Pārtika, kas bagāta ar serīnu

Saturs

• Kam domāta Serīna?
• Serīnā bagātīgo ēdienu saraksts

Pārtika, kas bagāta ar serīnu, galvenokārt ir olas un zivis, jo tajās ir daudz olbaltumvielu, taču tā ir nebūtiska aminoskābe, ko organisms sintezē, ja tās nav.

Neskatoties uz to, daži indivīdi nespēj ražot šo aminoskābi, tāpēc viņiem ir reta vielmaiņas slimība, ko sauc par serīna deficītu. Slimības ārstēšana tiek veikta, papildinot ar serīnu un dažreiz arī ar citu aminoskābi, ko sauc par glicīnu, un to izraksta ārsts. Ja šo slimību neārstē, tā var izraisīt tādus simptomus kā aizkavēta fiziskā attīstība, krampji un katarakta.

Kam domāta Serīna?

Serīns kalpo, lai palielinātu ķermeņa aizsardzību, palīdzētu pareizai nervu sistēmas darbībai, piedalītos tauku pārveidošanā un muskuļu augšanā. Svarīgi ir arī citu aminoskābju, piemēram, aminoskābes glicīna, veidošanai, lai uzzinātu vairāk par šo aminoskābi, sk .: Pārtikas produkti, kas bagāti ar glicīnu.

Serīnā bagātīgo ēdienu saraksts

Galvenie serīna saturošie pārtikas produkti ir piens, siers, jogurts, gaļa, zivis un ola. Papildus šiem pārtikas produktiem citi pārtikas produkti, kuriem ir arī serīns, var būt:

• Lazdu rieksti, Indijas rieksti, Brazīlijas rieksti, pekanrieksti, mandeles, zemesrieksti;
• Pupiņas, kukurūza;
• Mieži, rudzi;
• Bietes, baklažāni, kartupeļi, sēnes, ķirbis, sarkanais sīpols, ķiploki.

Rūpes par ar serīnu bagātu pārtikas produktu lietošanu nav lielas, jo šo aminoskābi ražo organisms, un parasti, pat ja netiek uzņemti ar serīnu bagāti pārtikas produkti, organisms ražo ķermeņa vajadzības, ja tādas ir.