Klementīni: uzturs, ieguvumi un kā tos izbaudīt

Saturs

• Uzturs
• Ieguvumi
• Bagāts ar antioksidantiem
• Var uzlabot ādas veselību
• Var palielināt šķiedrvielu daudzumu
• Veicina augļu patēriņu bērniem
• Potenciālās negatīvās puses
• Kā izbaudīt klementīnus
• Apakšējā līnija

Klementīni - ko parasti pazīst ar zīmoliem Cuties vai Halos - ir mandarīnu un saldo apelsīnu hibrīds.

Šie sīkie augļi ir spilgti oranži, viegli mizojami, saldāki par vairumu citu citrusaugļu un parasti bez sēklām.

Ņemot vērā šīs īpašības, tie bieži tiek reklamēti bērniem un viņu vecākiem kā vienkāršs veids, kā pievienot augļus bērna uzturā.

Tie ir lielisks C vitamīna un antioksidantu avots. Tomēr, tāpat kā greipfrūti, tie satur savienojumus, kas var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem.

Šajā rakstā ir apskatīts klementīnu uzturs, ieguvumi un negatīvie punkti, kā arī tas, kā tos baudīt.

Uzturs

Klementīni ir mazi citrusaugļi - apmēram golfa bumbiņas lielumā - ar lielu ūdens saturu. Tie satur dažādus vitamīnus un minerālvielas.

Viens klementīna (74 gramu) iepakojums (1):

• Kalorijas: 35
• Olbaltumvielas: 1 grams
• Tauki: 0 grami
• Ogļhidrāti: 9 grami
• Šķiedra: 1 grams
• C vitamīns: 40% no dienas vērtības (DV)
• Folāts: 5% no DV
• Tiamīns: 5% no DV

Klementīnos lielāko daļu kaloriju nodrošina dabīgais cukurs, kā arī neliels daudzums olbaltumvielu.

Klementīni ir arī C vitamīna spēkstacija, kur viens mazs auglis nodrošina 40% no jūsu ikdienas vajadzībām. C vitamīns ir spēcīgs antioksidants un imūnsistēmas pastiprinātājs, kas var novērst šūnu bojājumus no kaitīgiem un nestabiliem savienojumiem, ko sauc par brīvajiem radikāļiem (2).

Turklāt viens klementīns nodrošina nedaudz folātu un tiamīna. Šie vitamīni veic daudzas funkcijas, lai jūsu ķermenis darbotos optimāli, tostarp palīdz novērst anēmiju un veicina veselīgu metabolismu (3, 4).

Klementīni satur dabiskos cukurus un nelielu daudzumu olbaltumvielu. Tie ir bagāti ar C vitamīnu un satur vairākus citus vitamīnus un minerālvielas, īpaši tiamīnu un folātus.

Ieguvumi

Klementīni ir bagāti ar antioksidantiem, piemēram, C vitamīnu, kas var palīdzēt uzlabot jūsu ādas veselību un izskatu. Tie var arī palīdzēt palielināt jūsu šķiedrvielu daudzumu.

Turklāt, ņemot vērā, ka tie patīk bērniem, viņi šajā vecuma grupā veicina augļu patēriņu.

Bagāts ar antioksidantiem

Klementīni ir bagāti ar antioksidantiem, kas palīdz mazināt iekaisumu un novērš šūnu bojājumus, ko rada brīvie radikāļi. Tādējādi antioksidantiem var būt nozīme 2. tipa diabēta, sirds slimību un daudzu citu slimību profilaksē (5).

Kopā ar C vitamīnu šie augļi satur vairākus citus citrusaugļu antioksidantus, ieskaitot hesperidīnu, narirutīnu un beta karotīnu (2, 6, 7).

Beta karotīns ir A vitamīna priekštecis, kas parasti atrodams apelsīnu un sarkano augu pārtikā. Šis spēcīgais antioksidants veicina veselīgu šūnu augšanu un cukura metabolismu (8).

Saskaņā ar dažiem pētījumiem ar dzīvniekiem un mēģenēm citrusaugļu antioksidants hesperidīns ir ļoti pretiekaisuma līdzeklis, taču ir nepieciešami vairāk pētījumu par cilvēkiem (9).

Visbeidzot, daži pētījumi ar dzīvniekiem un mēģenēm ir atklājuši, ka narirutīns var palīdzēt uzlabot garīgo veselību un, iespējams, palīdzēt Alcheimera slimības ārstēšanā. Neskatoties uz to, ir nepieciešami vairāk pētījumu par cilvēkiem (10, 11).

Var uzlabot ādas veselību

Klementīni ir bagāti ar C vitamīnu, kas daudzos veidos var uzlabot ādas veselību.

Jūsu āda dabiski satur lielu daudzumu C vitamīna, jo šis vitamīns veicina kolagēna - olbaltumvielu kompleksa - sintēzi, kas piešķir jūsu ādai tvirtumu, mīkstumu un struktūru (12).

Tas nozīmē, ka daudz C vitamīna uzņemšana uzturā var palīdzēt nodrošināt, ka jūsu ķermenis ražo pietiekami daudz kolagēna, lai jūsu āda izskatās veselīga un potenciāli jaunāka, jo pietiekams kolagēna līmenis var mazināt grumbu parādīšanos (12, 13).

C vitamīna antioksidanta darbība var arī mazināt iekaisumu un palīdzēt mazināt brīvo radikāļu bojājumus, kas var palīdzēt uzlabot pūtītes, apsārtumu un krāsas izmaiņas (12, 14).

Var palielināt šķiedrvielu daudzumu

Lai gan viens klementīns satur tikai 1 gramu šķiedrvielu, nedaudz uzkodas visas dienas garumā ir vienkāršs un garšīgs veids, kā palielināt šķiedrvielu daudzumu.

Augļu šķiedra kalpo kā ēdiens labajām baktērijām jūsu zarnās. Tas arī palielina un mīkstina izkārnījumus, lai samazinātu aizcietējumus, potenciāli novēršot tādus apstākļus kā divertikulārā slimība, kas var rasties, ja sagremota pārtika ieslodzās polipos gremošanas traktā (15).

Augļu šķiedra var arī palīdzēt samazināt holesterīna līmeni, saistoties ar holesterīna daudzumu uzturā un novēršot tā uzsūkšanos jūsu asinsritē (16).

Turklāt augļu šķiedra ir saistīta ar samazinātu 2. tipa diabēta risku, savukārt liels šķiedrvielu daudzums ir saistīts ar veselīgāku ķermeņa svaru (16, 17).

Veicina augļu patēriņu bērniem

Klementīni ir mazi, viegli mizojami, saldi un parasti bez sēklām, padarot tos par perfektu uzkodu bērniem.

Faktiski vairums firmas klementīnu tiek tirgoti maziem bērniem un viņu vecākiem kā veids, kā palielināt augļu uzņemšanu.

Tas ir svarīgi, jo saskaņā ar Nacionālā vēža institūta datiem tikai aptuveni viena trešdaļa bērnu Amerikas Savienotajās Valstīs ēd pietiekami daudz augļu. Pētījumi rāda, ka nepietiekams augļu un dārzeņu ēšana bērnībā var izraisīt sliktus ēšanas paradumus un sliktu veselību pieaugušā vecumā (18).

Tā kā klementīni ir pievilcīgi bērniem - un parasti tie ir lēti vecākiem -, tie jau no mazotnes var palīdzēt veicināt augļu uzņemšanu un veselīgus ēšanas paradumus.

Klementīni ir bagāti ar antioksidantiem un šķiedrvielām, un tie var palīdzēt uzlabot jūsu ādas un zarnu veselību. Turklāt tie var veicināt augļu uzņemšanu bērnu vidū.

Potenciālās negatīvās puses

Daži pētījumi ir atklājuši, ka klementīni satur furanokumarīnus - savienojumu, kas atrodams arī greipfrūtos, kas var mijiedarboties ar noteiktiem sirds medikamentiem (19, 20).

Piemēram, furanokumarīni var stiprināt holesterīna līmeni pazeminošos statīnus un izraisīt smagas komplikācijas. Šī iemesla dēļ, ja jūs lietojat statīnus, jums jāierobežo klementīnu uzņemšana (21).

Turklāt furanokumarīni var traucēt citu kategoriju narkotikām. Konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju par iespējamo zāļu un klementīnu mijiedarbību (20).

Klementīni var ietekmēt noteiktas zāles, tāpat kā greipfrūti satur furanokumarīnus. Ja jums ir kādas bažas par zāļu mijiedarbību ar klementīniem, sazinieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.

Kā izbaudīt klementīnus

Klementīni ir viegli mizoti.

Vienkārši paņemiet klementīnu rokā un sāciet to lobīt no augšas vai apakšas. Miziņai vajadzētu viegli slīdēt vienā vai divos lielos gabalos.

Kad mizoti, augļus sadaliet daļās. Ja sadaļās ir sēklas, noteikti izņemiet tās pirms ēšanas vai dāvināšanas bērnam.

Klementīna sadaļas ir interesants salātu un desertu papildinājums. Kā alternatīvu viņi paši gatavo perfektas uzkodas.

Lai arī viens klementīns var būt pietiekama uzkoda bērnam, parastais porcijas lielums parasti ir divi augļi.

Klementīni viegli mizas. Ja augļos ir sēklas, izņemiet tos pirms ēšanas vai dāvināšanas bērnam.

Apakšējā līnija

Klementīni ir mazi, viegli mizojami, parasti bez sēklām un saldi citrusaugļi. Kā tādi tie patīk maziem bērniem un var palīdzēt stimulēt viņu augļu uzņemšanu.

Turklāt tie ir pildīti ar veselību veicinošiem antioksidantiem, piemēram, C vitamīnu un beta karotīnu.

Tomēr tie var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem to furranokumarīna satura dēļ.

Tomēr klementīni ir jautra un veselīga uzkoda lielākajai daļai pieaugušo un bērnu.