpola;
• 3 ķiploka daiviņas;
• Pētersīļi pēc garšas.

Sagatavošana

Sasmalciniet sīpolu ļoti mazos gabaliņos, mīciet ķiplokus un pēc tam sajauciet ar pārējām sastāvdaļām, līdz viss ir ļoti vienveidīgs. Ja vēlaties, pastētei dažas sekundes var iet maisītājā, lai padarītu to viendabīgāku un mazāk biezu.

Noskatieties šo videoklipu un skatiet citus padomus, kas veicina holesterīna līmeņa pazemināšanos: