7 neticami ananāsu ieguvumi veselībai

Saturs

• Uztura informācija
• Ananāsu kūka
• Viegls ananāsu putas

Ananāss ir citrusaugļu ģimenes tropu auglis, piemēram, apelsīns un citrons, kas ir bagāti ar C vitamīnu un citiem antioksidantiem, kas ir būtiskas uzturvielas veselības nodrošināšanai.

Šos augļus var lietot svaigus, dehidrētus vai konservu veidā, pievienojot dažādos izstrādājumos, piemēram, sulās, desertos un saldumos. Konservētā vai dehidrētā veidā priekšroka jādod ananāsiem bez cukura piedevas.

Regulāri lietojot ananāsus, ir šādi ieguvumi veselībai:

1. uzvesties kā pretiekaisuma, jo tas ir bagāts ar bromelīnu;
2. Novērst slimības sirds slimības un vēzis, jo tajā ir daudz C vitamīna;
3. Samaziniet trombozes risku, bromelīna un antioksidantu saturēšanai;
4. Maziniet locītavu sāpes, kas darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis;
5. Palīdziet svara zaudēšanai, jo tajā ir daudz ūdens un šķiedrvielu, kas palielina sāta sajūtu;
6. Uzlabojiet ādas un matu veselību, C vitamīna un beta-karotīna saturēšanai;
7. Samaziniet muskuļu sāpes pēc treniņa, jo tas ir pretiekaisuma līdzeklis un veicina muskuļu atjaunošanos.

Lai iegūtu šīs priekšrocības, dienā jālieto bieza ananāsu šķēle, kas sver apmēram 80 g.

Turklāt ananāsus var izmantot kā gaļas maiginātājus, jo tie ir bagāti ar bromelīnu - fermentu, kas galvenokārt atrodas šī augļa kātiņā un kas noārda gaļas olbaltumvielas. Skatiet dabiskas receptes, kas cīnās ar sliktu gremošanu.

Uztura informācija

Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību 100 g svaigu ananāsu.

Ananāsus var lietot kā desertu galvenajām maltītēm, kā arī tos var izmantot augļu salātos, pīrāgos, dārzeņu salātos vai kā pamatēdienu piedevu.

Ananāsu kūka

Sastāvdaļas:

• 1 ola
• 2 ēdamkarotes beztauku parastā jogurta
• 1 tējkarote viegla biezpiena
• 1 un 1/2 ēdamkarotes auzu klijas
• 1 ēdamkarote sausā vājpiena
• 1/2 paciņa ananāsu pulverveida sulas ar ingveru, vēlams nesaldinātu
• 1 kafijas karote cepamā pulvera
• Vaniļas esence pēc garšas

Jumts:

• 4 ēdamkarotes vājpiena pulvera
• 100 ml vājpiena
• 1/2 paciņa ananāsu sulas pulvera ar ingveru (tas pats, ko izmanto makaroniem)
• 1 deserta karote ananāsu nulles želatīna
• Ananāsu kubiņos, lai segtu

Sagatavošanas režīms:

Olu sakuļ ar dakšiņu vai elektrisko mikseri, līdz tā ir ļoti krēmīga. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet līdz viendabīgai masai. Mīklu ievieto mikroviļņu krāsnī drošā traukā un vēlamajā kūkas formā, nogādājot to mikroviļņu krāsnī apmēram 2:30 minūtes vai līdz mīkla sāk atdalīties no malām.

Virsmai sajauciet visas sastāvdaļas, līdz tā veido krējumu, uzliekot uz kūkas mīklas. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu ananāsu, lai tas pārklātu.

Viegls ananāsu putas

Sastāvdaļas:

• 1/2 sasmalcinātu ananāsu
• 100 ml ūdens, lai pagatavotu ananāsu
• 2 ēdamkarotes kulinārijas saldinātāja
• 500 ml vājpiena
• 135 ml silta ūdens
• 1 paciņa nesaldināta ananāsu želatīna
• 1 tējkarote vaniļas esences

Sagatavošanas režīms:

Sasmalcinātu ananāsu vāriet ūdenī ar kulinārijas saldinātāju apmēram 6 minūtes. Želatīnu izšķīdina siltā ūdenī un sakuļ blenderī ar pienu un vaniļas esenci. Pievienojiet ananāsu želatīna maisījumam un nogādājiet to blenderī, dodot mazus impulsus, lai sajauktu, visu nesasmalcinot. Liek traukā ar vēlamo putas formu un ņem ledusskapī, līdz tas sacietē.