Gastronomiski pareizi: veidi, kā mazināt diskomfortu vēderā

Saturs

• Pārskats par

Patiesība ir tāda, ka esmu gāzēts. Man ir gāze un daudz. Esmu diezgan pārliecināts, ka ir dienas, kad varētu uzpildīt automašīnu krosa braucienam ar gāzes daudzumu, ko saražo mans ķermenis. Cik es sevi atceros, mana ģimene un draugi mani ņirgājās par to, ka es vienmēr sūdzējos par to, kā man sāp vēders un kā es vienmēr "potēju", lai atbrīvotos no krampjveida sāpēm. Vienos Ziemassvētkos es kā praktisku joku saņēmu zeķē pat pudeli Beano. Tiešām smieklīgi, puiši!

Šis temats ir kaut kas tāds, par ko lielākā daļa cilvēku jūtas neērti un pat izsmejas, taču es dalos ar šo personisko informāciju, cerot, ka palīdzēšu citiem, kas cieš no tāda paša stāvokļa. Esmu ilgi, neērti meklējis labāku dzīves veidu – būt krampjiem ir ne tikai ierobežojoši un sāpīgi; tas var arī nopietni apgrūtināt jūsu ikdienu, nemaz nerunājot par sociālo dzīvi. Es pat negribu runāt par lietu intīmo pusi; tas ir pavisam cits stāsts un nav jautrs.

Esmu nolēmis pievērsties šai tēmai, jo vēlējos ar jums pastāstīt, ka pēc gadiem ilgas cīņas ar šo problēmu (kas parasti ir līdz ar kairinātu zarnu sindromu vai kādu citu neārstējamu, nenosakāmu situāciju), es nolēmu strādāt, lai labotu. to, lai padarītu manu dzīvi ērtāku.

Tāpēc pirms vairākiem mēnešiem es apmeklēju Mayo klīniku, lai veiktu konsultatīvu fizisko pārbaudi, kas ir ļoti rūpīgs eksāmens. Viņi neko neuztvēra par pašsaprotamu, kad es paskaidroju dažus simptomus, ar kuriem es dzīvoju pēdējos piecpadsmit gadus. Fiziskās pārbaudes ietvaros man tika veikti vairāki testi, lai izslēgtu alerģiju pret kviešiem, lipekli un laktozi (visas ļoti bieži diagnosticētas alerģijas). Es arī veicu apakšējo un augšējo endoskopiju - kaut ko es ne ieteiktu ikvienam jaunības vecuma grupā. Tā bija viena no nepatīkamākajām pieredzēm, kāda man jebkad bijusi.

Beigās es atklāju kaut ko svarīgu savā ķermenī; tas ir, es uzzināju, ka man ir negatīva reakcija uz laktozi - disaharīdu cukuru, kas visvairāk atrodams pienā un veidojas no galaktozes un glikozes.

Lai gan es neatklāju neko ievērības cienīgu (par laimi), tas bija tikpat nomākts, ka nebija nekādu atbilžu. Tomēr ārsti bija lieliski un deva man daudz padomu par dzīvesveidu un diētu, ko es iekļauju savā ikdienas rutīnā. Zemāk ir saraksts ar iespējamiem risinājumiem, ar kuriem es eksperimentēju. Katra diena ir atšķirīga, un daži ir labāki par citiem. Tā kā visi cilvēki nav radīti vienādi, es nemēģināšu jums pastāstīt, kā jums vajadzētu eksperimentēt ar šiem ieteikumiem, bet drīzāk domāju, ka es dalīšos ar saviem padomiem par lietām, kuras esmu izmēģinājis savām gāzētajām meitenēm.

Produkti, kas sola labāk saskaņot jūsu sistēmu:

Grieķu jogurts: Es mīlu Chobani. Lai gan man ir problēma ar laktozi, grieķu jogurts, šķiet, nekaitē; ja kas, tas palīdz uzturēt lietas plūstošu un "regulārāku", ja jūs zināt, ko es domāju.

Kefīrs: Kefīra produkti ir viegli atrodami, un tiem ir dažādas garšas un formas. Kefīrs ir noderīgs, ja to lieto regulāri, kas bieži vien ir grūti, ņemot vērā ceļojuma apjomu. Labā ziņa par kefīru ir tā, ka ir apstiprināts, ka tie, kuriem ir laktozes nepanesība, faktiski var uzlabot laktozes gremošanu, ieviešot kefīra produktu savā uzturā. Sakarā ar kefīra mazo biezpiena izmēru un faktu, ka tā probiotiskās īpašības palīdz sadalīt pienā esošos cukurus, kas izraisa kairinājumu, tas ir lieliski piemērots tiem, kas slikti panes piena produktus.

Līdzināt: Ilgu laiku es lietoju Acidophilus, probiotikas piedevu, kas sniedza nedaudz labvēlīgus rezultātus. Kāds Mayo klīnikā ieteica izmēģināt citu probiotisko piedevu Align. Kopš tā laika es lietoju Align, un šķiet, ka tas regulē manu gremošanas sistēmu produktīvāk nekā Acidophilus. Tas ir dārgs, bet to var atrast lielākajā daļā lielāko aptieku.

Šķiedru aģents: Tas nebija kaut kas, ko es lietoju pirms vizītes Mayo. Tagad, kad atceros (kas parasti ir puse no kaujas), es lietoju Benefiber vienu reizi dienā. Tas viegli šķīst ūdenī un ir viegli uzņemt.

Piparmētru un ingvera tēja: Piparmētru vai ingvera tēju nomierinošā garša ne tikai palīdz nomierinoši noslēgt dienu, bet arī var pozitīvi ietekmēt jūsu gremošanu. Aukstākajos mēnešos es dzeru vairāk karstu tēju un lielāko daļu nakšu pirms iegriezos, un jūs bieži atklāsit, ka es lasu grāmatu un malkoju kādu no šiem nomierinošajiem naktsgaldiņiem. Joga ir mans izvēlētais tējas zīmols.

Pupiņu, tumbu un laktaīda piedevas: Jūs parasti varat atrast visus trīs, kas slēpjas manā makā un manā ceļojuma rokassomā. Meitenes, kurām ir tādas vēdera problēmas kā man, bez šiem mazajiem glābējiem nekur tālu nemet.

Citi noderīgi padomi ietver mēģinājumus samazināt gan izdzertā alkohola daudzumu, gan stresu savā dzīvē. Es atstāšu jūsu ziņā izlemt iekļaut tos savā dzīvē, bet es teikšu, ka šie faktori man noteikti ir lieli. Stress padara nervozu vēderu daudz sliktāku!

Atteikšanās Gastronomiski pareizi,

Renē

Renē Vudrufa emuāros par ceļojumiem, ēdienu un dzīvi vietnē Shape.com. Sekojiet viņai Twitter vai redziet, ko viņa dara Facebook!

Pārskats par