Kā vajadzētu būt hemodialīzes diētai

Saturs

• Diēta hemodialīzei
• 1. Kontrolējiet olbaltumvielu daudzumu
• 2. Ierobežojiet kālija patēriņu
• 3. Samaziniet sāls daudzumu
• 4. Dzeriet maz šķidruma
• 5. Uzturiet ķermeņa minerālvielas stabilas

Barojot ar hemodialīzi, ir svarīgi kontrolēt šķidrumu un olbaltumvielu uzņemšanu un izvairīties no pārtikas produktiem, kas bagāti ar kāliju un sāli, piemēram, pienu, šokolādi un uzkodām, lai organismā neuzkrātos toksīni, kas pasliktina organisma darbību. nieres. Tādā veidā uzturs jāvada dietologam, lai pacients varētu uzņemt pareizu uzturvielu daudzumu un saglabāt veselību.

Dažos gadījumos pēc hemodialīzes seansa, kas ir asins filtrēšanas un toksisko vielu izvadīšanas procedūra, pacientam ir slikta dūša un apetītes trūkums, un, lai aizstātu zaudēto enerģiju, viņam jāēd neliels daudzums pārtikas un jāēd vieglas maltītes. ...

Diēta hemodialīzei

Pacienti, kuriem tiek veikta hemodialīze, var bez ierobežojumiem ēst ogļhidrātus, piemēram, rīsus, makaronus, miltus, nesālītus krekerus vai maizi, ja jums nav diētas, lai zaudētu svaru. Šajos pārtikas produktos papildus enerģijas nodrošināšanai ir maz vai nav olbaltumvielu, nātrija, kālija un fosfora, kurus var ēst tikai nelielos daudzumos

Tādējādi pacientam, kam tiek veikta hemodialīze, ir izmaiņas nieru darbībā, tāpēc viņam ir nepieciešams:

1. Kontrolējiet olbaltumvielu daudzumu

Olbaltumvielu var lietot, bet daudzums, ko var uzņemt katrā ēdienreizē, ir atkarīgs no pacienta svara un nieres darbības, tāpēc uztura speciālists norāda vērtības, un tas vienmēr ir jāievēro. Šī iemesla dēļ vairumā gadījumu atļautā daudzuma svēršanai ir jāizmanto skala, un parasti to ieteicams lietot no 0,8 līdz 1 g / kg / dienā.

Galvenajam olbaltumvielu avotam jābūt dzīvnieku izcelsmes, piemēram, vistas, tītara un olu baltumiem, jo ​​organisms to labāk panes, un dažos gadījumos var būt nepieciešams lietot tādus uztura bagātinātājus kā Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder , piemēram, kā norāda dietologs. Uzziniet vairāk Pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām.

2. Ierobežojiet kālija patēriņu

Ir jākontrolē kālija uzņemšana, kas atrodama lielākajā daļā dārzeņu, augļu, piena un šokolādes, jo kālija pārpalikums asinīs izraisa sirdsdarbības traucējumus un muskuļu vājumu.

Zemāk ir tabula ar ēdieniem, no kuriem jāizvairās, un tiem, kurus var ēst.

Žāvēti augļi, piemēram, rieksti, koncentrētas augļu sulas, vārīšanas buljoni un sāls vai vieglie sāls aizstājēji, arī ir bagāti ar kāliju, tāpēc tie ir jāizslēdz no uztura. Skatiet tos pārtikas produktus, no kuriem jums vajadzētu izvairīties, jo tie ir pārtikas produkti, kas bagāti ar kāliju.

Kā kontrolēt kālija daudzumu: Daļa kālija izdalās no ēdiena, tāpēc 2 stundas pirms vārīšanas vai ēšanas ēdienu varat iemērc ūdenī vai pagatavot verdošā ūdenī.

3. Samaziniet sāls daudzumu

Nātrijs parasti tiek uzņemts ar pārtiku, kas bagāta ar sāli, un pārmērīgā daudzumā tas var uzkrāties organismā, izraisot slāpes, ķermeņa pietūkumu un paaugstinātu asinsspiedienu, kas ir ļoti kaitīgs dialīzes pacienta veselībai.

Pacientam, kuram tiek veikta hemodialīze, katru dienu var patērēt tikai līdz 1000 mg nātrija, tomēr uztura speciālistam ir jānorāda precīzs daudzums. Tādējādi pacientam nevajadzētu pievienot ēdienam sāli, jo lielākā daļa pārtikas produktu jau satur nātriju.

Kā kontrPārbaudiet sāls daudzumu: Lasiet pārtikas produktu etiķetes, izvairoties no tādu pārtikas produktu iegādes, kas bagāti ar sāli, piemēram, konservēti, saldēti Ātrā ēdināšana un desas, izvēloties svaigu ēdienu. Vēl viena stratēģija ir garšaugu, sēklu, eļļas un etiķa izmantošana garšvielu pagatavošanai. Zināt padomus, lai uzzinātu, kā samazināt sāls patēriņu.

4. Dzeriet maz šķidruma

Katru dienu dzeramā šķidruma daudzums mainās atkarībā no pacienta izdalītā urīna daudzuma. Tomēr dienā dzeramā šķidruma daudzums nedrīkst pārsniegt 800 ml, ieskaitot ūdeni, ledu, sulu, želatīnu, pienu, tēju, kimarro, saldējumu, kafiju vai zupu, ir svarīgi katru dienu reģistrēt uzņemtos šķidrumus.

Šķidrumi organismā viegli uzkrājas, izraisot pietūkumu, jo nieres darbojas nepareizi, izraisot paaugstinātu asinsspiedienu un sirds problēmas, un liekā šķidruma daudzums organismā noved pie svara pieauguma, kura starp katru sesiju nedrīkst pārsniegt 2,5 kg.

Kā kontrolēt šķidrumu daudzumu: izmantojiet izmērītu pudeli un dzeriet šo daudzumu dienas laikā; ja esat izslāpis, ielieciet mutē citrona gabalu un noskalojiet ar ūdeni, bet nenorijiet. Turklāt jums vajadzētu vairāk elpot caur degunu nekā caur muti, tas palīdz neizžūt gļotādu. Zināt padomus, kas jāzina, kā dzert ūdeni hroniskas nieru mazspējas gadījumā.

5. Uzturiet ķermeņa minerālvielas stabilas

Pacientam, kuram tiek veikta dialīze, jāsaglabā fosfora, kalcija, dzelzs un D vitamīna vērtības, kas ir līdzsvarotas, lai ķermenis darbotos pareizi, un tas ir svarīgi:

• Fosfors: Pārmērīgs fosfora daudzums asinīs var izraisīt kaulu trauslumu, kas var izraisīt lūzumus, daudz sāpju locītavās un niezi organismā. Tādējādi ir jākontrolē ar fosforu bagātu pārtikas produktu, piemēram, piena, siera, pupiņu, riekstu un bezalkoholisko dzērienu daudzums, jo dialīzes laikā šis minerāls no organisma tiek maz izvadīts.
• Kalcijs: Parasti, ja fosfora daudzums ir ierobežots, ir ierobežots arī kalcijs, jo šīs barības vielas atrodas vienā un tajā pašā pārtikā. Tā kā nav nepieciešams samazināt kalcija daudzumu, var būt nepieciešams lietot kalcija piedevu, lai uzturētu veselus kaulus.
• D vitamīns: Ja pacientam tiek veikta hemodialīze, var būt nepieciešams lietot D vitamīna piedevas, piemēram, Rocaltrol vai Calcijex tablešu vai injekciju veidā, lai palīdzētu absorbēt kalciju un fosforu.
• Dzelzs: Hemodialīzes sesijas laikā tiek zaudēts zināms daudzums asiņu un dzelzs vai pat nepareiza diēta, kas var izraisīt anēmiju, tādēļ ir nepieciešams lietot dzelzs piedevu, ko norādījis ārsts.

Uztura speciālistam jāizveido ēdienkarte, kas piemērota pacienta ar nieru problēmām un hemodialīzes vajadzībām, norādot vispiemērotākos ēdienus un pareizos daudzumus katram gadījumam.

Uzziniet arī, kā ēst pēc nieru transplantācijas.