7 pārtikas produkti, kas izraisa migrēnu

Saturs

• 1. Dzērieni ar kofeīnu
• 3. Alkoholiskie dzērieni
• 4. Šokolāde
• 5. Pārstrādāta gaļa
• 6. Dzeltenie sieri
• 7. Citi pārtikas produkti
• Pārtika, kas uzlabo migrēnu

Migrēnas uzbrukumus var izraisīt vairāki faktori, piemēram, stress, negulēšana vai ēšana, dienas laikā dzerams maz ūdens un fizisko aktivitāšu trūkums.Daži pārtikas produkti, piemēram, pārtikas piedevas un alkoholiskie dzērieni, arī var izraisīt migrēnas parādīšanos 12 līdz 24 stundas pēc lietošanas.

Pārtikas produkti, kas izraisa migrēnu, katram cilvēkam var atšķirties, tāpēc dažreiz var būt grūti noteikt, kurš ēdiens ir atbildīgs par uzbrukumiem. Tāpēc ideāls ir konsultēties ar dietologu, lai varētu novērtēt, kuri ir šie pārtikas produkti, un parasti tiek ieteikts izveidot pārtikas dienasgrāmatu, kurā ir viss, kas tiek apēsts dienas laikā, un laiks, kad rodas sāpes. novietota.galva.

Pārtika, kas var izraisīt migrēnu, ir:

1. Dzērieni ar kofeīnu

Augsta mononātrija glutamāta koncentrācija pārtikā, kas pārsniedz 2,5 g, ir saistīta ar migrēnas un galvassāpju parādīšanos. Tomēr daži pētījumi ir parādījuši, ka, lietojot mazākos daudzumos, korelācijas nav.

Mononātrija glutamāts ir populāra piedeva, ko izmanto pārtikas rūpniecībā, galvenokārt Āzijas virtuvē, un ko izmanto, lai uzlabotu un uzlabotu pārtikas garšu. Šai piedevai var būt vairāki nosaukumi, piemēram, ajinomoto, glutamīnskābe, kalcija kazeināts, monokālija glutamāts, E-621 un nātrija glutamāts, un tāpēc ir svarīgi izlasīt uzturvērtības marķējumu, lai noteiktu, vai pārtikā ir šī piedeva.

3. Alkoholiskie dzērieni

Alkoholiskie dzērieni var izraisīt arī migrēnas lēkmes, īpaši sarkanvīnu, saskaņā ar vienu pētījumu, kam seko baltvīns, šampanietis un alus, kas var būt saistīts ar to vazoaktīvajām un neiroinflammatoriskajām īpašībām.

Galvassāpes, ko izraisa šo dzērienu dzeršana, parasti parādās pēc 30 minūtēm līdz 3 stundām pēc to lietošanas, un liels daudzums dzērienu nav nepieciešams, lai varētu rasties galvassāpes.

4. Šokolāde

Šokolāde ir minēta kā viens no galvenajiem pārtikas produktiem, kas izraisa migrēnu. Ir vairākas teorijas, kas mēģina izskaidrot iemeslu, kāpēc tas var izraisīt galvassāpes, un viena no tām ir tā, ka tas ir saistīts ar vazodilatējošu iedarbību uz artērijām, kas notiktu tāpēc, ka šokolāde paaugstina serotonīna līmeni, kura koncentrācija parasti ir migrēnas uzbrukumu laikā.

Neskatoties uz to, pētījumi nav spējuši pierādīt, ka šokolāde faktiski ir migrēnas izraisītājs.

5. Pārstrādāta gaļa

Dažas pārstrādātas gaļas, piemēram, šķiņķis, salami, pepperoni, bekons, desa, tītara vai vistas krūtiņa, var izraisīt migrēnu.

Šāda veida produkti satur nitrītus un nitrātus, kas ir savienojumi, kas paredzēti pārtikas saglabāšanai, bet kas bija saistīti ar migrēnas epizodēm vazodilatācijas un pastiprinātas slāpekļa oksīda ražošanas dēļ, kas izraisa

6. Dzeltenie sieri

Dzeltenie sieri satur vazoaktīvus savienojumus, piemēram, tiramīnu, savienojumu, kas iegūts no aminoskābes, ko sauc par tirozīnu, kas varētu veicināt migrēnas galvassāpes. Daži no šiem sieriem ir zils, brī, čedars, feta, gorgonzola, parmezāns un Šveices siers.

7. Citi pārtikas produkti

Ir daži pārtikas produkti, par kuriem ziņo cilvēki, kuriem ir migrēnas lēkmes, bet kuriem nav zinātnisku pierādījumu, kas varētu veicināt krīzes, piemēram, citrusaugļi, piemēram, apelsīns, ananāsi un kivi, pārtikas produkti, kas satur aspartāmu, kas ir mākslīgs saldinātājs, zupas un ātrās nūdeles, kā arī daži konservi pārtikas piedevu daudzuma dēļ.

Ja persona uzskata, ka kāds no šiem pārtikas produktiem izraisa migrēnu, ieteicams kādu laiku izvairīties no tā lietošanas un pārbaudīt, vai uzbrukumu biežums samazinās vai sāpju intensitāte samazinās. Svarīgi ir arī tas, ka personu vienmēr pavada profesionālis, jo var būt risks izslēgt pārtikas produktus, kas nav obligāti saistīti ar migrēnu, un tādējādi organismam ir mazāk svarīgu uzturvielu.

Pārtika, kas uzlabo migrēnu

Pārtikas produkti, kas uzlabo migrēnu, ir tie, kuriem ir nomierinošas īpašības un pretiekaisuma un antioksidanta darbība, jo tie iedarbojas uz smadzenēm, atbrīvojot vielas, kas mazina iekaisumu un veicina labsajūtu, piemēram:

1. Taukainas zivis, piemēram, lasis, tuncis, sardīnes vai skumbrija, jo tajos ir daudz omega 3;
2. Piens, banāns un siersjo tie ir bagāti ar triptofānu, kas palielina serotonīna - hormona, kas dod labsajūtu, ražošanu;
3. Eļļas augu sēklas tāpat kā kastaņi, mandeles un zemesrieksti, jo tie ir bagāti ar selēnu - minerālu, kas mazina stresu;
4. Sēklas, tāpat kā čia un linu sēklas, jo tajās ir daudz omega-3;
5. Ingvera tējajo tam ir pretsāpju un pretiekaisuma īpašības, kas palīdz mazināt sāpes;
6. Kāpostu sula ar kokosriekstu ūdeni, jo tas ir bagāts ar antioksidantiem, kas cīnās ar iekaisumu;
7. Tēja lavandas, pasifloras vai citrona balzama ziedi nomierina un palīdz veicināt labsajūtu.

Pārtikas produktu, kas bagāti ar B vitamīniem, piemēram, pupiņas, lēcas un aunazirņi, lietošana arī palīdz novērst migrēnu, jo šis vitamīns palīdz aizsargāt centrālo nervu sistēmu.

Noskatieties šo videoklipu un uzziniet, ko vēl varat darīt, lai novērstu migrēnu: