Zinātne nāk pēc mūsu dārgā LaCroix ar apsūdzībām svara pieaugumā

Saturs

• Pētījums, kas satricina veselību, ir spēcīgs visur
• Pagaidiet, kas ir grelīns?
• Vai tas tiešām ietekmē manu mīlas dēku ar Lakroksi?
• Veselīgākas alternatīvas
  
• Bet atcerieties, ka parasts ūdens joprojām ir karaliene
• Spriedums

Mēs jau esam izdzīvojuši, uzzinot, ka dzeramā diētiskā soda nesatur vainu. Mēs esam apstrādājuši zarnu atklājumu, ka augļu sulas ir cukura bumbas. Mēs joprojām izturam gadu desmitiem ilgus emocionālus kalniņus, lai uzzinātu, vai vīna ieguvumi veselībai ir tā vērti.

Tagad izrādās, ka arī mūsu dārgais, dārgais dzirkstošais ūdens varētu nebūt ideāls. Pētījums, kas veikts galvenokārt ar žurkām un dažiem cilvēkiem, atklāja, ka pat nesaldināts, bez nātrija, bez kalorijām burbuļains ūdens var veicināt svara pieaugumu. Mūsu parādē ir gāzēts lietus.

Pētījums, kas satricina veselību, ir spēcīgs visur

Lai gan pētījumos ir pārbaudīts, kā gan regulārā soda, gan diētiskā soda var ietekmēt mūsu veselību (īpaši svaru), šķidruma, kas satur pašu oglekļa dioksīda gāzi, ietekme tiek tikai izpētīta.

Pētījums, kas publicēts Aptaukošanās pētījumos un klīniskajā praksē, veica divus eksperimentus - vienu ar cilvēkiem, otru ar žurkām - attiecībā uz:

• ūdens
• regulāra gāzēta soda
• diētiskā gāzētā soda
• degazēta regulārā soda

Žurkām pētnieki atklāja, ka karbonizācija palielina ēstgribas līmeni, bet neietekmē sāta līmeni. Viņi atkārtoja šo eksperimentu 20 veselīgu 18 līdz 24 gadus vecu vīriešu grupā, bet pievienoja papildu dzērienu: gāzēto ūdeni.

Cilvēka pētījums atklāja, ka jebkura veida gāzētie dzērieni ievērojami palielināja grelīna līmeni.

Jā, pat mūsu mīļais vienkāršais gāzētais ūdens. Tiem, kas dzēra vienkāršu gāzētu ūdeni, grelīna līmenis bija sešas reizes lielāks nekā tiem, kas dzēra parasto ūdeni. Viņiem bija trīs reizes augstāks grelīna līmenis nekā tiem, kas dzēra degazētas sodas.

Pagaidiet, kas ir grelīns?

Ghrelin ir plaši pazīstams kā “bada hormons”. To galvenokārt atbrīvo kuņģis un zarnas, un tas stimulē jūsu apetīti.

Ghrelin paaugstinās, kad kuņģis ir tukšs, un nokrīt, kad esat pilns, bet līmeni var ietekmēt arī daudzi citi faktori. ka miega trūkums, stress un ārkārtas diētas var izraisīt grelīna līmeņa paaugstināšanos. Vingrojumi, atpūta un muskuļu masa var samazināt grelīna līmeni.

Parasti, kad grelīna līmenis ir augsts, jūs jūtaties izsalcis un, visticamāk, ēst vairāk. Zinātnieki uzskata, ka tas var palielināt aptaukošanās risku.

Vai tas tiešām ietekmē manu mīlas dēku ar Lakroksi?

Pētījumā noteikti tika konstatēta ievērojama grelīna līmeņa atšķirība starp vīriešiem, kuri dzer ūdeni, un vīriešiem, kuri dzer dzirkstošo ūdeni. Bet pētījums bija mazs, īss un tieši nesaistīja LaCroix ar svara pieaugumu.

Arī Lielbritānijas Nacionālā veselības biedrība. Citiem vārdiem sakot, neuzskatiet šo pētījumu par pēdējo vārdu. Tās vēl nav beigas.

Kaut arī atradumi būtu jāatkārto, pirms mēs pilnībā gremdējam LaCroix, pret šo dzērienu ir vēl citi faktori, piemēram, to pasakainie, dabiski saldie aromāti.

Dienas beigās jūsu smadzenes un zarnas var reaģēt uz saldo garšu un attiecīgi reaģēt, izraisot vēlmi pēc kaut kā, kas tur nebija. Ja kāds cerise limón aromāts jums atgādina konfektes, tas potenciāli var likt jums alkt un meklēt konfektes.

Šo garšas izsalkušo efektu var novērot arī sāļa ēdiena gadījumos. Vienā pētījumā tika konstatēts, ka, uzlabojot sāļo ēdienu garšu vecākiem pieaugušajiem, palielinājās viņu uzturs.

Neskatoties uz to, nav tiešas saites, kas savienotu LaCroix ar svara pieaugumu. Jūs varat turpināt dzert dzirkstošu ūdeni, taču paturiet prātā šos galvenos punktus:

• Dzeriet to mērenībā. Veselīgs dzīvesveids ir saistīts ar mērenību. Ja jums patīk LaCroix un tas padara jūs laimīgu, visos gadījumos pludmalē vai nākamās Netflix iedzeršanas laikā ieplaisājiet to. Bet nelietojiet to ūdens aizstāšanai.
• Apzinieties, cik daudz jūs ēdat, dzerot to. Apzināšanās ir puse no cīņas. Ja jūs zināt, ka bada hormonus var izraisīt jūsu saldais, bet patiesībā ne cukurotais dzirkstošais ūdens, tā vietā izvēlieties glāzi tīra ūdens.
• Izvēlieties vienkāršu, negaršotu gāzētu ūdeni. Kamēr Lakruks apgalvo, ka tajā ir dabiski saldinātāji un bez pievienota cukura, uztvertais “saldums” var izraisīt tieksmi.
• Iegūstiet arī daudz vienkārša veca plakana ūdens. Noteikti nemēģiniet hidratēt tikai ar gāzētiem ūdeņiem.

Veselīgākas alternatīvas

• nesaldināta tēja
• augļu vai dārzeņu ievadīts ūdens
• karsta vai auksta tēja

Šiem dzērieniem ir pat daži ieguvumi veselībai. Karstu vai aukstu tēju var pildīt ar antioksidantu īpašībām, un tā var samazināt vēža risku un uzlabot sirds veselību. Citronu ievadīts ūdens var pievienot uzturā barības vielas, mazināt izsalkumu un palīdzēt gremošanai.

Bet atcerieties, ka parasts ūdens joprojām ir karaliene

Skatīsimies patiesībai acīs. Pat izmantojot šīs alternatīvas, labākais šķidrums, ko ievietot ķermenī, ir tīrs ūdens. Ja tas šķiet mazliet blāvi - it īpaši, ja tuvumā var dzirdēt patīkami svilinošus gāzēta dzēriena burbuļus, šeit ir daži veidi, kā padarīt ūdeni jautru:

• Iegūstiet jauku ūdens pudeli vai īpašu tasi, no kuras dzert.
• Pievienojiet jautrus ledus gabaliņus vai ledus skaidas.
• Pievienojiet garšaugus, piemēram, piparmētru vai baziliku.
• Izspiest citrona vai laima sulu vai iepludināt ūdeni ar jebkādiem augļiem, par kuriem varat iedomāties.
• Pievieno gurķa šķēles.
• Izmēģiniet dažādas temperatūras.

Spriedums

LaCroix varētu būt bez mākslīgām aromātvielām, nātrija un kalorijām, taču šis pētījums norāda, ka tas, visticamāk, nav tik ideāls, kā mēs domājām. Tātad, cik skaļi tas kazenes gurķis var saukt jūsu vārdu, mēģiniet sasniegt tīru ūdeni vai ierobežojiet uzņemto daudzumu.

Dzirkstošais ūdens var būt ievērojami labāks dzērienu variants nekā alkohols, soda vai sula. Un uz to mēs sakām: priekā!

Sāra Asvela ir ārštata rakstniece, kas dzīvo Misulas pilsētā Montānā kopā ar savu vīru un divām meitām. Viņas raksts ir parādījies publikācijās, kas ietver The New Yorker, McSweeney’s, National Lampoon un Reductress.