Kā pagatavot rīsu pienu un galvenos ieguvumus veselībai

Saturs

• Rīsu piena recepte
• Uztura informācija par rīsu pienu
• Galvenie ieguvumi veselībai
• Iespējamās blakusparādības
• Citas veselīgas apmaiņas

Mājas rīsu piena pagatavošana ir ļoti vienkārša, un tā ir laba iespēja aizstāt govs pienu cilvēkiem, kuriem ir laktozes nepanesamība vai alerģija pret govs piena olbaltumvielām, soju vai riekstiem.

Rīsu pienu mēdz teikt, jo tas ir dzēriens, kas var aizstāt govs pienu, tomēr pareizāk to saukt par rīsu dzērienu, jo tas ir dārzeņu dzēriens. Šo dzērienu var atrast lielveikalos, internetā vai veselīgas pārtikas veikalos.

Rīsu piena recepte

Rīsu pienu ir ļoti vienkārši pagatavot mājās, un to var pagatavot jebkurā laikā, it īpaši tāpēc, ka tajā tiek izmantotas sastāvdaļas, kuras ir viegli atrast jebkurā virtuvē.

Sastāvdaļas

• 1 glāze baltu vai brūnu rīsu;
• 8 glāzes ūdens.

Sagatavošanas režīms

Ielieciet ūdeni pannā uz uguns, ļaujiet tam vārīties un ielieciet mazgātos rīsus. Atstāj uz zemas uguns 1 stundu ar aizvērtu pannu. Ļauj atdzist un ieliec blenderī līdz šķidrumam. Ļoti labi izkāš un, ja nepieciešams, pievieno ūdeni.

Lai pievienotu rīsu pienam aromātu, pirms sitiena ar blenderi var pievienot, piemēram, 1 tējkaroti sāls, 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta un 2 ēdamkarotes medus.

Uztura informācija par rīsu pienu

Šajā tabulā ir norādīts uzturvērtības sastāvs katram 100 ml rīsu piena:

Parasti rīsu pienam pievieno kalciju un vitamīnus, piemēram, B12 un D vitamīnu, lai bagātinātu šo pienu ar citām uzturvielām. Summa mainās atkarībā no ražotāja.

Galvenie ieguvumi veselībai

Tā kā rīsu pienā ir maz kaloriju, tas ir lielisks sabiedrotais svara procesā, jo to lieto mērenībā un kopā ar veselīgu un sabalansētu uzturu.

Turklāt, tā kā tajā nav ievērojams tauku daudzums, tas palīdz samazināt holesterīna līmeni, kā arī ir lielisks B, A un D vitamīnu avots, kas palīdz uzturēt nervu sistēmu, ādu un redzes veselību.

Rīsu dzēriens ir ideāli piemērots arī tiem, kam ir alerģija pret piena olbaltumvielām, vai tiem, kuriem ir laktozes nepanesamība, kā arī cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret riekstiem vai soju. Šim dzērienam ir neitrāla un patīkama garša, kas apvienojas ar kafiju, kakao pulveri vai augļiem, un to var iekļaut brokastīs vai uzkodās, lai pagatavotu, piemēram, vitamīnus vai ar graudaugiem.

Iespējamās blakusparādības

Ir svarīgi pieminēt, ka rīsu piens ir labs olbaltumvielu avots un ka tāpēc, ka tajā ir daudz ogļhidrātu, tas var nebūt ideāls cilvēkiem ar cukura diabētu.

Turklāt, pēc FDA datiem, dažos rīsu dzērienos var būt neorganiskā arsēna pēdas - viela, kas var izraisīt sirdsdarbības traucējumus un ilgstošu vēzi, tāpēc rīsu pienu ieteicams nelietot pārmērīgi.

Citas veselīgas apmaiņas

Papildus govs piena maiņai pret rīsu pienu ir iespējams pieņemt arī citas veselīgas apmaiņas, piemēram, aizstāt šokolādi ar ceratoniju vai atstāt plastmasas iepakojumu stiklam. Pārbaudiet, kādas citas izmaiņas jūs varat veikt veselīgākai dzīvei: