Jautājiet diētas ārstam: vai ir pareizi ēst vienu un to pašu katru dienu?

Saturs

• Pārskats par

J: Katru dienu brokastīs un pusdienās man ir gandrīz viens un tas pats. Vai, šādi rīkojoties, es zaudēju barības vielas?

A: Līdzīgu ēdienu ēšana katru dienu ir vērtīga un efektīva stratēģija veiksmīgai ilgtermiņa svara saglabāšanai, taču jā, šāda veida diētai var būt nepilnības uzturā.

Pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri veiksmīgi notievēja un pēc tam saglabā savu jauno svaru, mēdz katru dienu ēst līdzīgas lietas. To esmu atklājis arī attiecībā uz saviem klientiem. Izņemot tos, kuriem ir privāti pavāri, visi nedēļas laikā atkārto vairākas ēdienreizes.

Nav tā, ka ar daudzveidīgu uzturu jūs nevarat zaudēt svaru; tas tikai prasa vairāk plānošanas un sagatavošanās, un, pēc manas pieredzes, jo lielākas "uztura pūles" cilvēkiem jāpieliek, jo mazākas ir viņu izredzes gūt ilgtermiņa panākumus.

Lai saglabātu zemu piepūli un augstu uzturvērtību, ievērojiet šos trīs padomus. (Bonuss: šis padoms arī novērsīs garšas kārpiņu garlaicību.)

1. Katru nedēļu izmēģiniet kaut ko jaunu.

Viena ēdienreize gatavošana un pēc tam vairākas reizes nedēļas garumā ir stratēģija, ko izmantoju savā uzturā. (Pārbaudiet dažas no manām iecienītākajām pavāra receptēm.) Triks ir pārslēgt vienu maltīti katru nedēļu.

Pieņemsim, ka svētdiena ir tad, kad pagatavojat lielu ēdienu, ko pēc tam pusdienās no pirmdienas līdz piektdienai. Darba nedēļa ir tad, kad cilvēki ir visvairāk saspiesti un viņiem ir nepieciešams konsekvents uztura ritms, tāpēc ievērojiet gatavošanas grafiku, bet katru svētdienu sagatavojiet kaut ko citu. Vienkārši mainot pusdienas, jūs savā uzturā ieviešat par 25 procentiem vairāk dažādības.

2. Pielāgojiet standarta maltītes.

Ēdienu uzlabošana ir vēl viens vienkāršs veids, kā dažādot, nepārkāpjot ritmu. Viss, kas jums jādara, ir nomainīt vienu vai divas sastāvdaļas pret līdzīgām, bet uzturvērtības ziņā atšķirīgām.

Piemēram, ja brokastīs vienmēr ir augļu un riekstu smūtijs, mainiet augļus (zemenes, mellenes, ananāsus, banānus utt.) Un riekstus (mandeles, Indijas rieksti, valrieksti utt.).

Vai arī, ja pusdienās parasti ir zaļie salāti ar vistu, izmantojiet dažādus zaļumus (spināti, salāti, rukola uc) un olbaltumvielu avotus (vistas, laši, tunzivis utt.).

Tas dos jums uztura daudzveidību, nemainot maltīti tik daudz, ka tas novedīs pie atkāpes no ierastās rutīnas.

3. Izspiediet multi.

Es iesaku visiem saviem klientiem katru dienu lietot multivitamīnus. Papildinājums neradīs krasus uztura uzlabojumus, bet tas palīdzēs jums aizpildīt visus būtisko vitamīnu un minerālvielu trūkumus. Ja lielāko daļu dienu ēdat vienu un to pašu, jūsu ēdienkartē var būt maz mikroelementu, piemēram, cinka vai mangāna, un multivitamīni var palīdzēt aizpildīt šīs mazās uzturvērtības nepilnības, lai jums nebūtu problēmu.

Neatkarīgi no tā, kādas izmaiņas izlemjat veikt saistībā ar uztura dažādību, padariet tās lēnas un neupurējiet šādas izmaiņas, lai sasniegtu galveno mērķi — izcilu uzturu.

Pārskats par