Buzz aiz ložu necaurlaidīgās kafijas

Saturs

• Vai ložu necaurlaidīgās kafijas veselīguma norādes ir likumīgas?
• Kādi ir ložu necaurlaidīgas keto kafijas ieguvumi veselībai (ja tādi ir)?
• Vai ložu necaurlaidīgas kafijas dzeršana apdraud veselību?
• Pārskats par

Šajā brīdī jūs, iespējams, esat dzirdējuši par cilvēkiem, kas kafijā ieliek sviestu un sauc to par "veselīgu". Sākotnēji šī dzērienu tendence tika piesaistīta kā "ložu necaurlaidīga kafija", un šī kūstošā diēta, kas koncentrējas uz pārtiku un dzērieniem ar augstu tauku saturu un ogļhidrātu ierobežošanu, pievērš jaunu uzmanību. Kas tur ir iekšā? Ložu necaurlaidīgā keto kafija parasti sajauc tasi melnas kafijas ar 1 līdz 2 ēdamkarotēm nesālīta, ar zāli barota sviesta un 1 līdz 2 ēdamkarotes kaut ko sauc par vidējas ķēdes triglicerīdu (MCT) eļļu, kas ir viegli sagremojamu tauku veids. (Piezīme: treneris Jens Vīderstroms ievēroja keto diētu tikai 17 dienas, un viņa saka, ka tas pilnībā pārveidoja viņas ķermeni. Ievērojot keto diētu, viņa izveidoja savu keto kafijas recepti, kurā tika izmantots kakao sviests, kolagēna peptīdi un vaniļa olbaltumvielas.)

Cilvēks aiz populārā kafijas pagatavošanas ir Deivs Asprejs, tehnoloģiju uzņēmējs, kurš apgalvo, ka brūvējums ar vairāk nekā 450 kalorijām nomāc badu, veicina svara zudumu un uzlabo enerģiju un sniegumu. Viņš atzīst, ka ložu necaurlaidīgā kafija palīdzēja viņam zaudēt vairāk nekā 100 mārciņas, kā arī palīdzēja viņam vairāk gulēt un uzlaboja viņa prāta spējas. (Ir pierādīts, ka kafija palīdz sadedzināt taukus.)

Dzērienu cienītāju vidū ir gan biznesa vadītāji, gan profesionāli sportisti, gan slavenības. Asprey tagad pārdod dažādus Bulletproof zīmola produktus un Rietumkrastā atvēra Bulletproof Coffee veikalus. (Saistīts: šis slepenais Starbucks Keto dzēriens ir ārkārtīgi garšīgs)

Ja jūs joprojām nelecat uz ložu necaurlaidīgu kafiju vai keto kafijas ratiņiem (iemeslu dēļ, kas, iespējams, ir vai nu garšas, vai veselības jautājumu dēļ ... vai abos gadījumos), lūk, ko veselīga uztura profesionālis bija teicis par kafiju ar augstu tauku saturu tendence.

Vai ložu necaurlaidīgās kafijas veselīguma norādes ir likumīgas?

"Tauki ir vairāk piesātināti nekā nekas, tāpēc, pievienojot tos savam rīta krūzītei, jūs varat ilgāk justies paēdis," saka Dženna A. Bela, Ph.D., R.D., sporta diētas ārste un grāmatas autore. Enerģija, ko sadedzināt: labākais pārtikas un uztura ceļvedis, lai veicinātu aktīvo dzīvesveidu. "Tomēr, pārvēršot 80 kaloriju kafijas tasi par 400 plus kaloriju krūzi, maz ticams, ka tas veicinās svara zudumu, jo nav pierādīts, ka tās sastāvdaļas — kafija, sviests un eļļas — veicina svara zudumu neatkarīgi vai kopā maisot. . Tā vietā, lai šeit atsauktos uz zinātni, es gribētu to uzskatīt loģiski-bez vingrinājumiem, vai kāds tur zaudē svaru, ēdot vairāk kaloriju? " (Labi, vienreiz par visām reizēm: vai sviests ir veselīgs?)

Kādi ir ložu necaurlaidīgas keto kafijas ieguvumi veselībai (ja tādi ir)?

"Lai gan dzērieniem, kas satur kofeīnu, piemēram, kafijai un tējai, ir ieguvumi veselībai-antioksidanti, uzlabota kognitīvā funkcija, garīgais asums un pat mazāks kopējās mirstības risks-ir grūti nosaukt ložu necaurlaidīgu kafiju par" veselīgu "," saka Bels. "Lai mūsu ķermenis darbotos pareizi, jums ir jāēd tauki, jo īpaši neaizvietojamās taukskābes (polinepiesātinātie tauki), kas atrodamas zivīs, augu eļļās, riekstos un sēklās, taču to pievienošana kafijai nesniedz nekādus papildu ieguvumus veselībai."

Vai ložu necaurlaidīgas kafijas dzeršana apdraud veselību?

Bet ko darīt, ja jūs ievērojat keto diētu un šķiet, ka nevarat uzņemt pietiekami daudz tauku savā dienā? Vai tad ir pareizi dzert ložu necaurlaidīgu keto kafiju? "Klīniskie pētījumi ir parādījuši, ka daudziem cilvēkiem pārāk daudz piesātināto tauku ēšana var veicināt augstu ZBL holesterīna līmeni," saka Bells. "Ja jūs iekļaujaties šajā kategorijā, iespējams, nevēlaties pievienot sviestu dzērienam, ar kuru jūs jau bijāt apmierināts."

Secinājums: Ja grasāties dzert ložu necaurlaidīgu kafiju, dariet to tikai viena iemesla dēļ — jo, jūsuprāt, tā garšo labi.

Pārskats par