Pārtika, ko ēst un no kuras vajadzētu izvairīties pēc sirdslēkmes

Saturs

• Pārskats
• Labākie sirdij draudzīgie ēdieni
• Diētas veidi
• Vidusjūras reģiona diēta
• DASH
• Ēšana uz augu bāzes
• “Tīrā” ēšana
• Pārtika, no kuras jāizvairās
• Kā ir ar piedevām?
• Citi sirds veselīga dzīvesveida paradumi
• Regulāras fiziskās aktivitātes iegūšana
• Zaudēt svaru, ja nepieciešams
• Iemācieties pārvaldīt stresu
• Atmest smēķēšanu
• Atturas no alkohola
• Izņemšana

Pārskats

Pēc sirdslēkmes ārstēšana koncentrējas uz turpmākas sirdslēkmes vai jebkādu saistītu komplikāciju, piemēram, insulta, novēršanu.

Tas, ko ēdat, ietekmē ķermeņa darbību, ieskaitot sirdi. Ēšanas paradumu maiņa var palīdzēt samazināt vēl vienas sirdslēkmes risku.

Šeit ir diētas, kas var palīdzēt, un pārtikas produkti, kas var kaitēt.

Labākie sirdij draudzīgie ēdieni

Sirds veselīgu uzturu veido:

• daudz augļu un dārzeņu
• liesa gaļa
• mājputni bez ādas
• rieksti, pupas un pākšaugi
• zivis
• pilngraudi
• augu eļļas, piemēram, olīveļļa
• piena produkti ar zemu tauku saturu
• olas (jūs varat ēst līdz sešām nedēļā)

Tie visi ir ar zemu piesātināto tauku un tukšo kaloriju daudzumu. Parasti, pārliecinieties, ka jūsu šķīvis ir puse piepildīts un katrā ēdienreizē satur dažādus dārzeņus.

Svaigu šķirņu vietā var izmantot konservētus un saldētus dārzeņus un augļus, ja vien tie nesatur sāli un cukuru.

Zivis ir viens no labākajiem ēdieniem jūsu sirdij, taču jums jāizvēlas pareizie veidi. Taukainas zivis tiek uzskatītas par vislabākajām, jo ​​tajās ir omega-3 taukskābes, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un veicina asinsvadu veselību.

Mērķis ir vismaz 2 porcijas zivju nedēļā. Piemēri:

• lasis
• sardīnes
• foreles
• siļķe
• skumbrija

Kad runa ir par dzērieniem, jūsu labākais solis ir ūdens. Ja jums nerūp tīra ūdens garša, eksperimentējiet, sagriežot citronu, gurķi vai ogu un pievienojot to ūdenim, lai iegūtu dabīgu aromātu.

Diētas veidi

Ja vēlaties ievērot strukturētāku ēšanas plānu, ir jāņem vērā daži dažādi sirds veselībai labvēlīgi uztura veidi.

Atcerieties, ka ārsts jātur acīs. Pastāstiet viņiem, ja plānojat izmēģināt jaunu diētu vai lūdzat nosūtījumu pie dietologa, kurš var palīdzēt izvēlēties esošu diētas plānu vai pielāgot to jums.

Vidusjūras reģiona diēta

Vidusjūras reģiona uzturs pēdējos gados ir pievērsis lielu uzmanību, un tas ir pamatota iemesla dēļ.

Nesenais pārskats par ilgtermiņa pētījumiem norāda uz šī uztura plāna ieguvumiem sirds un asinsvadu jomā, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību un insulta risku.

Šīs diētas uzmanības centrā ir veselīgi tauki, pākšaugi, zivis, pupas un graudi, kā arī daudz svaigu dārzeņu un augļu. Pienu un gaļu var baudīt tikai neregulāri.

Vidusjūras reģiona uzturs ir vērsts arī uz augu eļļu, piemēram, olīveļļas, izmantošanu sviesta vietā.

Ja jūs izvēlaties iekļaut piena produktus savā uzturā, pārliecinieties, ka tajos ir 1 procents vai mazāk tauku. Tas samazina kopējo piesātināto tauku patēriņu.

Pilna tauku satura iespēju vietā meklējiet vājpienu un jogurtu bez taukiem.

DASH

Diētas pieeja hipertensijas apturēšanai (DASH) ir vēl viens ēšanas plāns, ko izmanto sirds veselības veicināšanai, pazeminot asinsspiedienu.

Tāpat kā Vidusjūras diēta, arī DASH diēta ir vērsta uz augu bāzes pārtikas produktiem, kā arī liesu gaļu.

Lielākā atšķirība ir tā, ka DASH koncentrējas uz nātrija samazināšanu diētā ar mērķi no 1500 līdz 2300 mg dienā.

Kaut arī Vidusjūras reģiona uzturs tieši neattiecas uz nātrija ierobežojumiem, ēdot vairāk augu pārtikas, dabiski var būt mazāk nātrija.

Izmantojot DASH, jūs varat arī ēst 2 līdz 3 porcijas piena ar zemu tauku saturu dienā. Kopumā DASH veicina jūsu asinsspiediena un sirds veselību, dabiski samazinot nātrija un holesterīna uzņemšanu.

Ēšana uz augu bāzes

Pazīstams arī kā “uz priekšu vērsta” ēšana, uz augu bāzes veidota diēta sastāv no ēdienreizēm, kurās gaļas ir maz vai nav vispār.

Kā norāda nosaukums, ēšana uz augu bāzes koncentrējas uz augļiem un dārzeņiem, kā arī graudiem, pākšaugiem un citiem pārtikas avotiem, kas nav dzīvnieku izcelsmes.

Papildus tam, ka ir zinātniski pierādīts, ka tas veicina sirds veselību, vairāk augu izcelsmes pārtikas ēšana ir saistīta ar zemāku risku:

• vēzis
• insults
• 2. tipa cukura diabēts

Ēdot mazāk gaļas nozīmē, ka patērēsit arī mazāk piesātināto tauku un holesterīna.

“Tīrā” ēšana

Kaut arī tā nav īpaša diēta pati par sevi, “tīra” ēšana tiek lietota daudz biežāk, apspriežot ēšanas paradumus. Šis ēšanas veids sastāv no pārtikas produktiem tikai no visiem avotiem, vienlaikus samazinot apstrādāto versiju daudzumu.

Konservēti un saldēti produkti ir izņēmums no šī noteikuma.

Tīrā ēšana automātiski samazina sāls, pievienoto cukuru un piesātināto tauku daudzumu, kas bieži atrodams pārstrādātos pārtikas produktos. Lai iegūtu patiesi sirds veselīgu ēšanas plānu, jūs arī vēlēsities ierobežot sarkanās gaļas daudzumu.

Pārtika, no kuras jāizvairās

Parasti jūs vēlēsities izvairīties no liekā cukura, sāls un neveselīgajiem taukiem. Īpaši tas attiecas uz piedzīvoto sirdslēkmi.

Šis ir daļējs pārtikas produktu saraksts, lai ierobežotu vai no kā izvairītos:

• Ātrā ēdināšana
• cepts ēdiens
• kārbā pārtika
• konservi (dārzeņi un pupiņas ir izņēmumi, ja vien nav pievienots sāls)
• konfektes
• čipsi
• apstrādātas saldētas maltītes
• cepumi un kūkas
• cepumi
• saldējums
• garšvielas, piemēram, majonēze, kečups un iesaiņota mērce
• sarkanā gaļa (baudīt tikai ierobežotos daudzumos)
• alkohols
• hidrogenētas augu eļļas (tās satur transtaukus)
• deli gaļa
• picas, burgeri un karstmaizes

Lai priecīga sirds, ierobežojiet piesātināto tauku uzņemšanu un pilnībā izvairieties no transtaukiem (atrodami hidrogenētās eļļās).

Piesātinātiem taukiem vajadzētu būt ne vairāk kā 6 procentiem no jūsu ikdienas kaloriju daudzuma. Tas ir īpaši svarīgi, ja jums ir augsts holesterīna līmenis.

Lai kontrolētu asinsspiedienu, ierobežojiet ikdienas nātrija devu līdz 1500 mg vai mazāk.

Jautājiet savam ārstam, vai dzērieni ar kofeīnu, piemēram, kafija un tēja, ir piemēroti jūsu sirdij. Izbaudiet šos dzērienus mērenībā, nepievienojot krējumu, pienu vai cukuru.

Kā ir ar piedevām?

Jūsu ķermenis pārstrādā bagātinātājus atšķirīgi nekā pārtiku, tāpēc jūs, visticamāk, absorbēsit vairāk no faktiskajiem pārtikas produktiem nekā ražotās tabletes.

Papildinājumi parasti tiek uzskatīti, ja no uztura nesaņemat pietiekami daudz barības vielu.

Ja esat veģetārietis, iespējams, nesaņemsit pietiekami daudz B-12 vitamīna vai dzelzs. Ārsts var pasūtīt testus, lai pārbaudītu šo barības vielu daudzumu asinīs. Viņi ieteiks papildināt, ja jūsu līmenis ir zems.

Viņi varētu arī ieteikt lietot zivju eļļas piedevu, ja jūs ēdat maz, vai nav zivju.

No otras puses, daži papildinājumi var būt kaitīgi jūsu sirds veselībai. Beta-karotīns ir viens piemērs. Ir pierādīts, ka šī A vitamīna forma palielina jūsu izredzes uz vēl vienu sirdslēkmi.

Pirms jebkuru papildinājumu lietošanas noteikti konsultējieties ar ārstu. Viņi var jums ieteikt, kurus no jums ir droši lietot.

Citi sirds veselīga dzīvesveida paradumi

Uzturs ir galvenā jūsu vispārējās veselības sastāvdaļa, it īpaši, ja runa ir par sirds jautājumiem. Papildus veselīgam ēšanas veidam arī citi dzīvesveida paradumi var palīdzēt veicināt sirds veselību.

Regulāras fiziskās aktivitātes iegūšana

Amerikas Sirds asociācija iesaka vismaz 75 minūtes intensīvas aktivitātes vai 150 minūtes mērenas aktivitātes nedēļā. Ja esat nodarbojies ar vingrošanu, konsultējieties ar ārstu par drošu kārtību.

Nav nepieciešams pievienoties sporta zālei. Pastaiga pa apkārtni vai peldēšanās apļi pie vietējā baseina darīs to triku.

Zaudēt svaru, ja nepieciešams

Jautājiet savam ārstam, vai jūs esat veselīga svara diapazons. Liekais ķermeņa svars liek nevajadzīgu slodzi sirdij.

Ja jums ir nepieciešams zaudēt svaru, varat sadarboties ar dietologu, lai izdomātu, kādus ēdienus varat ēst, lai palīdzētu sasniegt jūsu svara zaudēšanas mērķi.

Iemācieties pārvaldīt stresu

Stress var negatīvi ietekmēt jūsu sirds veselību. Pārdomāšanas paņēmienu vai meditācijas praktizēšana var palīdzēt mazināt stresu.

Atmest smēķēšanu

Atmest smēķēšanu ir svarīgi jūsu veselībai neatkarīgi no tā, vai jums ir sirds slimība vai nē. Ja jūs smēķējat, konsultējieties ar savu ārstu par padomiem, kā sākt sākt atmest.

Viņi var ieteikt tiešsaistes resursus, mobilās lietotnes un atbalsta grupas, lai jūs varētu izmēģināt.

Atturas no alkohola

Alkohols ir asins atšķaidītājs, tāpēc to vajadzētu lietot tikai mērenībā, ja jums ir bijis sirdslēkme. Tomēr vislabāk ir izvairīties no alkoholiskajiem dzērieniem.

Ja jums nepieciešama palīdzība alkohola patēriņa samazināšanā, apsveriet iespēju pievienoties tiešsaistes kopienai vai atbalsta grupai savā pilsētā.

Izņemšana

Ēst veselīgu uzturu ir viena no labākajām lietām, ko varat darīt, lai palīdzētu novērst vēl vienu sirdslēkmi un pagarinātu dzīves ilgumu. Konsultējieties ar ārstu vai dietologu par veidiem, kā veikt noderīgas izmaiņas ēšanas paradumos.