Vai auzas taukojas vai zaudē svaru?

Saturs
- Kā lietot auzas, lai zaudētu svaru
- Auzu novājēšanas izvēlne
- Veselīgas auzu pārslu receptes
- Vieglas auzu pārslas
- Auzu kliju pankūka
Auzas tiek uzskatītas par vienu no veselīgākajām un barojošākajām graudaugiem, jo tajās ir daudz B un E vitamīnu, minerālvielu, piemēram, kālija, fosfora un magnija, ogļhidrātu, olbaltumvielu, šķiedrvielu un antioksidantu, kas dod daudz labumu veselībai, piemēram, svara zudums, ķermeņa masas samazināšanās piemēram, cukura un holesterīna līmeni asinīs un sirds un asinsvadu slimību novēršanu.
Auzas ir lielisks ēdiens tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jo tie ļauj viegli un lēni sagremot, turklāt to šķiedras, piemēram, beta-glikāns, palielina sāta sajūtu, kontrolē izsalkumu, samazina tauku uzsūkšanos, uzlabo aizcietējumus., regulēt zarnu un samazināt vēdera pietūkumu. Skatiet visas auzu priekšrocības.
Tomēr auzas nobaro, ja tās lieto lielos daudzumos, jo tas ir ēdiens, kas satur daudz kaloriju, piemēram, 100 g auzu satur 366 kalorijas. Tāpēc ir svarīgi ēst sabalansētu uzturu, ievērojot uztura speciālistu, lai sasniegtu vēlamos rezultātus.

Kā lietot auzas, lai zaudētu svaru
Lai palīdzētu zaudēt svaru, auzas katru dienu jālieto ne vairāk kā 3 ēdamkarotes dienā, un tās var izmantot putras veidā vai pievienot sasmalcinātiem vai sasmalcinātiem augļiem, jogurtiem, sulām un vitamīniem.
Labākais veids, kā lietot auzas, ir pārslu veidā, jo tajā ir labs šķiedrvielu daudzums, kas spēj palielināt sāta sajūtu un veicināt svara zudumu.
Apstrādātākajos oficiālajos, piemēram, miltos vai klijās, ir mazāk šķiedrvielu, un tāpēc tie var mazāk ietekmēt svara zudumu. Tomēr tās ir veselīgākas iespējas, piemēram, aizstāt kviešu miltus.
Auzu novājēšanas izvēlne
Auzas jālieto vismaz 4 reizes nedēļā, un tās var iekļaut uzturā, kā parādīts šajā izvēlnē:
Diena 1 | 2. diena | 3. diena | |
Brokastis | Auzu pārslu biezputra, kas pagatavota ar sojas pienu vai mandelēm, velmētas auzas un 1 tējkaroti kanēļa saldināšanai + 10 zemenes + 1 tējkarote čia sēklu. | 1 glāze mandeļu piena + 1 brūna maize ar sieru + 1 bumbieris. | 1 vienkāršs jogurts + 30 g pilngraudu + 1 papaijas šķēle. |
Rīta uzkodas | 4 maria cepumi + 6 rieksti. | 1 glāze zaļo kāpostu, citrona un ananāsu sulas. | 3 veseli grauzdiņi ar zemesriekstu sviestu. |
Pusdienas vakariņas | 100 g cūkgaļas filejas + 4 ēdamkarotes saldo kartupeļu biezeņa + sarkanais sīpols, rukola un palmu sirds salāti + 1 karote olīveļļas + 1 apelsīns. | Tunča un aunazirņu salāti ar tomātiem, kāpostiem, zirņiem, gurķiem un rīvētiem burkāniem + 1 ēdamkarote eļļas + 2 šķēles ananāsu. | 100 g kubiņos sagrieztas vistas krūtiņas tomātu mērcē + 2 ēdamkarotes rīsu + 2 ēdamkarotes pupiņu + kāpostu, sīpolu un rīvētu biešu salāti + 1 karote olīveļļas + 1 mandarīns. |
Pēcpusdienas uzkodas | 1 parasts jogurts + 1 tējkarote linu miltu + ½ glāze augļu. | 1 vienkāršs jogurts + 1 banānu biezenis ar 2 ēdamkarotēm velmētu auzu + 1 tējkarote kanēļa. | Vitamīns papaija un banāns ar 3 ēdamkarotēm velmētu auzu. |
Šis ir tikai vispārīgas ēdienkartes piemērs, kas nav pielāgots katra cilvēka individuālajām vajadzībām. Ideāls ir konsultēties ar dietologu, lai izveidotu individualizētu uztura plānu.
Veselīgas auzu pārslu receptes
Dažas ātri, viegli pagatavojamas un barojošas auzu receptes ir:
Vieglas auzu pārslas

Šo putru var izmantot brokastīs vai vakariņās.
Sastāvdaļas
- 200 ml vājpiena vai augu piena (piemēram, sojas, mandeles vai auzas);
- 3 ēdamkarotes velmētu auzu;
- Kanēlis pēc garšas;
- Saldinātājs (pēc izvēles).
Sagatavošanas režīms
Sajauc auzas un pienu un uzkarsē uz uguns, līdz tā ir putra. Pievienojiet kanēli un sagrieztus augļus, piemēram, ābolu.
Auzu kliju pankūka

Šī recepte dod 1 porciju, un pankūku var piepildīt pēc garšas.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes auzu klijas;
- 4 ēdamkarotes ūdens;
- 1 ola;
- 1 šķipsniņa sāls;
- Oregano un pipari pēc garšas;
- Pildījums pēc garšas.
Sagatavošanas režīms
Sakuliet visas sastāvdaļas blenderī un pagatavojiet pankūku nonstick kastrolī. Piepildiet sasmalcinātu vistu vai tunci ar dārzeņiem, un saldo pankūku pagatavošanai varat izmantot augļus un medu.
Pārbaudiet zemāk esošo videoklipu par auzu maizes recepti, ko pagatavot mājās: