Ēdiens cīņai pret stresu un trauksmi
Saturs
- 1. Pārtikas produkti, kas bagāti ar B vitamīnu
- 2. Pārtika, kas bagāta ar triptofānu
- 3. Dārzeņi un augļi
- 4. Pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3
- 5. Kaislības lapu tēja
- Izvēlne cīņai pret stresu
Uzturā, lai apkarotu stresu, vajadzētu būt bagātīgam ar pārtiku ar īpašībām, kas palīdz kontrolēt trauksmi un palielina labsajūtu, piemēram, zemesrieksti, banāni, auzas un pasifloras augļu lapu tēja.
Papildus garastāvokļa uzlabošanai un trauksmes mazināšanai šo pārtikas produktu regulāra lietošana palīdz aizsargāt ķermeni no stresa izraisītiem bojājumiem, piemēram, galvassāpēm, matu izkrišanas, liekā svara un priekšlaicīgas novecošanas. Tādējādi anti-stresa uzturā jāiekļauj šādi pārtikas produkti:
1. Pārtikas produkti, kas bagāti ar B vitamīnu
B vitamīns ir tādos pārtikas produktos kā salāti, avokado, zemesrieksti, rieksti, rieksti un veseli graudi, kas ietver brūno maizi, rīsus un pilngraudu makaronus un auzas.
B grupas vitamīni piedalās enerģijas ražošanā organismā un palīdz uzlabot nervu sistēmas darbību, palīdzot atslābināties.
2. Pārtika, kas bagāta ar triptofānu
Pārtikas produkti, kas bagāti ar triptofānu, palīdz cīnīties ar stresu, jo tie palielina serotonīna ražošanu - smadzenēs ražotu hormonu, kas dod labsajūtu un palīdz atpūsties. Triptofānu var atrast tādos pārtikas produktos kā banāni, tumšā šokolāde, kakao, auzas, siers, zemesrieksti, vistas un olas. Pilnu sarakstu skatiet šeit.
3. Dārzeņi un augļi
Dārzeņos un augļos ir daudz vitamīnu, minerālvielu un flavonoīdu, kas ir vielas ar augstu antioksidantu spēku un kas veicina asinsspiediena pazemināšanos, palīdzot atslābināties un cīnīties ar stresu. Galvenie šīs grupas pārtikas produkti, kas palīdz izvairīties no stresa, ir pasifloras augļi, wiki, apelsīni, ķirši un tumši zaļi dārzeņi, piemēram, kāposti, spināti un brokoļi.
4. Pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3
Omega-3 var atrast tādos pārtikas produktos kā tunzivis, lasis, sardīnes, flaxse un chia sēklas, rieksti un olu dzeltenums. Tas ir labu tauku veids, kas palīdz mazināt iekaisumu organismā un kontrolēt kortizola, stresa hormona līmeni.
Turklāt tā piedalās neironu veidošanā un ir svarīga nervu impulsu pārnešanai, palīdzot uzlabot atmiņu un novēršot tādas slimības kā Alcheimera, Parkinsona un sirds un asinsvadu problēmas. Uzziniet visas omega-3 priekšrocības.
5. Kaislības lapu tēja
Pasifloru lapas vairāk nekā pats auglis palīdz atslābināties un cīnīties ar stresu, turklāt tām ir pretsāpju līdzeklis, jo tās ir bagātas ar alkaloīdiem un flavonoīdiem, vielām, kas palīdz nomierināt nervu sistēmu un atslābina muskuļus.
Naktī izdzerot 1 glāzi pasifloru tējas, tas palīdz uzlabot elpošanu, nomierināt sirdsdarbību, novērst migrēnu un apkarot bezmiegu, kas veicina relaksāciju, kas nepieciešama, lai kārtīgi izgulētos. Skatiet sadaļu Kā izmantot pasifloras augļus, lai labāk gulētu.
Ir svarīgi atcerēties, ka, lai iegūtu labvēlīgu stresa un trauksmes mazināšanas efektu, šie pārtikas produkti regulāri jālieto veselīgas ēšanas praksē. Turklāt jāizvairās no tādu pārtikas produktu patēriņa, kas bagāti ar taukiem, cukuru, ceptiem ēdieniem un pārstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, desu, bekonu, pildītiem cepumiem un kubiņos sagrieztu liellopa gaļas buljonu.
Izvēlne cīņai pret stresu
Šajā tabulā parādīts 3 dienu antistresa diētas izvēlnes piemērs.
Uzkodas | Diena 1 | 2. diena | 3. diena |
Brokastis | 200 ml apelsīnu sulas ar burkāniem + 1 olu omlete ar sieru | 200 ml piena + 2 pilngraudu maizes šķēles ar rikotas sieru | Banānu smūtijs ar auzām |
Rīta uzkodas | Indijas riekstu un Pará riekstu sajaukums | 2 kivi + 1 koledža godži ogu zupas | 15 zemesrieksti + 2 kvadrātveida šokolāde 70% |
Pusdienas vakariņas | Vistas maize ar linu sēklu miltiem + 4 kol rīsu zupa + 2 kol pupiņu + salātu, burkānu un gurķu salāti | 1/2 gabals grauzdēta laša + brūnie rīsi + spinātu salāti ar rīvētiem burkāniem | Tunča makaroni (ar pilngraudu makaroniem) + tomātu mērce + tvaicēti brokoļi |
Pēcpusdienas uzkodas | 1 vienkāršs jogurts ar banānu + 1 tējkarote čia | 2 šķēlēs sasmalcinātas papaijas + 1 ēdamkarote auzu | 4 ēdamkarotes avokado + 1 tējkarote medus |
Papildus izmaiņām uzturā, regulāras fiziskās aktivitātes palīdz arī mazināt stresu un palielināt hormonu ražošanu, kas dod labsajūtu.
Lai uzzinātu, kā iekļaut šos ēdienus uzturā, noskatieties šo mūsu uztura speciālista video: