Kādus ēdienus vajadzētu ēst un no kuriem vajadzētu izvairīties ar koronāro sirds slimību?

Saturs

• Kāpēc ēst veselīgu uzturu ar koronāro sirds slimību?
• Kādus ēdienus vajadzētu ēst ar koronāro sirds slimību?
• Svaigi augļi un dārzeņi
• Pilngraudi
• Veselīgi tauki
• Liesās olbaltumvielas
• No kādiem ēdieniem jums vajadzētu izvairīties no koronārās sirds slimības?
• Padomi, kā ēst veselīgi ar koronāro sirds slimību
• Līdzņemšana

Koronārā sirds slimība rodas, kad tiek sabojāti vai slimi jūsu sirds lielākie asinsvadi. Šie asinsvadi vai artērijas sašaurinās vai sacietē aplikuma, kas ir tauku veida nogulsnes, dēļ.

Koronārās sirds slimības simptomi katram cilvēkam var atšķirties. Daži cilvēki vispār nejūt simptomus. Kad simptomi parādās, tie var ietvert sāpes, ko raksturo kā spiedošu sajūtu, dedzināšanu vai smagumu ap krūtīm.

Pie citiem koronāro sirds slimību simptomiem pieder:

• svīšana
• krampjveida
• slikta dūša
• elpas trūkums

Šo slimību nevar izārstēt, taču ir iespējams pārvaldīt šo stāvokli un uzlabot dzīves kvalitāti. Pareiza uzturs ir viens veids, kā pārvaldīt simptomus. Tas ietver noteiktu veidu ēšanu, vienlaikus izvairoties no citiem.

Kāpēc ēst veselīgu uzturu ar koronāro sirds slimību?

Koronārā sirds slimība var pakāpeniski pasliktināties, tāpēc ir svarīgi ēst veselīgu uzturu. Aplikuma uzkrāšanās jūsu artērijās var samazināt asins plūsmu sirdī. Tieši šī asins plūsmas samazināšanās izraisa tādus simptomus kā sāpes krūtīs un elpas trūkums.

Ja to neārstē, koronārā sirds slimība var izraisīt sirdslēkmi vai pēkšņu sirdsdarbības apstāšanos. Abi šie apstākļi var būt bīstami dzīvībai.

Medikamenti var aizsargāt pret nopietnām komplikācijām. Ārsts var izrakstīt beta blokatorus, lai samazinātu asinsspiedienu, un medikamentus artēriju paplašināšanai un asins plūsmas uzlabošanai.

Kādus ēdienus vajadzētu ēst ar koronāro sirds slimību?

Papildus medikamentiem diētas izmaiņas var sasniegt labākus rezultātus. Mēģiniet uzturā iekļaut:

Svaigi augļi un dārzeņi

Palielinot augu pārtikas produktu patēriņu, var uzlabot sirds slimības un palīdzēt novērst sirdslēkmi un pēkšņu sirdsdarbības apstāšanos.

Augļi un dārzeņi satur veselīgu vitamīnu un uzturvielu daudzumu, kas veicina sirds veselību. Turklāt šajos ēdienos ir maz kaloriju, kas var palīdzēt uzturēt veselīgu svaru. Augļi un dārzeņi, kas ir arī lielisks šķiedrvielu avots, palīdz samazināt holesterīna līmeni un aizsargā sirdi.

Ēdiet dažādus svaigus vai saldētus augļus un dārzeņus. Ja nevarat ēst svaigas atlases, izvēlieties dārzeņus ar zemu nātrija saturu. Jūs varat arī iztukšot šķidrumu no kārbām un izskalot dārzeņus pirms vārīšanas, lai noņemtu lieko sāli.

Ēdiet tikai svaigus augļus, kas ir iesaiņoti sulā vai ūdenī. Izvairieties no tiem, kas iesaiņoti smagajā sīrupā, kas satur vairāk cukura un ir lielāks kaloriju daudzums. Pieaugušiem vīriešiem un sievietēm dienā vajadzētu ēst 1 1/2 līdz 2 tases augļu un 2 1/2 līdz 3 tases dārzeņu.

Pilngraudi

Ēdot veselus graudus, tas var arī uzlabot sirds veselību un mazināt koronāro sirds slimību negatīvo ietekmi. Tāpat kā augļi un dārzeņi, veseli graudi ir blīvi ar barības vielām un lielisks šķiedrvielu avots. Tādēļ viņi var palīdzēt regulēt holesterīna līmeni un asinsspiedienu.

Labas izvēles iespējas ir:

• 100 procentu pilngraudu maizes
• graudaugi ar augstu šķiedrvielu saturu
• Brūnie rīsi
• pilngraudu makaroni
• auzu pārslu

Graudi, lai ierobežotu vai no kuriem izvairītos, ietver balto maizi, saldētas vafeles, virtuļus, cepumus, olu nūdeles un rudzupuķus.

Veselīgi tauki

Ja jums ir koronārā sirds slimība, jūs varētu domāt, ka visi tauki ir ārpus robežas. Bet ne visi tauki ir slikti.

Patiesība ir tāda, ka veselīgu tauku ēšana mērenībā var būt laba sirds veselībai. Veselīgi tauki var samazināt holesterīna līmeni un pasargāt no sirdslēkmes un insulta.

Tie ietver mononepiesātinātos taukus un polinepiesātinātos taukus. Tie ir atrodami:

• olīvju eļļa
• rapšu eļļa
• flaxseed
• avokado
• rieksti un sēklas
• holesterīna līmeni pazeminošs margarīns

Jums jāmeklē arī piena produkti bez taukiem vai ar zemu tauku saturu. Tas ietver pienu, jogurtu, skābo krējumu un sieru.

Liesās olbaltumvielas

Ēdot olbaltumvielas, tas arī veicina jūsu vispārējo veselību. Tomēr esiet selektīvs un izvēlieties olbaltumvielas ar zemu tauku saturu.

Veselīgas izvēles iespējas ietver zivju veidus, kas ir bagāti ar omega-3 taukskābēm, kas palīdz samazināt holesterīna un triglicerīdu līmeni. Tas ietver lašus, siļķes un citas auksta ūdens zivis.

Citi karstās olbaltumvielu avoti ir:

• zirņi un lēcas
• olas
• sojas pupiņas
• liesa malta gaļa
• mājputni bez ādas

No kādiem ēdieniem jums vajadzētu izvairīties no koronārās sirds slimības?

Ja jums ir koronārā sirds slimība, ir svarīgi kontrolēt holesterīna līmeni, asinsspiedienu un svaru. Šo pasākumu veikšana var arī uzlabot jūsu vispārējo veselību.

Lai to panāktu, izvairieties no pārtikas produktiem ar augstu tauku un nātrija saturu. Pārtika ar augstu tauku saturu, no kuras jāizvairās, ietver:

• sviests
• mērce
• piena pārstrādes produkti
• cepti ēdieni
• apstrādāta gaļa
• smalkmaizītes
• daži gaļas izcirtņi
• nevēlami ēdieni, piemēram, kartupeļu čipsi, cepumi, pīrāgi un saldējums

Daudzos no iepriekšminētajiem ir arī augsts nātrija līmenis, kas var pasliktināt koronāro sirds slimību, veicinot paaugstinātu asinsspiedienu. Citi pārtikas produkti ar augstu nātrija saturu, no kuriem jāizvairās, ir šādi:

• garšvielas, piemēram, majonēze un kečups
• galda sāls
• iesaiņoti ēdieni
• restorāna ēdienkartes priekšmeti

Padomi, kā ēst veselīgi ar koronāro sirds slimību

Šeit ir daži padomi, kā uzlabot uzturu, dzīvojot ar koronāro sirds slimību:

• Augļiem un dārzeņiem jābūt viegli pieejamiem. Glabājiet svaigus augļus un dārzeņus lietošanai ledusskapī. Pirms laika sagrieziet šķēlēs, lai ātri uzkodas starp ēdienreizēm.

• Samaziniet ēdiena porcijas. Pārtikas porciju samazināšana var palīdzēt patērēt mazāk kaloriju, tauku un nātrija.

• Pavārs ar zaļumiem. Tā vietā, lai garšotu savu ēdienu ar galda sāli, eksperimentējiet ar dažāda veida garšaugiem, garšvielām un garšvielu maisījumiem, kas nesatur sāli. Pērkot konservus un garšvielas, meklējiet alternatīvas ar zemu sāls saturu vai samazinātu sāls daudzumu.

• Izlasiet pārtikas etiķetes. Iedziļinieties pārtikas marķējumu lasīšanas rutīnā, lai izvairītos no pārāk daudz tauku un nātrija patērēšanas.

Līdzņemšana

Koronāro sirds slimību nevar izārstēt, taču uztura izmaiņas var palīdzēt samazināt asinsspiedienu, holesterīna līmeni un uzlabot vispārējo veselību. Tā rezultātā jūs varat samazināt tādu komplikāciju risku kā sirdslēkme, insults vai pēkšņa sirdsdarbības apstāšanās.