13 augļi, kurus var ēst diabētiķi

Saturs

• Augļi, kas atļauti diabēta gadījumā
• Kāds ir labākais laiks ēst augļus
• Augļi, no kuriem jāizvairās
• Vai es varu ēst žāvētus augļus un eļļu?
• Kādai jābūt diabēta diētai

Augļi, kas bagāti ar ogļhidrātiem, piemēram, vīnogas, vīģes un žāvēti augļi, nav ieteicami cilvēkiem ar cukura diabētu, jo tie satur pārāk daudz cukura, palielinot glikozes līmeņa kāpuma iespēju asinīs.

Labākā izvēle ir patērēt svaigus augļus, īpaši tos, kas bagāti ar šķiedrvielām vai kurus var ēst ar mizu, piemēram, mandarīnu, ābolu, bumbieru un apelsīnu ar bagass, jo šķiedra palīdz palēnināt cukura uzsūkšanās ātrumu, saglabājot asinis kontrolēta glikoze.

Augļi, kas atļauti diabēta gadījumā

Tā kā mazos daudzumos visus augļus var lietot diabētiķi, jo tie nestimulē cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Parasti ieteicams patērēt no 2 līdz 4 vienībām dienā, atceroties, ka 1 vidēji svaigā augļā ir apmēram 15 līdz 20 g ogļhidrātu, kas atrodams arī 1/2 glāzē sulas vai 1 ēdamkarotē sausu augļu.

Zemāk redzamajā tabulā skatiet cukura diabēta slimniekiem norādīto ogļhidrātu daudzumu augļos:

Ir arī svarīgi atcerēties, ka sula satur vairāk cukura nekā svaigi augļi un mazāk šķiedrvielu, kas izraisa bada sajūtas drīzu atgriešanos un cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc norīšanas.

Turklāt, pirms nodarboties ar fiziskām aktivitātēm, ir svarīgi arī ēst pietiekamu maltīti, lai nepieļautu pārāk zemu cukura līmeni. Uzziniet vairāk vietnē: Kas diabēta slimniekam jāēd pirms vingrošanas.

Kāds ir labākais laiks ēst augļus

Diabēta slimniekam labāk vajadzētu ēst augļus tūlīt pēc pusdienām un vakariņām kā deserta formu. Bet brokastīs vai uzkodās ir iespējams arī ēst augļus, kas bagāti ar šķiedrvielām, piemēram, kivi vai apelsīnu ar maisiņu vai uzkodām, kamēr persona vienā ēdienreizē ēd 1 karoti 2 veselus grauzdiņus vai 1 burku dabīga, nesaldināta jogurta. piemēram, maltas linšķiedras. Gvajava un avokado ir citi augļi, kurus diabētiķis var ēst, neraizējoties par glikozes līmeni asinīs. Pārbaudiet vairāk augļu ar augstu šķiedrvielu piemēriem.

Augļi, no kuriem jāizvairās

Daži augļi diabēta slimniekiem jālieto mērenībā, jo tie satur vairāk ogļhidrātu vai tajos ir mazāk šķiedrvielu, kas atvieglo cukura absorbciju zarnās. Galvenie piemēri ir konservētas sīrupa plūmes, açaí mīkstums, banāns, džekfrūti, priežu čiekurs, vīģe un tamarinds.

Šajā tabulā norādīts ogļhidrātu daudzums augļos, kas jālieto mēreni:

Labs veids, kā izvairīties no straujas glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs, ir augļu lietošana kopā ar pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām, olbaltumvielām vai labiem taukiem, piemēram, rieksti, siers, vai desertu ēdienos, kas satur salātus, piemēram, pusdienas vai vakariņas.

Vai es varu ēst žāvētus augļus un eļļu?

Žāvēti augļi, piemēram, rozīnes, aprikozes un žāvētas plūmes, jālieto mazos daudzumos, jo, lai arī tie ir mazāki, tajos ir tikpat daudz cukura kā svaigos augļos. Turklāt pārtikas marķējumā jāatzīmē, vai augļu sīrupā ir cukurs vai augļu dehidrēšanas procesā ir pievienots cukurs.

Eļļas sēklās, piemēram, riekstos, mandelēs un valriekstos, ir mazāk ogļhidrātu nekā citos augļos, un tie ir labu tauku avoti, kas uzlabo holesterīnu un novērš slimības. Tomēr tos vajadzētu lietot arī mazos daudzumos, jo tie ir ļoti kaloriski. Skatiet ieteicamo riekstu daudzumu.

Kādai jābūt diabēta diētai

Noskatieties zemāk esošo videoklipu un uzziniet, kā lietot sabalansētu uzturu, lai labāk kontrolētu glikozes līmeni asinīs.