Pārtika fenilketonurikiem

Saturs

• Pārtikas galds fenilketonurikiem
• Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās fenilketonūrijā
• Noderīgas saites:

Pārtika fenilketonurikiem ir īpaši tāda, kurā ir mazāks aminoskābes fenilalanīna daudzums, piemēram, augļi un dārzeņi, jo pacienti ar šo slimību nespēj metabolizēt šo aminoskābi.

Dažu rūpnieciski ražotu produktu etiķetēs ir informācija par fenilalanīna klātbūtni produktā un tā daudzumu, piemēram, agara želatīns, bezalkoholiskais bezalkoholiskais dzēriens, augļu magnijs, cukurs vai pulveris, tāpēc ir svarīgi, lai pacients vai pacienta vecāki uz pārtikas etiķetēm pārbauda, ​​vai pārtikā ir vai nav fenilalanīna.

Pārtikas galds fenilketonurikiem

Pārtikas tabulā par fenilketonurikiem ir fenilalanīna daudzums dažos pārtikas produktos.

Dienā atļautais fenilalanīna daudzums mainās atkarībā no pacienta vecuma un svara. Dietologs izveido ēdienkarti atbilstoši atļautajam fenilalanīna daudzumam, kas ietver visas maltītes un to pagatavošanas veidu, lai atvieglotu izpratni par pacientu un vecāku ārstēšanu bērnu gadījumā.

Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās fenilketonūrijā

Pārtika, kurā ir vairāk fenilalanīna, netiek izslēgta no uztura, bet tiek patērēta ļoti mazos daudzumos, ko nosaka dietologs, kurš pavada pacientu, un ir:

• Gaļa, zivis un ola;
• Pupas, kukurūza, lēcas, aunazirņi;
• Zemesrieksts;
• Kviešu un auzu milti;
• Diētiski produkti, kuru pamatā ir aspartāms.

Jāizvairās arī no ēdieniem, kas gatavoti no šīm sastāvdaļām, piemēram, no kūkām, cepumiem un citiem.

Noderīgas saites:

• Fenilketonūrija
• Fenilketonūrijas diēta