Izpratne par jūsu uzturu un uztura vajadzībām ar Mantle Cell Lymphoma

Saturs

• Kāpēc uzturs ir svarīgs MCL ārstēšanas laikā
• Ēdieni pārtikai
• Ogļhidrāti
• Olbaltumvielas
• Tauki
• Šķiedra
• Vitamīni, minerālvielas un antioksidanti
• Pārtika, no kuras jāizvairās
• Īpašas diētas: vai tās palīdz?
• Pārtikas drošība ārstēšanas laikā
• Ko darīt, ja nejūtaties ēst
• Kad redzēt diētas ārstu
• Līdzņemšana

Ja esat saņēmis mantijas šūnu limfomas (MCL) diagnozi, visticamāk, jūs domājat daudzas lietas. Domājot par ēdienu, iespējams, šobrīd nejūtaties kā prioritāte.

Paturiet prātā, ka labs uzturs ir svarīgs ikvienam. Ķermeņa barošana šajā izaicinošajā laikā ir svarīga pašaprūpes sastāvdaļa. Pārtika var palīdzēt uzturēt jūsu ķermeni pietiekami labi ārstēšanai un imūnsistēmas atbalstam.

Ēšana var būt sarežģīta, īpaši, ja nejūtaties labi vai enerģijas līmenis ir ļoti zems. Daži pārtikas produkti jums var darboties labāk nekā citi atkarībā no simptomiem un pašsajūtas.

Kāpēc uzturs ir svarīgs MCL ārstēšanas laikā

Pārtika ir degviela jūsu ķermenim. Tas nodrošina enerģiju un dažādas barības vielas, lai palīdzētu atbalstīt jūsu labsajūtu. Jūs varat domāt par pārtiku kā zāļu veidu.

Ēšana labi var palīdzēt:

• uzlabot savu enerģijas līmeni un garastāvokli
• pārvaldīt dažus simptomus
• uzturēt svaru un muskuļu masu
• saglabājiet spēkus, lai palīdzētu ārstēšanā
• atbalstīt savu imūno funkciju

Ēdieni pārtikai

Dažādu ēdienu lietošana var palīdzēt ķermenim dot nepieciešamo. Pārtika nodrošina dažādas barības vielas, kurām visām ir nozīme jūsu veselībā. Šeit ir dažas svarīgas uzturvielas un pārtikas produkti, kas tos nodrošina.

Ogļhidrāti

Ogļhidrāti ir jūsu ķermeņa iecienītākais degvielas avots. Tie nodrošina ātru enerģiju jūsu smadzenēm un ķermenim. Ogļhidrātu avoti ir tādi pārtikas produkti kā makaroni, rīsi, kartupeļi, maize un graudaugi. Piena produkti un augļi satur arī dažus ogļhidrātus.

Kad jāizvēlas labākais ogļhidrātu avots, dažas iespējas ir barojošākas nekā citas. Apsveriet iespēju izvēlēties tādas iespējas kā butternut skvošs, veseli graudi un pākšaugi.

Olbaltumvielas

Domājiet par olbaltumvielām kā par pamatelementiem. Olbaltumvielas tiek izmantotas, lai izveidotu un atjaunotu muskuļus visā ķermenī. Bez pietiekami daudz olbaltumvielu muskuļi sāk sadalīties organismā.

Olbaltumvielas ir nepieciešamas arī šūnu saziņai, šķidruma līdzsvara uzturēšanai, imūno funkcijai un daudz ko citu.

Olbaltumvielas var iegūt no gaļas, vistas, zivīm, pupiņām, lēcām, piena produktiem, sojas, riekstiem, sēklām un olām.

Tauki

Tauki palīdz palielināt dažu uzturvielu uzsūkšanos, ieskaitot vitamīnus A, D, E un K. Tauki ir nepieciešami daudziem svarīgiem ķermeņa procesiem, tostarp ķīmiskām reakcijām, kas nepieciešamas imūno funkcijai un metabolismam. Tauki arī piešķir pārtikas produktiem tekstūru un garšu.

Tauku avoti ir eļļas, sviests, avokado, zivis, olas, piena produkti, rieksti un sēklas.

Šķiedra

Šķiedra ir tā pārtikas daļa, kuru jūsu ķermenis nespēj noārdīt. Pietiekams šķiedrvielu daudzums palīdz jūsu gremošanas sistēmai darboties nevainojami un novērst aizcietējumus. Šķiedra ir atrodama pilngraudu produktos, riekstos, sēklās, pupiņās, klijās, augļos un dārzeņos.

Vitamīni, minerālvielas un antioksidanti

Pārtikā ir daudz dažādu vitamīnu un minerālvielu. Viņiem katram ir īpašas lomas ķermenī. Tie palīdz mums izmantot citas uzturvielas un atbalsta mūsu imūnsistēmu.

Ēdot dažādus pārtikas produktus, jūs saņemsiet dažādus vitamīnus un minerālvielas. Turklāt ēdieni nodrošina antioksidantus, kas palīdz cīnīties ar iekaisumu un šūnu bojājumiem.

Pārtika, no kuras jāizvairās

Saņemot vēža diagnozi, mērķis ir pēc iespējas vairāk dažādot diētu, lai vislabāk apmierinātu uztura vajadzības.

Iespējams, ka ir daži pārtikas produkti, kurus pašlaik nepanesat vēža vai ārstēšanas blakusparādību dēļ. Iespējams, ka ir tādi pārtikas produkti, kas šobrīd jūs vienkārši neuzrunā. Tas ir labi. Klausieties savu ķermeni un dariet visu iespējamo.

Daži pārtikas produkti, visticamāk, jūs saslimst, it īpaši, ja imūnsistēma nedarbojas labi. Pārtika, kurai ir augsts baktēriju risks, piemēram, nepasterizēts piens, nepietiekami termiski apstrādāta gaļa, neapstrādātas jūras veltes un neapstrādātas vai nepietiekami termiski apstrādātas olas, nav ieteicama.

Ja jums ir grūtības košļāt vai norīt, jūs varat labāk rīkoties ar mīkstāku pārtiku. Pārtika, kas ir pārāk grūts, košļājams, kraukšķīgs vai sauss, jums var nedarboties.

Ja jums ir grūtības ēst pietiekami daudz, izvairieties no pārtikas produktiem, kuros ir maz tauku vai kaloriju (enerģijas). Jūsu ķermenim šobrīd ir nepieciešami papildu tauki un kalorijas. Izvēlieties pārtikas produktus, kuros ir vairāk olbaltumvielu, kaloriju un veselīgo tauku, lai palīdzētu apmierināt enerģijas vajadzības, pat ja apetīte ir zema.

Īpašas diētas: vai tās palīdz?

Ja jums ir MCL, nav pierādījumu par noteiktu diētu. Tomēr pētījumi liecina, ka sabalansēta uztura, kas bagāts ar barības vielām bagātu pārtiku, lietošana var dot labumu jūsu imūnsistēmai, kas var palīdzēt vēža ārstēšanā.

Mērķis ir ēst pārtiku, kurā ir daudz vitamīnu, minerālvielu, antioksidantu un olbaltumvielu. Tas var palielināt jūsu enerģijas līmeni. Daudzi pētījumi ir saistījuši veselīga uztura modeli ar vēzi, kas atkārtojas cilvēkiem ar dažāda veida vēzi.

Piemēram, apsveriet iespēju ēst vairāk pārtikas produktu, piemēram:

• dārzeņi
• citrusaugļi
• pākšaugi
• zivis

Turklāt izvairīšanās no ļoti rafinētiem produktiem, piemēram, ātrās ēdināšanas, pārstrādātas gaļas un soda, var palīdzēt uzturēt ķermeņa vispārējo veselību, kamēr jūs ārstējaties.

Bet tajā pašā laikā ir svarīgi būt piesardzīgiem attiecībā uz jebkādu pārtikas produktu izslēgšanu no diētas, ja dzīvojat ar vēzi. Ja jums ir grūti panest noteiktus pārtikas produktus, koncentrējieties uz to, lai ēst, ko jūs varat.

Pārtikas drošība ārstēšanas laikā

Ja imūnsistēma nedarbojas labi, pārtikas drošība ir īpaši svarīga. Jūsu ķermenim ir grūtāk cīnīties pret jebkādiem baktērijām pārtikā, kas potenciāli var padarīt jūs slimu.

Šeit ir daži padomi, kā uzturēt pārtiku drošībā:

• Saldētu gaļu atkausē ledusskapī, nevis uz letes.
• Pirms ēdiena gatavošanas vai ēšanas nomazgājiet rokas.
• Ja kāds cits gatavo jūsu ēdienu, palūdziet viņam mazgāt rokas, pirms pieskaraties kādam ēdienam.
• Pirms ēšanas rūpīgi nomazgājiet visus augļus un dārzeņus.
• Izvairieties no savstarpējas piesārņošanas, neapstrādātiem un vārītiem ēdieniem izmantojot dažādas virsmas un piederumus.
• Pēc lietošanas visas jēlas gaļas virsmas un instrumentus nomazgājiet karstā, ziepjūdenī.
• Izmantojiet gaļas termometru, lai pārliecinātos, ka ēdiens ir pareizi pagatavots. Skatiet zemāk uzskaitītās gatavošanas temperatūras.
• Pārtiku pareizi uzglabājiet. Aukstā pārtika jātur zem 40 ° F (4 ° C), un karstai pārtikai jābūt virs 60 ° C (140 ° F), lai novērstu baktēriju augšanu. Ierobežojiet laiku, ko pārtika pavada 40–140 ° F (4–60 ° C) zonā, līdz mazāk nekā 2 stundām.

Ēdiena gatavošana līdz pareizai iekšējai temperatūrai var palīdzēt pārliecināties, ka to var ēst droši. Lai palīdzētu pasargāt sevi no pārtikas izraisītām slimībām, pagatavojiet šos ēdienus vismaz līdz šeit norādītajai minimālajai temperatūrai:

• liellopa, teļa un jēra gaļas temperatūrai vismaz 145 ° F (63 ° C)
• malta gaļa līdz 160 ° F (71 ° C)
• cūkgaļa līdz 160 ° F (71 ° C)
• malti mājputni līdz 165 ° F (74 ° C)
• vistas krūtiņa līdz 170 ° F (77 ° C)
• vistas augšstilbs vai vesela vista līdz 180 ° F (82 ° C)

Atcerieties, ka, lietojot gaļas termometru, jāpārbauda ēdiena iekšējā temperatūra. Neaiztieciet to vienkārši uz virsmas.

Ja termometru ieliekat dziļāk, uzmanieties, lai tas nepieskartos pannai, kas var būt karstāka par pašu ēdienu.

Ko darīt, ja nejūtaties ēst

Var būt normāli, ja vēža gadījumā ir zema apetīte. Jums var būt slikta dūša un nevēlaties ēst.

Šeit ir dažas idejas, kas varētu palīdzēt:

• Ir nelielas, regulāras maltītes. Mērķis ir ēst kaut ko mazu ik pēc 2 stundām. Daži cilvēki uzskata, ka tukšs kuņģis var pasliktināt nelabumu.
• Iestatiet modinātāju. Varat iestatīt taimeri, lai atgādinātu sev ēst.
• Sagatavojiet vienkāršus, mīlīgus ēdienus. Izmēģiniet vienkāršu pārtiku, kurai nav spēcīgas smaržas, piemēram, krekeri, grauzdiņi, rīsi un makaroni.
• Sagatavojiet ātras uzkodas. Kad jūs nejūtaties labi, var būt grūti saskarties ar jebkuru pārtikas sagatavošanu. Izmēģiniet ēdienus, kas ir gatavi lietošanai, piemēram, jogurtu, augļu šķēles ar riekstu sviestu, taku maisījumu, cieti vārītas olas, enerģijas bumbiņas vai dārzeņus ar humusu vai guakamolu.
• Izmēģiniet šķidrumus. Dažreiz dzērieni ir labāk panesami nekā cietie ēdieni. Smūtiji vai šķidru ēdienu aizstājēji var nodrošināt daudz barības vielu. Tie var būt noderīgi, ja nejūtaties ēst.
• Izmēģiniet ingveru vai citronu. Daži cilvēki uzskata, ka slikta dūša var palīdzēt malkojot ingvera tēju vai košļājot ingvera konfektes. Svaigi citroni var būt nomierinoša smarža. Ūdenim vai tējai varat pievienot citronu.
• Izveidojiet nomierinošu vietu. Tas var palīdzēt ēst kopā ar kādu citu. Ja esat viens, mēģiniet radīt relaksējošu vidi. Varat lasīt grāmatu, klausīties mūziku vai skatīties iecienītāko TV šovu.
• Ēd visu, kas izklausās pievilcīgi. Ja jūs patiešām cīnāties ar ēšanu, neuztraucieties par sabalansētu maltīti. Ēd visu, ko tavs ķermenis jūtas spējīgs pārvaldīt.

Kad redzēt diētas ārstu

Dietologi ir pārtikas un uztura eksperti. Var būt dietologs, kurš strādā ar jūsu vēža aprūpes komandu. Jautājiet kādam no jūsu aprūpes komandas ieteikumu.

Dietologs var jums palīdzēt:

• vislabāk atbilst jūsu uzturvielu vajadzībām, ņemot vērā visas problēmas, kas jums rodas
• veikt uztura izmaiņas, lai palīdzētu pārvaldīt simptomus
• ja esat zaudējis svaru un uztraucaties par nepietiekamu uzturu
• ar lēmumiem par barošanas atbalstu, ja pašreizējā diētā jūs neapmierina barības vielu vajadzības

Līdzņemšana

Uzturs ir svarīga ķermeņa kopšanas sastāvdaļa, it īpaši, ja Jums ir vēzis. Mūsu ķermenim ir nepieciešamas dažādas barības vielas, lai tas labi darbotos.

Uztura izmaiņas var palīdzēt pārvaldīt dažus vēža simptomus vai tā ārstēšanas blakusparādības. Ja jums ir grūtības apmierināt uztura vajadzības, var palīdzēt darbs ar dietologu.