Pārtika, kas izraisa pārtikas nepanesamību

Saturs

• Pārtikas produktu saraksts, kas var izraisīt pārtikas nepanesamību

Daži pārtikas produkti, piemēram, garneles, piens un olas, dažiem cilvēkiem var izraisīt pārtikas nepanesamību, tādēļ, ja tūlīt pēc kāda no šiem pārtikas produktiem rodas tādi simptomi kā uzpūsts vēders, gāze un slikta gremošana, ņemiet vērā, vai tas notiek katru reizi, kad to lietojat pierakstieties pie alergologa.

Lai uzzinātu, vai jūs nesagremojat dažus no šiem pārtikas produktiem, varat veikt pārtikas izslēgšanas testu, pārtraukt ēst pārtiku, par kuru jums ir aizdomas, 7 dienas un pēc tam vēlreiz ēst ēdienu, lai redzētu, vai simptomi atkal parādās. Ja tie atkal parādās, visticamāk, ka jums ir nepanesība vai alerģija, un ir jāpārtrauc to lietošana. Skatiet vairāk par to, kā uzzināt, vai tā ir pārtikas nepanesamība.

Parasti neiecietība un pārtikas alerģija tiek diagnosticēta bērnībā, taču arī pieaugušajiem laika gaitā šīs gremošanas grūtības var rasties. Jebkurā gadījumā risinājums ir izslēgt pārtiku no uztura un lietot antihistamīnu, ja rodas tādi simptomi kā mutes pietūkums.

Pārtikas produktu saraksts, kas var izraisīt pārtikas nepanesamību

Mēs esam izveidojuši sarakstu ar pārtikas produktiem un pārtikas piedevām, kas visbiežāk izraisa pārtikas nepanesamību. Vai viņi:

• Dārzeņu izcelsme: tomāts, spināti, banāns, rieksti, kāposti, zemenes, rabarberi
• Dzīvnieku izcelsme: Piens un piena produkti, ola, menca, jūras veltes, siļķes, garneles, liellopa gaļa
• Industrializēts: šokolāde, sarkanvīns, pipari. Skatiet šokolādes alerģijas simptomus.

Ir arī pārtikas piedevas, piemēram, konservanti, aromatizētāji, antioksidanti un krāsvielas, kas atrodas daudzos rūpnieciski ražotos pārtikas produktos, piemēram, cepumos, krekeros, saldētos ēdienos un desās, kas var izraisīt pārtikas nepanesamību. Visizplatītākie ir:

Šos burtus un ciparus var redzēt uz pārstrādātu pārtikas produktu etiķetēm un iepakojuma, un, ja jums ir aizdomas, ka jums ir alerģija pret dažām no šīm piedevām, vislabāk ir izvairīties no visiem pārstrādātiem pārtikas produktiem un ieguldīt līdzekļus dabīgā pārtikā, veidojot līdzsvarotu un daudzveidīgu uzturu.

Izslēdzot no uztura noteiktu ēdienu, ir svarīgi palielināt citu pārtikas produktu patēriņu, kuriem ir tādi paši vitamīni un minerālvielas, lai garantētu ķermeņa uztura vajadzības. Piemēram: Tiem, kuri nepanes pienu, vajadzētu palielināt citu ar kalciju bagātu pārtikas produktu, piemēram, brokoļu, patēriņu, un tiem, kuri nepanes liellopu gaļu, jāēd vistas gaļa, lai izvairītos no anēmijas.