Zinātne saka, ka, ēdot vairāk augļu un dārzeņu, jūs varat kļūt laimīgāki

Saturs

• Pārskats par

Mēs jau zinām, ka ir daudz priekšrocību, ja katru dienu saņemat ieteicamās dārzeņu un augļu porcijas. Šo pārtikas produktu uzpildīšana var ne tikai pozitīvi ietekmēt jūsu fizisko veselību (tas var pat samazināt insulta risku!) Un palīdzēt jums saglabāt svaru, bet pētījumi ir parādījuši, ka tas var palīdzēt uzlabot arī jūsu garīgo veselību. Tagad jauns pētījums atklāja, ka augļu un dārzeņu patēriņa palielināšana īsā laikā patiešām var uzlabot jūsu psiholoģisko labsajūtu.

Iekšā PLOS ONE Pētījumā pētnieki iesaistīja jaunu sieviešu grupu vecumā no 18 līdz 25 gadiem, kuras parasti neēda daudz augļu un dārzeņu. Viņi tos sadalīja trīs grupās: viena grupa saņēma divas papildu porcijas svaigu augļu un dārzeņu dienā, viena saņēma ikdienas īsziņas, kas atgādināja viņiem ēst augļus un dārzeņus, kā arī kuponu to iegādei, un kontroles grupa turpināja ievērot savus ēšanas paradumus. kā parasti. Pēc 14 dienu izmēģinājuma pētnieki atklāja, ka grupa, kas tika nodrošināta ar augļiem un dārzeņiem, ne tikai veiksmīgi iekļāva vairāk no tiem savā uzturā (tur nebija milzīgs pārsteigums!), Bet arī uzlaboja psiholoģisko labsajūtu, palielinot motivāciju , zinātkāre, radošums un enerģija.

Lai gan pētījumā netika konstatēts nekāds depresijas vai trauksmes simptomu uzlabojums, kā tas bija iepriekšējos pētījumos, autori atzīmēja, ka, viņuprāt, diētas izmaiņas būtu jānotiek ilgākā laika periodā, lai parādītu šāda veida rezultātus. Tomēr zinot, ka īslaicīgas pārmaiņas var radīt šādas pārmaiņas, ir iedvesmojoši. (Ja jums ir nepieciešams atsvaidzinājums par jaunajām USDA uztura vadlīnijām, mēs atbalstām.)

Nepieciešama lielāka motivācija? Grupa, kas visvairāk palielināja devu, pētījuma laikā ēda tikai vidēji 3,7 porcijas dienā, kas nozīmē, ka jums patiešām nav jāmaina diēta ka daudz, lai gūtu labumu, ja tagad neēdat daudz augļu un dārzeņu. Saskaņā ar CDC datiem 2015. gadā lielākā daļa amerikāņu nesasniedza ieteicamo devu, kas ir līdzvērtīga 5–9 porcijām dārzeņu un augļu dienā.

Šis pētījums parāda, ka pat ar nelielām izmaiņām jūs varat justies ievērojami laimīgāki (un veselīgāki) īsā laikā. (Vai nepieciešamas idejas, kā uzņemt porcijas? Apskatiet šos 16 veidus, kā ēst vairāk dārzeņu.)

Pārskats par