Pārtika, kas bagāta ar nātriju

Saturs

• Pārtikas produktu ar augstu sāls saturu saraksts
• Dabīgs nātrija avots

Lielākā daļa pārtikas produktu sastāvā dabiski satur nātriju, un gaļa, zivis, olas un aļģes ir galvenais dabiskais šī minerāla avots, kas ir svarīgi, lai uzturētu pareizu sirds un muskuļu darbību.

Tomēr tieši rūpnieciski ražotiem pārtikas produktiem, piemēram, uzkodām vai ātrās uzkodas, ir vislielākais pievienotā sāls daudzums un tas ievērojami palielina kaitējumu veselībai, kas var izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu vai sirds problēmas.

Kaut arī vārdi nātrijs un sāls tiek lietoti aizstājami, tie nenozīmē to pašu, jo sāls sastāv no nātrija un hlorīda minerālvielām, un katru dienu jālieto tikai līdz 5 g sāls, kas ir vienāds ar 2000 mg nātrija, kas atbilst 1 pilnai tējkarotei. Uzziniet vairāk par nātriju šeit.

Pārtikas produktu ar augstu sāls saturu saraksts

Galvenie pārtikas produkti, kas bagāti ar sāli, ir pārstrādāti pārtikas produkti, un tie ietver:

Rūpnieciski pārtika, kas bagāta ar nātriju

Bioloģiskā pārtika, kas bagāta ar nātriju

• Pārstrādāta gaļa, piemēram, šķiņķis, mortadella, bekons, paio, pētersīļi;
• Kūpinātas un konservētas zivis piemēram, sardīnes vai tunzivis;
• Siers piemēram, parmezāns, rokforts, kamemberts, krēmveida čedars;
• Gatavas garšvielas kā savrups, sezonāls, ajji-no-moto, kečups, sinepes, majonēze;
• Jau gatavas zupas, buljoni un ēdieni;
• Dārzeņu konservi piemēram, palmu sirds, zirņi, kukurūza, marinēti gurķi, sēnes un olīvas;
• Apstrādāti cepumi un kūkas, ieskaitot sālsūdens krekerus;
• Ātrā ēdināšana, piemēram, pica vai čipsi;
• Rūpnieciskas uzkodas un uzkodas piemēram, čipsi, zemesrieksti, kebabs, pastelis, kebabs, coxinha;
• Sviests un margarīns.

Tāpēc, lai ievērotu ieteikumu patērēt līdz 5 g sāls dienā, ir svarīgi izvairīties no šo pārtikas produktu pirkšanas, kad vien iespējams, izvēloties svaigus ēdienus. Iepazīstiet citus padomus: Kā samazināt sāls patēriņu.

Dabīgs nātrija avots

Galvenie dabiskie pārtikas produkti, kas bagāti ar nātriju, ir dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti, piemēram, gaļa, zivis, olas vai piens, kam vajadzētu būt galvenajam nātrija avotam, un tāpēc tie jālieto katru dienu, jo tie veicina pareizu sirds un muskuļu darbību.

Daži ar nātriju bagāti bioloģiskie pārtikas produkti ietver:

Tā kā pārtikas sastāvā ir nātrijs, tā pagatavošanas laikā vajadzētu izvairīties no sāls pievienošanas, jo sāls pārpalikums ir ļoti kaitīgs organismam. Lasiet vairāk vietnē: Pārmērīgs sāls daudzums ir slikts.

Turklāt dažos gadījumos pārtikas produktos ar augstu sāls saturu ir arī daudz cukura un tauku, piemēram, kečups, cepumi un čipsi.Uzziniet vairāk pārtikas produktu ar augstu cukura saturu vietnē: Pārtikas produkti ar augstu cukura saturu.