9 ābolu sidra etiķa priekšrocības un kā to lietot

Saturs

• 1. Palīdz zaudēt svaru
• 2. Ārstē gastroezofageālā refluksa
• 3. Palīdz kontrolēt diabētu
• 4. Uzlabo gremošanu
• 5. Aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām
• 6. Aizsargā aknas
• 7. Samazina sēnīšu un baktēriju attīstību
• 8. Palēnina novecošanos
• 9. Cīnīties ar pūtītēm
• Kā lietot ābolu sidra etiķi
• Kā pagatavot ābolu sidra etiķi
• Iespējamās blakusparādības
• Kam nevajadzētu lietot

Ābolu sidra etiķis ir fermentēts ēdiens, kam piemīt antioksidanta, pretiekaisuma un pretmikrobu īpašības, un tāpēc to var izmantot, lai palīdzētu ārstēt pūtītes, pasargātu no sirds un asinsvadu slimībām un novērstu priekšlaicīgu novecošanos.

Turklāt tas sastāv no pektīna, kas ir šķīstoša šķiedra, kas darbojas, samazinot ogļhidrātu absorbciju zarnās un kontrolējot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, palīdzot zaudēt svaru, kontrolēt diabētu un uzlabot gremošanu.

Ābolu sidra etiķi var pagatavot mājās vai iegādāties lielveikalos vai veselīgas pārtikas veikalos, un tas jāiekļauj ikdienas uzturā vai jālieto tīrs, atšķaidīts glāzē ūdens, lai būtu iespējams iegūt visas priekšrocības.

Ābolu sidra etiķa galvenās priekšrocības ir:

1. Palīdz zaudēt svaru

Ābolu sidra etiķī ir polifenola skābes un savienojumi, kas darbojas, kavējot ogļhidrātu uzsūkšanos zarnās, un tādējādi var palīdzēt zaudēt svaru. Turklāt tas sastāv no pektīna, kas ir šķīstoša šķiedra, kas piepilda kuņģi, veicinot sāta sajūtu un mazinot izsalkumu.

Ābolu sidra etiķim ir arī pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, kas palīdz novērst tauku uzkrāšanos un veicina tā izvadīšanu no organisma. Uzziniet, kā izmantot ābolu sidra etiķi svara zaudēšanai.

2. Ārstē gastroezofageālā refluksa

Neskatoties uz to, ka tas ir bagāts ar skābēm, ābolu sidra etiķis palīdz līdzsvarot kuņģa pH, kas ļauj labāk kontrolēt un regulēt skābumu. Tādējādi ir iespējams apkarot gastroezofageālā refluksa simptomus, piemēram, grēmas, dedzinošu sajūtu un smaguma pakāpi kuņģī. Zināt citus refluksa simptomus.

3. Palīdz kontrolēt diabētu

Daži pētījumi liecina, ka ābolu sidra etiķis varētu palīdzēt kontrolēt diabētu, jo tas sastāv no šķiedrām, kas var mazināt ogļhidrātu uzsūkšanos un līdz ar to palīdzēt kontrolēt glikozes līmeni asinīs pēc ēšanas.

Turklāt daži pētījumi ziņo, ka ābolu sidra etiķis varētu arī uzlabot insulīna darbību un samazināt aknu glikozes veidošanos, kas arī palīdz kontrolēt diabētu. Tomēr, lai ābolu sidra etiķim būtu šāda ietekme, ir svarīgi, lai tas būtu daļa no veselīga un sabalansēta uztura, un ir svarīgi arī veikt ārsta norādīto ārstēšanu.

4. Uzlabo gremošanu

Ābolu sidra etiķī ir daudz šķiedrvielu un skābju, piemēram, etiķskābes un hlorogēnskābes, kas palīdz sagremot pārtiku, un tāpēc ābolu etiķis varētu palīdzēt mazināt sliktas gremošanas simptomus, aizsargāt kuņģi, atvieglot gremošanu un mazināt pašsajūtu piemēram, smags kuņģis pēc ēšanas.

5. Aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām

Antioksidantu un pretiekaisuma īpašību dēļ ābolu sidra etiķis spēj novērst tauku nogulsnēšanos uz donoru trauku sienām un līdz ar to palīdz samazināt sirds un asinsvadu slimību, piemēram, aterosklerozes, risku.

Turklāt šis etiķis var arī palīdzēt samazināt sliktā holesterīna, ZBL un triglicerīdu līmeni, papildus darbībai asinsspiediena kontrolē, samazinot insulta un sirdslēkmes risku.

6. Aizsargā aknas

ābolu sidra etiķī ir daudz skābju, piemēram, gala, pienskābes, ābolskābes un citronskābes, kas var iedarboties tieši uz aknām un uzlabot to darbību, turklāt palīdzot samazināt tauku uzkrāšanos aknās un līdz ar to novērst aknu attīstību steatoze.

7. Samazina sēnīšu un baktēriju attīstību

Daži zinātniski pētījumi liecina, ka ābolu sidra etiķim piemīt pretmikrobu īpašības, kas spēj samazināt dažu organismā dabiski esošo mikroorganismu proliferāciju, bet lielos daudzumos var izraisīt infekciju, piemēram, Candida Albicans, Escherichia coli un Staphylococcus aureus, piemēram, kas ir saistīti ar urīna, kuņģa-zarnu trakta un ādas infekcijām.

Neskatoties uz to, ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pierādītu ābolu sidra etiķa pretmikrobu iedarbību, it īpaši, ja tas ir iekļauts veselīgā uzturā.

8. Palēnina novecošanos

Polifenoliem, kas atrodas ābolu sidra etiķī, piemīt antioksidanta īpašības, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, kurus veido novecošanās, piesārņojums un nepareizs uzturs, un tāpēc ābolu sidra etiķis uzlabo ādas kvalitāti un palīdz aizkavēt novecošanos.

9. Cīnīties ar pūtītēm

Ābolu sidra etiķa sastāvā ir etiķskābes, citronskābes, pienskābes un dzintarskābes, kurām ir pretmikrobu iedarbība pret baktērijām Propionibacterium acnes, kas atbild par pūtītes izraisīšanu uz ādas.

Tomēr, tā kā tajā ir daudz skābju, ābolu sidra etiķi nevajadzētu uzklāt tīru ādu, jo tas var izraisīt apdegumus. Labākais veids, kā uz ādas lietot ābolu etiķi, ir pagatavot šķīdumu ar 1 lieku ābolu sidra etiķi 1 glāzē ūdens un uzklāt uz sejas.

Tomēr, uzklājot uz sejas ābolu etiķa šķīdumu un uz ādas ir dedzinoša sajūta, nekavējoties nomazgājiet seju ar ūdeni un neitrālām ziepēm, un tādā gadījumā jums jāpārtrauc ābolu sidra etiķa lietošana uz ādas. Ābolu sidra etiķa šķīdumu nedrīkst lietot jutīgai ādai un atvērtiem sasitumiem vai brūcēm.

Kā lietot ābolu sidra etiķi

Daži veidi, kā izmantot ābolu sidra etiķi, lai izbaudītu tā priekšrocības, ir:

1. Dzeriet ābolu sidra etiķa šķīdumu: jūs varat atšķaidīt 1 līdz 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa glāzē ūdens un dzert to 20 minūtes pirms brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Pēc ābolu sidra etiķa šķīduma izdzeršanas ir svarīgi izskalot muti ar ūdeni, un, lai novērstu zobu emaljas nodilumu, 30 minūtes pēc ābolu sidra etiķa šķīduma dzeršanas jums jātīra zobi;
2. Pārtikā lietot: jūs varat tieši ielieciet ābolu sidra etiķi vai pagatavojiet ābolu sidra etiķa šķīdumu un ielieciet to zaļajiem salātiem, lai tos patērētu;
3. Uzklāt uz ādas: jums vajadzētu atšķaidīt 1 ēdamkaroti ābolu sidra etiķa glāzē ūdens, ielieciet daļu no šī šķīduma uz kokvilnas gabala un noslaukiet seju tīru un sausu. Atstājiet iedarboties uz 5 līdz 20 sekundēm un atkal nomazgājiet seju. Tas palīdz izārstēt iekaisušas pūtītes un aizsprostot poras. Pēc tam nosusiniet ādu un uzklājiet mitrinošu krēmu ikdienas lietošanai ar iebūvētu sauļošanās līdzekli.

Ir svarīgi atzīmēt, ka, lai iegūtu visas priekšrocības, ābolu sidra etiķim jābūt daļai no sabalansēta un veselīga uztura.

Kā pagatavot ābolu sidra etiķi

Ābolu sidra etiķi var pagatavot mājās, izmantojot tikai ābolus un nedaudz ūdens, tāpēc tas ir pēc iespējas dabiskāks.

Sākumā ieteicams lietot 2 lielus ābolus, kurus vajadzētu mazgāt, nomizot un izņemt sēklas, lai tos varētu sagriezt gabalos. Tad jums ir jāveic šādas darbības:

1. Ievietojiet sasmalcinātus ābolus blenderī un pievienojiet nedaudz ūdens, lai tie nepūst. Ūdens daudzums mainās atkarībā no izmantotā ābolu daudzuma, parasti ūdeni ieteicams pievienot, līdz vismaz puse ābolu ir pārklāta;
2. Sakuļ blenderī, līdz āboli ir pilnībā sasmalcināti;
3. Ielieciet stikla pudelē, pārklājiet un atstājiet no saules istabas temperatūrā (vēlams no 18 līdz 30 ° C) 4 līdz 6 nedēļas. Ir svarīgi piepildīt tikai pusi pudeles, lai fermentācija varētu notikt bez problēmām;
4. Pēc šī laika ievieto plašā traukā tupperware stiklu un bez vāka, pārklāj ar tīru drānu un atstāj saulē apmēram 3 dienas.

Pēc atrašanās saulē ābolu sidra etiķis jāfiltrē un jāieliek tumšā stikla pudelē, un to var izmantot.

Iespējamās blakusparādības

Ābolu sidra etiķis, lietojot to lielos daudzumos un ilgstoši, var izraisīt tādas blakusparādības kā slikta dūša un vemšana, dedzināšana kaklā, gremošanas grūtības, samazināts kālija daudzums asinīs, kaulu zudums un osteoporoze. bojājot zobu emalju.

Kam nevajadzētu lietot

Ābolu sidra etiķi nedrīkst lietot ikviens, kam ir alerģija pret ābolu sidra etiķi, vai cilvēki, kurus ārstē, piemēram, ar digoksīnu vai diurētiskiem līdzekļiem, piemēram, furosemīdu vai hidrohlortiazīdu, jo tie var samazināt kālija līmeni asinīs un izraisīt muskuļu vājumu, krampjus, paralīzi vai sirds aritmija.