Vai fermentēti pārtikas produkti var palīdzēt mazināt trauksmi?

Saturs

• Pārskats par

Tas nav viss jūsu galvā — galvenais, lai cīnītos ar savām bažām, patiesībā var būt jūsu zarnās. Cilvēki, kuri ēda vairāk raudzētu pārtiku, piemēram, jogurtu, kimči un kefīru, mazāk izjuta sociālu trauksmi, ziņo jauns pētījums. Psihiatrijas pētījumi.

Kā lūpas saraujošā garša liek jums justies mierā? Pateicoties to probiotiskajai iedarbībai, fermentēti pārtikas produkti palielina labvēlīgo baktēriju skaitu jūsu zarnās. Tieši šīs labvēlīgās izmaiņas jūsu zarnās, savukārt, ietekmē sociālo trauksmi, skaidroja pētījuma autors Metjū Hilimīrs, Ph.D., Viljama un Marijas koledžas psiholoģijas docents. Zinātnieki jau sen ir zinājuši, ka jūsu mikrobu sastāvam ir liela ietekme uz jūsu veselību (tāpēc jūsu zarnas bieži tiek sauktas par jūsu otrajām smadzenēm), lai gan viņi joprojām cenšas precīzi noteikt, kā tas notiek. (Uzziniet vairāk sadaļā Vai tas ir veselības un laimes noslēpums?)

Tomēr Hilimire pētnieku komanda ir apsvēruši iepriekšējos pētījumus par dzīvniekiem viņu hipotēzes dēļ. Aplūkojot probiotikas un garastāvokļa traucējumus dzīvniekiem, pētījumi ir parādījuši, ka labvēlīgie mikroorganismi samazina iekaisumu un palielina GABA-neirotransmiteru, kuru prettrauksmes zāļu mērķis ir atdarināt.

"Šo probiotiku ievadīšana dzīvniekiem palielināja GABA, tāpēc tas ir gandrīz kā dot viņiem šīs zāles, taču viņu pašu ķermenis ražo GABA," viņš teica. "Tātad jūsu ķermenis palielina šo neirotransmiteru, kas samazina trauksmi."

Jaunajā pētījumā Hilimire un viņa komanda uzdeva studentiem jautājumus par personību, kā arī par viņu ēšanas un fiziskās aktivitātes paradumiem. Viņi atklāja, ka tiem, kas ēda visvairāk jogurta, kefīra, raudzēta sojas piena, miso zupas, skābētiem kāpostiem, marinētiem gurķiem, tempeh un kimchi, bija arī zemāka sociālā trauksme. Fermentēta pārtika vislabāk palīdzēja cilvēkiem, kuri arī tika novērtēti kā ļoti neirotiski, kas, interesanti, Hilimire uzskata, ka tā ir iezīme, kurai var būt ģenētiska sakne ar sociālo trauksmi.

Lai gan viņiem vēl ir jāveic vairāk eksperimentu, viņi cer, ka šie pārtikas produkti var palīdzēt papildināt zāles un terapiju. Un, tā kā raudzētie pārtikas produkti ir bagāti ar veselīgām uzturvielām (noskaidrojiet, kāpēc diētai vajadzētu pievienot raudzētu pārtiku), mēs varam izmantot šo ērto pārtiku.

Pārskats par