Diētiskās kultūras briesmas: 10 sievietes dalās ar to, cik tas ir toksisks

Saturs

• Peidža, 26
• Renē, 40
• Greisa, 44
• Kārena, 34 gadi
• Džena, 50
• Stefānija, 48 gadi
• Ariels, 28 gadi
• Kendisa, 39
• Anna, 23
• Aleksa, 23
• Veselības mērķiem nekad nevajadzētu būt tikai svaram

„Diētas ievērošana man nekad nebija par veselību. Diētu ievērošana bija plānāka, tāpēc skaistāka un tāpēc laimīgāka. ”

Daudzām sievietēm diēta ir bijusi viņu dzīves sastāvdaļa diezgan ilgi, kamēr viņi to atceras. Neatkarīgi no tā, vai jums ir daudz svara, ko zaudēt, vai vienkārši vēlaties nomest dažas mārciņas, svara zaudēšana ir šķietami pastāvīgs mērķis, pēc kura jātiecas.

Un par skaitļiem mēs dzirdam tikai pirms un pēc. Bet kā jūtas ķermenis?

Lai reāli iepazītos ar to, kā diētas kultūra mūs ietekmē, mēs runājām ar 10 sievietēm par viņu pieredzi ar diētu, kā viņus ietekmēja centieni zaudēt svaru un kā viņi tā vietā atrada iespēju.

Mēs ceram, ka šīs atziņas palīdzēs jums tuvāk apskatīt, kā diētas kultūra ietekmē jūs vai kādu citu, kuru jūs mīlat, un ka tās sniedz atbildes, lai palīdzētu jums iegūt veselīgākas attiecības ar pārtiku, savu ķermeni un sievietēm kopumā.

Peidža, 26

Galu galā es jūtu, ka diēta nopietni ietekmē sieviešu pašapziņu.

Esmu darījis keto diētu nedaudz mazāk nekā sešus mēnešus, ko esmu apvienojis ar daudziem HIIT treniņiem un skriešanu.

Es sāku tāpēc, ka vēlējos nopelnīt svaru kikboksa sacensībām, taču garīgi tā ir bijusi turp un atpakaļ cīņa ar paša gribasspēku un pašcieņu.

Fiziski es nekad neesmu klasificēts kā bīstami liekais svars vai aptaukošanās, taču diētas un fitnesa svārstības nevar būt noderīgas manai vielmaiņai.

Es nolēmu pamest, jo man ir apnicis justies tik ierobežotam. Es vēlos, lai es varētu ēst “normāli”, īpaši saviesīgās sanāksmēs.Es arī esmu apmierināta ar savu izskatu (šobrīd) un nolēmu atkāpties no konkurējošā kikboksa, tāpēc tas arī viss.

Renē, 40

Esmu kaloriju skaitīšanu veicis jau pāris mēnešus, bet man tas īsti neizdodas. Šis nav mans pirmais rodeo, bet es to mēģinu vēlreiz, lai gan diētas galvenokārt beidzas ar vilšanos un vilšanos.

Es domāju, ka esmu pametusi diētu, taču joprojām jūtu vajadzību izmēģināt kaut ko, lai zaudētu svaru, tāpēc eksperimentēju ar dažādiem ēšanas veidiem un daudzumiem.

Ja diētas koncentrējas tikai uz svara zaudēšanu, tas tikai izraisa vilšanos vai vēl sliktāk. Kad mēs saprotam citus ieguvumus veselībai un koncentrējamies uz tiem, nevis uz svaru, es domāju, ka ilgtermiņā varam iekļaut veselīgākus ēšanas paradumus.

Greisa, 44

Sākumā biju apsēsta ar ogļhidrātu skaitīšanu un pārtikas svēršanu, taču esmu sapratusi, ka tas bija laika izšķiešana.

Uztura kultūra - neuztrauciet mani. Tas burtiski iznīcina sievietes. Nozares mērķis ir koncentrēties uz problēmu, kuru tā apgalvo, ka tā var atrisināt, bet var grēkāzis sievietes, kas to neatrisina, ja rezultāti neizzūd.

Tāpēc es vairs apzināti "neuzturu". Es domāju, ka tas dod ķermenim nepieciešamo, lai justos labi un būtu vesels. Es esmu cukura diabēts, kuram ir insulīna ražošanas problēmas un rezistence, drīzāk 1.5, nevis 1. vai 2. tips. Tāpēc es izveidoju savu diētu, pamatojoties uz stingru porciju kontroli, ogļhidrātu ierobežošanu un cukura ierobežošanu.

Lai papildinātu barības uzņemšanu, es mēdzu likt man braukt ar savu velotrenažieri, ja gribēju skatīties televizoru. Man ļoti, ļoti patīk skatīties televizoru, tāpēc tā bija nopietna motivācija!

Es vairs nebraucu sava sagrautā mugurkaula dēļ, bet es iepērkos vietējos tirgos (tas nozīmē daudz staigāt) un gatavoju (tas nozīmē, ka ir daudz kustību), lai saglabātu aktivitāti. Es arī tikko nopirku ķēvi, kas tiek apmācīta tieši man, lai es varētu atsākt zirgu izjādes, kas ir terapeitiska.

Labi ēdot, es kļuvu veselīgāka un priecājos par savu ķermeni, kad es novecoju. Tas arī mazināja spiedienu uz manu muguru. Man ir deģeneratīva disku slimība, un četru gadu laikā es zaudēju 2 collas augstumā.

Kārena, 34 gadi

Man šķiet, ka vienmēr esmu izmēģinājis virkni dažādu lietu - nekad nav noteikts plāns, bet “zemākas kalorijas” plus “mēģināt samazināt ogļhidrātu daudzumu” ir liels.

To sakot, es īsti nedarbojos. Es neesmu apmierināta ar ķermeņa izskatu, it īpaši pēc bērna piedzimšanas, bet tas ir patiešām grūti. Man šķiet, ka vienmēr esmu ievērojusi diētu.

Pusaudža gados es to uztvēru ekstrēmāk, jo diemžēl diētu saistīju ar pašvērtību. Bēdīgākais ir tas, ka es pievērsu lielāku uzmanību manai plānākajai nekā citā dzīves posmā. Es bieži atskatos uz šiem mirkļiem kā “labajiem laikiem”, līdz atceros, cik ierobežojoši un uzmācīgi es biju pār to, kā es ēdu un kad es ēdu.

Es domāju, ka ir svarīgi zināt, ko jūs ēdat, un barot savu ķermeni ar vislabāko pārtiku, kādu vien varat, bet es domāju, ka tas iet pāri bortam, kad sievietes sāk izjust spiedienu meklēt noteiktu ceļu, it īpaši tāpēc, ka visiem ķermeņiem ir atšķirīgi rāmji.

Diētu ievērošana var kļūt ļoti bīstama. Ir skumji domāt, ka sievietes jūtas tā, it kā viņu galvenā vērtība būtu izskats, vai nozīmīga cita nolaišanās, pamatojoties uz izskatu, it īpaši, ja izskats nav nekas salīdzinājumā ar labu personību.

Džena, 50

Es zaudēju apmēram 30 mārciņas pirms apmēram 15 gadiem, un es lielākoties esmu turējis. Šīs izmaiņas ir ļoti pozitīvi ietekmējušas manu dzīvi. Es jūtos labāk par to, kā es izskatos, un no pārāk aktīvas sportistes kļuvu par dedzīgu sportistu, kas man ir devis daudz pozitīvas pieredzes un radījis lieliskas draudzības.

Bet pēdējo 18 mēnešu laikā es uzkrāju dažas mārciņas stresa un menopauzes dēļ. Manas drēbes vairs neder. Es cenšos atgriezties tādā pašā izmērā kā manas drēbes.

Es esmu nobijusies par to, ka svars atkal atgriezīsies. Patoloģiski baidās par svara pieaugumu. Pastāv šis milzīgais spiediens būt tievam, kas ir pamatots kā veselīgāks. Bet būt tievam ne vienmēr ir veselīgāk. Parastie ļaudis daudz pārprot par to, kas patiesībā ir veselīgi.

Stefānija, 48 gadi

Es to izdarīju “vecajā skolā” un vienkārši skaitīju kalorijas un pārliecinājos, ka dienā esmu iekļuvis 10 000 soļos (pateicoties Fitbit). Iedomība bija daļa no tā, taču to mudināja augsts holesterīna līmenis un vēlme ārstus nogāzt no muguras!

Mani holesterīna skaitļi tagad ir normālā diapazonā (kaut arī robežlīnijas). Man ir daudz enerģijas, un es vairs nevairos no fotogrāfijām.

Es esmu laimīgāka un veselīgāka, un, tā kā 1,5 gadus esmu bijusi mērķa svarā, katru sestdienas vakaru varu ieturēt maltīti. Bet es domāju, ka tas ir ļoti neveselīgi, ka mēs piešķiram priekšroku tam, ka mēs esam “tievi” pāri visam.

Lai gan esmu samazinājis risku dažām lietām, es neteiktu, ka kopumā esmu veselīgāks par tiem, kas ir smagāki par mani. Man pusdienās būs SlimFast kokteilis. Vai tas ir veselīgi?

Varbūt, bet es vairāk apbrīnoju cilvēkus, kas dzīvo patiesi tīru dzīvesveidu, nekā cilvēkus, kuri var noturēties pie mērķa svara, dzīvojot uz metro sviestmaizēm un kliņģeriem.

Ariels, 28 gadi

Es pavadīju gadus ar diētu un uzmācīgi strādāju, jo gribēju zaudēt svaru un izskatīties tā, kā es savā galvā iedomājos. Tomēr spiediens ievērot ierobežojošu diētu un vingrojumu plānu ir kaitējis manai garīgajai un fiziskajai veselībai.

Tas liek uzsvaru uz skaitļiem un “progresu”, nevis darīt to, kas manam ķermenim ir vislabākais jebkurā brīdī. Es vairs nepiederu nekādai diētai un esmu sākusi mācīties ēst intuitīvi, klausoties ķermeņa vajadzības.

Divus gadus esmu arī apmeklējusi terapeitu ķermeņa tēlu problēmu (un trauksmes / depresijas) ārstēšanai. Viņa ir tā, kas mani iepazīstināja ar intuitīvu ēšanu un veselību pie katra izmēra kustībām. Es katru dienu cītīgi strādāju, lai atceltu kaitējumu, ko man un tik daudzām citām sievietēm nodara sabiedrības cerības un skaistuma ideāli.

Es domāju, ka sievietēm liek domāt, ka viņas nav pietiekami labas, ja viņas neiederas noteiktā bikšu izmērā vai izskatās noteiktā veidā, un galu galā diēta ilgtermiņā nedarbojas.

Ir veidi, kā ēst “veselīgi”, neierobežojot ķermeni un neļaujot sev baudīt ēdienu, un diētiskās iedvesmas vienmēr turpinās nākt un iet. Viņi reti ir ilgtspējīgi ilgtermiņā un maz dara, bet liek sievietēm justies slikti par sevi.

Kendisa, 39

Katra cita diēta, kuru esmu izmēģinājusi, ir izraisījusi svara pieaugumu diētas laikā vai hipoglikēmijas epizodes. Es būtu nolēmusi neuzturēt diētu, jo viņi nekad man nedarbojas un vienmēr dodas pretī, bet mans svars pēdējā gada laikā bija sācis vienmērīgi augt, un es sasniedzu svaru, kuru sev apsolīju, ka nekad vairs nesitīšu. Tātad, es nolēmu izmēģināt vēl vienu reizi.

Es sāku ievērot militāro diētu kopā ar treniņiem dažas reizes nedēļā. Tas bija stresa un nomākta. Kaut arī militārā diēta man palīdzēja zaudēt dažas mārciņas, tās vienkārši atgriezās. Tas ir tieši tāds pats rezultāts kā visām pārējām diētām.

Diētas kultūra ir tik negatīva. Man ir kolēģi, kuri pastāvīgi ievēro diētu. Neviens no tiem nav tas, ko es uzskatu par lieko svaru, un, ja kas, vairums ir izdilis.

Mana tante gandrīz sevi nogalināja, mēģinot zaudēt svaru, pirms beidzot piekrita izmēģināt svara zaudēšanas operāciju. Visa lieta ir vienkārši satriecoša un skumja.

Anna, 23

Diētu ievēroju kopš vidusskolas. Es gribēju zaudēt svaru, un man nepatika, kā es izskatījos. Es devos tiešsaistē un kaut kur lasīju, ka manam augumam (5’7 ”) vajadzētu būt aptuveni 120 mārciņām. Es svēru kaut kur starp 180 un 190, es domāju. Es arī atradu informāciju par to, cik daudz kaloriju man vajadzēja samazināt, lai zaudētu vēlamo svara daudzumu tiešsaistē, tāpēc es ievēroju šo padomu.

Ietekme uz manu garīgo un fizisko veselību bija ārkārtīgi kaitīga. Es noteikti zaudēju svaru uzturā. Es domāju, ka man vieglāk bija nedaudz vairāk par 150 mārciņām. Bet tas nebija ilgtspējīgi.

Es pastāvīgi biju izsalcis un nepārtraukti domāju par ēdienu. Es svēru sevi vairākas reizes dienā un jutos patiešām kauns, kad biju pieņēmusies svarā vai kad nedomāju, ka esmu zaudējusi pietiekami daudz. Man vienmēr bija problēmas ar garīgo veselību, taču tajā laikā tās bija īpaši sliktas.

Fiziski es biju ārkārtīgi noguris un vājš. Kad es neizbēgami pametu darbu, es atkal atguvu visu svaru, kā arī dažus.

Diētu ievērošana man nekad nav bijusi saistīta ar veselību. Diētu ievērošana bija plānāka, tāpēc glītāka un tāpēc laimīgāka.

Toreiz es ar prieku būtu lietojis zāles, kas būtu atņēmušas gadus no manas dzīves, lai kļūtu tievs. (Dažreiz es domāju, ka vēlētos.) Es atceros, ka kāds man teica, ka pēc smēķēšanas ir zaudējis svaru, un es apsvēru smēķēšanu, lai mēģinātu zaudēt svaru.

Un tad es sapratu, ka esmu pilnīgi nožēlojams, kad es ievēroju diētu. Lai arī es joprojām nejutos lieliski par to, kā izskatījos, kad biju smagāka, es sapratu, ka kā resna persona esmu ievērojami laimīgāka nekā badā. Un, ja diēta nedarīja mani laimīgāku, es neredzēju jēgu.

Tāpēc es pametu.

Esmu strādājis pie paštēla problēmām, bet man bija jāpārzina, kā mijiedarboties ar pārtiku un savu ķermeni. Es sapratu, ka man ir arī atbalsts no dažiem draugiem, kuri man palīdzēja saprast, ka es varētu patikt sev, pat ja es neesmu tievs.

Šīs domas par to, kā tavam ķermenim vajadzētu izskatīties, pilnīgi iesakņojas tevī un ir gandrīz neiespējamas. Tas arī sabojā mūsu attiecības ar pārtiku. Man šķiet, ka es nezinu, kā ēst normāli. Es nedomāju, ka es zinu nevienu sievieti, kurai bez ierunām patīk viņu ķermenis.

Aleksa, 23

Es nekad to nesaucu par “diētu”. Es sekoju hroniskam kaloriju ierobežojumam un intermitējošai gavēšanai (pirms tam to sauca), kas man noveda pie ēšanas traucējumiem. Lieso muskuļu daudzums manā ķermenī samazinājās tik ļoti, ka vēlāk man bija nepieciešama uztura speciālista palīdzība, lai palīdzētu to atjaunot.

Es zaudēju enerģiju, man bija ģībonis un es baidījos no pārtikas. Tas ievērojami pasliktināja manu garīgo veselību.

Es zināju, ka tas nāk no manā prātā sarežģītas vietas. Man vajadzēja būt plānākai par visu un nekad nezaudēt ievērojamu svara daudzumu, jo, neskatoties uz intensīvo kaloriju ierobežojumu, vielmaiņa bija palēninājusies līdz vietai, kur svara zudums vienkārši nenotika.

Es to uzzināju pēc tam, kad meklēju palīdzību, kas, manuprāt, varētu būt ēšanas traucējumi. Zinot, ka svara zudums nedarbojas, bija liela ietekme. Palīdzēja arī uzzināt, ka tas negatīvi ietekmē manu veselību, izprast tādus jēdzienus kā intuitīva ēšana un veselība katrā izmērā (šim svaram ir daudz mazāk sakara ar veselību nekā mēs domājam), kā arī uzzināt, cik populāra uztura “informācija” ir neprecīza. mans atveseļošanās ceļojums.

Veselības mērķiem nekad nevajadzētu būt tikai svaram

Emma Tompsone laikrakstam The Guardian pastāstīja: “Diētas ievērošana aizskāra manu metabolismu, un tas sajaucās ar manu galvu. Es visu mūžu esmu cīnījies ar šo daudzmiljonu mārciņu nozari, bet es vēlētos, lai man būtu vairāk zināšanu, pirms es sāku norīt viņu crap. Es nožēloju, ka kādreiz esmu piedalījusies. ”

Mēs zinām, ka padomi par uzturu ir ļoti mulsinoši. Pētījumi pat parāda, ka lielākajai daļai diētas stratēģiju var būt pat pretējs efekts un tās liek mums ilgtermiņā iegūt lielāku svaru.

Bet šīs zināšanas, šķiet, neliedz mums izkopt skaidru naudu. Diētiskās rūpniecības vērtība 2018. gadā ir vairāk nekā 70 miljardi USD.

Varbūt tas ir tāpēc, ka mūsu prātu ietekmē arī ideja, ka mūsu ķermenis nekad nav pietiekami labs, ja vien mēs neatbilstam plašsaziņas līdzekļu jaunākajiem skaistuma standartiem. Sagrozot ķermeni caur diētas mašīnu, mēs tikai jūtamies neapmierināti, izsalkuši un ne tik daudz tuvāk mērķa svaram. Un, vēršoties tikai pie sevis, piemēram, svara vai vidukļa līnijas, nevis visa ķermeņa, rodas nelīdzsvarota veselība.

Veselīgāki, visaptveroši veidi, kā tuvoties svara zaudēšanai un ēšanas paradumiem, ietver intuitīvu ēšanu (kas noraida diētas kultūru) un pieeju Veselība pie katra lieluma (kurā tiek apsvērts, cik katrs ķermenis var būt atšķirīgs).

Runājot par jūsu veselību, ķermeni un prātu, tas ir patiešām unikāls un nav piemērots visiem. Mērķis ir tas, kas liek jums justies labi un dod degvielu, nevis tas, kas labi izskatās tikai mērogā.