10 garšīgi keto olbaltumvielu bāri

Saturs

• 1. Perfekti Keto stieņi
• 2. MariGold olbaltumvielu stieņi
• 3. DNX stieņi
• 4. Keto bāri
• 5. Atlas olbaltumvielu stieņi
• 6. BHU keto bāri
• 7. Dang stieņi
• 8. Primal Virtuves olbaltumvielu batoniņi
• 9. Pašdarināti batoniņi ar zemu ogļhidrātu saturu
• 10. Pašdarināti zemesriekstu sviesta batoniņi bez cepšanas
• Kā izvēlēties veselīgu keto proteīna bāru
• Apakšējā līnija

Ja jūs kaut ko iegādājaties, izmantojot saiti šajā lapā, mēs, iespējams, nopelnīsim nelielu komisiju. Kā tas darbojas.

Ketogēna jeb keto diēta ir ļoti zemu ogļhidrātu un tauku satura diēta, kas saistīta ar vairākiem ieguvumiem veselībai, ieskaitot svara zaudēšanu (1).

Tiem, kas ievēro šo diētu, olbaltumvielu batoniņi var būt ērta, paķeršanas un aiziešanas iespēja, kad nepieciešama ātra maltīte vai uzkodas. Tomēr atrast keto draudzīgu batoniņu var būt grūti, jo lielākajā daļā olbaltumvielu batoniņu ir vai nu pārāk daudz ogļhidrātu, vai pārāk zems tauku saturs.

Turklāt pat olbaltumvielu batoniņi, kas atbilst pareizajiem kritērijiem, ne vienmēr ir veselīgi, jo tie bieži satur lielu daudzumu mākslīgo sastāvdaļu, piedevu un konservantu.

Tomēr, uzmanīgi apskatot, jūs varat atrast olbaltumvielu batoniņus, kas ir gan keto draudzīgi, gan barojoši. Alternatīvi, jūs varat tos izgatavot pats.

Šeit ir 10 veselīgi keto draudzīgi olbaltumvielu batoniņi.

1. Perfekti Keto stieņi

Šie olbaltumvielu batoniņi, kas īpaši izstrādāti keto diētai, ir piecu garšu, tai skaitā kanēļa rullīša, sālītas karameles un šokolādes čipsu sīkdatnes.

Perfect Keto izstrādā savus batoniņus, lai nodrošinātu tikai 2–3 neto ogļhidrātus vienā barā, kā arī aptuveni 17 gramus tauku un 11 gramus olbaltumvielu.

Keto draudzīgie bāri, piemēram, šie, regulāri satur šķiedrvielu un cukura spirtus, kurus jūsu ķermenis nevar pilnībā sagremot un absorbēt. Tāpēc, atņemot šķiedrvielu un cukura spirtu gramus no kopējiem ogļhidrātiem, iegūst tīro (sagremojamo) ogļhidrātu skaitu.

Bieži vien uz iepakojuma būs redzams izcelto ogļhidrātu skaits - lai gan šī vērtība, iespējams, ir mazāka nekā kopējais ogļhidrātu skaits, kas norādīts uzturvērtības informācijā.

Perfektajiem Keto batoniņiem ir salīdzinoši īss sastāvdaļu saraksts, kurā ietilpst mandeļu sviests, tapiokas šķiedra, kakao sviests, indijas, vidējas ķēdes triglicerīdu (MCT) eļļa, ar zāli barots kolagēns un stevija.

Lai gan ir nepieciešami vairāk pētījumu, MCT eļļā atrodamās taukskābes var uzlabot vingrinājumu veiktspēju un veicināt svara zudumu, samazinot ķermeņa tauku daudzumu (2, 3).

Ja vietējā veselības pārtikas vai piedevu veikalā nevarat atrast Perfect Keto bārus, mēģiniet meklēt tiešsaistē.

2. MariGold olbaltumvielu stieņi

MariGold olbaltumvielu batoniņiem ir septiņas garšas un tie ir slaveni ar savu pašmāju garšu un faktūru.

Katrā bārā ir 2–3 grami neto ogļhidrātu, 5–8 grami šķiedrvielu, 16–18 grami tauku un iespaidīgi 20–21 grami olbaltumvielu. Tie ir izgatavoti tikai no dažām sastāvdaļām, ieskaitot siena sūkalu olbaltumvielu pulveri.

Sūkalu pulveris ir populārs papildinājums, jo tā olbaltumvielas jūsu ķermenis var ātri absorbēt. Tā rezultātā tas var veicināt ievērojamu spēka, muskuļu masas palielināšanos un pat tauku zudumu (4, 5, 6, 7).

Bāros nav arī cukura spirtu, kas ir dabiski vai rūpnieciski ražoti ogļhidrāti, kas garšo saldi, tomēr kaloriju skaitā ir uz pusi mazāk nekā cukurā. Daži cilvēki var vēlēties izvairīties no cukura spirtiem, jo ​​tie dažreiz var izraisīt gremošanas traucējumus (8).

Tā vietā šie batoniņi tiek saldināti ar steviju, mūku augļu ekstraktu vai abu apvienojumu. Abas ir nulles kaloriju, dabīgā cukura alternatīvas.

Turklāt dažos MariGold batoniņos ir maz īsās ķēdes, nesagremojamo ogļhidrātu, ko sauc par FODMAPs, kas dažiem cilvēkiem var izraisīt gremošanas blakusparādības, piemēram, vēdera uzpūšanos, gāzi un aizcietējumus (9).

Jūsu lielveikals var piedāvāt Marigold bārus, taču var būt vieglāk tos iepirkties tiešsaistē.

3. DNX stieņi

Ja jums patīk saraustīti, DNX bāri var atrasties tieši jūsu aleja virzienā.

DNX batoniņos, kas izgatavoti no brīvās turēšanas vistu vai zāles, kas baroti ar bizonu vai liellopu gaļu, nav pievienots cukurs. Papildu sastāvā ietilpst olu baltumi, datumi, dehidrēti dārzeņi, rieksti, sēklas un garšvielas.

Lai palielinātu uzturvērtību, batoniņos ir sacha inchi eļļa. Saukts arī par sacha zemesriekstu, sacha inchi (Plukenetia volubilis) ir augs, kas ražo sēklas, kas bagātas ar kalciju, A vitamīnu un neaizvietojamām omega-3 taukskābēm, kas var mazināt iekaisumu (10).

DNX bāri piedāvā salīdzināmu uzturvielu daudzumu. Piemēram, viņu batoniņš, kas izgatavots no liellopu gaļas, neapstrādāta bekona un jalapeños, nodrošina 140 kalorijas, 9 gramus tauku, 1 gramu tīro ogļhidrātu, 1 gramu cukura un 14 gramus olbaltumvielu.

Apsveriet iespēju iegādāties šos stieņus tiešsaistē, ja nevarat tos atrast vietējā tirgū.

4. Keto bāri

2012. gadā dibinātais Keto Bars bija viens no pirmajiem uzņēmumiem, kas speciāli keto diētai izveidoja olbaltumvielu batoniņus. Papildus tam, ka tajos ir daudz tauku un maz ogļhidrātu, to batoniņi ir vegāni, bez piena, bez lipekļa un bez sojas.

Visiem četriem viņu aromātiem ir īsi sastāvdaļu saraksti, un tie ir izgatavoti uz nesaldinātas šokolādes, kokosriekstu un riekstu sviesta bāzes. Lai saglabātu tos bez cukura, Keto Bars izmanto divus alternatīvus saldinātājus - steviju un eritritolu.

Eritritols ir cukura spirts, kas dabiski sastopams dažos augļos, piemēram, arbūzā un vīnogās, kā arī raudzētos ēdienos, piemēram, sierā un vīnā. Tomēr to var arī ražot (11).

Lai arī eritritols šķiet ļoti drošs, vienā pētījumā atklājās, ka, patērējot 50 gramus tā, rodas gremošanas trakta blakusparādības, ieskaitot nelabumu un diskomfortu kuņģī (11, 12).

Tā kā vienā Keto joslā ir tikai 5 grami šī saldinātāja, ir maz ticams, ka tas radīs šīs blakusparādības.

Kaut arī batoniņi nedaudz atšķiras pēc kaloriju skaita un makroelementu satura, tie kopumā nodrošina apmēram 230 kalorijas, 20 gramus tauku, 3 gramus tīro ogļhidrātu, 7 gramus šķiedrvielu un 6 gramus olbaltumvielu.

Keto Bars varat atrast dažos lielveikalos, kā arī tiešsaistē.

5. Atlas olbaltumvielu stieņi

Ar 6 desertu iedvesmotām garšām un sīkdatņu mīklas konsistenci Atlas olbaltumvielu batoniņi piedāvā aptuveni 200 kalorijas, 11 gramus tauku, 15 gramus olbaltumvielu un 5 gramus tīro ogļhidrātu katrā.

Atšķirībā no daudziem konkurentiem Atlas neizmanto mākslīgos saldinātājus vai cukura spirtus. Tā vietā katrs batoniņš tiek viegli saldināts ar mūku augļu ekstraktu - dabisku saldinātāju ar nulles kaloriju daudzumu.

Turklāt stieņos ir iekļauti divi augi, kas tiek uzskatīti par adaptogēniem - ashwagandha ekstrakts un maca sakņu pulveris. Pētījumi liecina, ka adaptogēni var palīdzēt pārvaldīt stresu, paaugstināt enerģijas līmeni un atvieglot trauksmi (13, 14, 15).

Sekojiet līdzi Atlas olbaltumvielu batoniņiem tiešsaistē vai vietējā pārtikas preču veikalā vai veselīgas pārtikas tirgū.

6. BHU keto bāri

BHU keto draudzīgu olbaltumvielu batoniņiem ir izdomāta tekstūra, un tie ir izgatavoti bez mākslīgiem saldinātājiem vai konservantiem. Tā rezultātā tie ir jātur atdzesēti.

Lai arī visiem 5 aromātiem ir atšķirīgs uzturvielu saturs, katrā batoniņā ir 200–270 kaloriju, 15–18 gramu tauku, 2–3 grami neto ogļhidrātu, 8–11 grami olbaltumvielu un iespaidīgi 9–12 grami šķiedrvielu.

Viena unikāla sastāvdaļa šajos batoniņos ir organiskie tapiokas milti, kas satur prebiotiskās šķiedras. Šī nesagremojamā šķiedra palīdz barot labvēlīgās baktērijas jūsu zarnās, atbalstot pareizu gremošanu, spēcīgu imūnsistēmu un sirds veselību (16, 17, 18).

BHU keto bārus varat atrast dažos veikalos un tiešsaistē.

7. Dang stieņi

Daudzas Dang bāru sastāvdaļas ir uzreiz atpazīstamas kā barojošas un keto draudzīgas, piemēram, rieksti, zirņu proteīns, kā arī chia un saulespuķu sēklas.

Katrā batoniņā ir 4–5 grami neto ogļhidrātu, 14–16 grami tauku un 9–10 grami olbaltumvielu.

Jāatzīmē, ka Dangas produkti ir arī vegāni.

Turklāt šie batoniņi satur cigoriņu sakņu šķiedru, kas ir lielisks zarnu veselīgas prebiotiskās šķiedras avots. Tomēr tas ir arī augsts FODMAP, tāpēc daži cilvēki, iespējams, necietīs šos stieņus īpaši labi (19, 20).

Ja FODMAP nav jums rūp, varat iepirkties Dang joslās uz vietas vai tiešsaistē.

8. Primal Virtuves olbaltumvielu batoniņi

Lai gan jūs, iespējams, pazīstat Primal Kitchen no viņu avokado eļļas vai minimālajām salātu mērcēm ar sastāvdaļām, uzņēmums piedāvā arī keto draudzīgu olbaltumvielu bāru līniju.

Visas pašreizējās piecas garšas ir izgatavotas no riekstu, olu baltuma, kokosriekstu eļļas un dažādu garšvielu, piemēram, kanēļa un muskatriekstu, pamatnes. Pēc tam viņi tiek saldināti ar mūku augļu ekstraktu un nedaudz ar medu.

Daudzos batoniņos ir arī linu sēklas, kas ir lielisks augu bāzes omega-3 taukskābju avots. Papildus iekaisuma mazināšanai omega-3 ir svarīgi arī jūsu sirdij, smadzenēm un imūnsistēmai (21, 22, 23, 24).

Katrā bārā ir aptuveni 200 kalorijas, 16 grami tauku, 8–9 grami olbaltumvielu, 6 grami šķiedrvielu, 2 grami cukura un 4 grami neto ogļhidrātu.

Ja šie stieņi nav pieejami jūsu vietējā lielveikalā, varat tos atrast tiešsaistē.

9. Pašdarināti batoniņi ar zemu ogļhidrātu saturu

Pašdarināti keto bāri ir ideāli piemēroti, ja vēlaties rūpīgi kontrolēt izmantotās sastāvdaļas vai vienkārši izbaudīt amatnieku gatavotu ēdienu.

Šī recepte veido batoniņus ar 319 kalorijām un 7 gramiem olbaltumvielu katrā. Turklāt katrs batoniņš nodrošina milzīgus 28 gramus tauku un tikai 4 gramus tīro ogļhidrātu.

Papildus nedaudzām veselām sastāvdaļām šajos batoniņos ir daudz mandeļu, pekanriekstu un mandeļu sviesta. Pētījumi liecina, ka regulāra riekstu lietošana var palīdzēt svara zudumam un samazināt hronisku iekaisumu (25, 26, 27).

10. Pašdarināti zemesriekstu sviesta batoniņi bez cepšanas

Ikviens, kurš mīl zemesriekstu sviesta tases, izbaudīs šos zemesriekstu sviesta olbaltumvielu batoniņus, kas nav cepti un kuru pagatavošana prasa mazāk nekā 10 minūtes.

Viss, kas jums nepieciešams, ir piecas zemu ogļhidrātu sastāvdaļas - kokosriekstu milti, olbaltumvielu pulveris pēc jūsu izvēles, zemesriekstu sviests, lipīgs saldinātājs pēc jūsu izvēles un šokolādes čipsi.

Lai šie batoniņi būtu atbilstoši keto, recepte iesaka lietot mūku augļu sīrupu, jo tas nesatur ogļhidrātus. Iespējams, vēlēsities vēlreiz pārbaudīt, vai arī olbaltumvielu pulveris un šokolādes čipsi ir arī keto draudzīgi.

Kā izvēlēties veselīgu keto proteīna bāru

Ir vairākas keto diētas versijas, lai gan vispopulārākā tā mudina jūs vismaz 70% no jūsu ikdienas kalorijām iegūt no taukiem, 20% no olbaltumvielām un ne vairāk kā 10% no ogļhidrātiem (1).

Tādējādi, izvēloties keto proteīna stieni (1, 28), jūs vēlēsities pēc iespējas precīzāk ievērot šo makroelementu sadalījumu.

200 kaloriju batoniņiem šī attiecība būtu vienāda ar 16 gramiem tauku, 10 gramiem olbaltumvielu un ne vairāk kā 5 gramus ogļhidrātu.

Centieties izvairīties no batoniņiem ar garu neatpazīstamu sastāvdaļu sarakstu, piemēram, mākslīgiem saldinātājiem vai konservantiem, jo ​​tie norāda, ka tāfelīte ir smagi apstrādāta.

Diētas ar pārstrādātiem pārtikas produktiem ir saistītas ar paaugstinātu hronisku slimību, piemēram, vēža, sirds slimību un aptaukošanās risku (29, 30, 31).

Tā vietā izvēlieties batoniņus, kas galvenokārt izgatavoti no reāliem pārtikas produktiem, piemēram, eļļām, garšvielām, dabīgiem saldinātājiem, riekstiem un sēklām. Tā kā keto diētā ir daudz tauku, jums jāmeklē arī veselīgi tauki, piemēram, rieksti un riekstu sviesti, MCT eļļa, avokado eļļa un linu, chia vai kaņepju sēklas.

Apakšējā līnija

Neskaitāmi batoniņi ar zemu ogļhidrātu saturu un olbaltumvielu saturu ar keto diētu atbilst keto diētai, lai jūs būtu pilns starp ēdienreizēm vai nodrošinātu ātru un ērtu brokastis.

Ir svarīgi meklēt tos, kas satur pienācīgu daudzumu olbaltumvielu, šķiedrvielu, veselīgu tauku un citu barojošu sastāvdaļu.

Protams, lieliska iespēja ir arī mājās gatavotu batoniņu partijas saputošana.