7 galvenās linšķiedras priekšrocības un kā to lietot

Saturs

• Uztura informācija un lietošanas veids
• Linu sēklu recepte

Linsēklu priekšrocības ir ķermeņa aizsardzība un šūnu novecošanās aizkavēšana, ādas aizsardzība un tādu slimību novēršana kā vēzis un sirds problēmas.

Linu sēklas ir bagātākais dārzeņu omega 3 avots, un tās priekšrocības var iegūt gan zeltainās, gan brūnās linsēklās, ir svarīgi pirms patēriņa sasmalcināt sēklas, jo visa linu sēkla zarnās netiek sagremota.

Tādējādi regulāra šo sēklu lietošana dod šādus ieguvumus:

1. Uzlabojiet aizcietējumus, jo tajā ir daudz šķiedrvielu, kas atvieglo zarnu tranzītu;
2. Palīdziet kontrolēt cukura līmeni asinīsjo tā šķiedrvielu saturs neļauj cukuram ļoti ātri uzsūkties;
3. Zemāks holesterīna līmenis jo tajā ir daudz šķiedrvielu un omega 3, kas pazemina sliktā holesterīna līmeni;
4. Palīdziet zaudēt svaru, jo šķiedras palielina sāta sajūtu, mazinot pārspīlēto apetīti. Skatiet, kā veikt linšķiedru diētu;
5. Samaziniet sirds un asinsvadu slimību risku, jo tas kontrolē holesterīnu un samazina tauku uzsūkšanos zarnās;
6. Samazināt iekaisumu organismājo tas ir ļoti bagāts ar omega 3;
7. Samazināt PMS simptomus un menopauze, jo tajā ir daudz izoflavona, fitosteroīdu un lignāna, kas kontrolē sieviešu hormonus.

Lai iegūtu labāku visu šo priekšrocību rezultātu, ieteicams dot priekšroku zelta linu sēklām, jo ​​tās ir bagātākas ar barības vielām, īpaši ar omega 3, nekā brūnās linu sēklas. Skatiet 10 citus pārtikas produktus, kas palīdz zaudēt svaru.

Uztura informācija un lietošanas veids

Šajā tabulā parādīts uzturvērtības sastāvs 100 g linšķiedru.

Linu sēklas nemaina ēdiena garšu, un to var lietot kopā ar graudaugiem, salātiem, sulām, vitamīniem, jogurtiem un makaroniem, maizi un kūkām.

Tomēr pirms sēklas šīs sēklas jāsadrupina blenderī vai jāpērk miltu veidā, jo zarna nespēj sagremot visu linšķiedru graudu. Turklāt tas jātur telpās, pasargājot no gaismas, lai uzturētu barības vielas.

Linu sēklu recepte

Sastāvdaļas

• 2 ½ glāzes pilngraudu miltu
• 2½ tases parasto kviešu miltu
• 2 tases rudzu
• 1 glāze sasmalcinātas linšķiedras tējas
• 1 ēdamkarote tūlītēja bioloģiskā rauga
• 1 tējkarote medus
• 2 tējkarotes margarīna
• 2 ½ tases silta ūdens
• 2 tējkarotes sāls
• Olu tīrīšana

Sagatavošanas režīms

Sajauc visas sastāvdaļas un mīca tās, līdz mīkla ir gluda. Ļaujiet mīklai atpūsties un 30 minūtes celties. Modelējiet maizes un ievietojiet tās ietaukotā formā, cepot iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes.

Ir svarīgi atcerēties, ka linu eļļa ir kontrindicēta grūtniecības laikā, jo tā var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.