Graviola: ieguvumi, īpašības un kā to lietot
Saturs
- Soursop priekšrocības un īpašības
- Vai soursop izārstē vēzi?
- Soursop uztura informācija
- Kā patērēt
- Kontrindikācija soursop lietošanai
Soursop ir auglis, pazīstams arī kā Jaca do Pará vai Jaca de poor, ko izmanto kā šķiedrvielu un vitamīnu avotu, un to ieteicams lietot aizcietējumu, diabēta un aptaukošanās gadījumos.
Augļiem ir ovāla forma, ar tumši zaļu ādu un pārklāti ar "ērkšķiem". Iekšējo daļu veido balta masa ar nedaudz saldu un nedaudz skābu garšu, ko izmanto vitamīnu un desertu pagatavošanā.
Soursop zinātniskais nosaukums ir Annona muricata L. un to var atrast tirgos, gadatirgos un veselīgas pārtikas veikalos.
Soursop priekšrocības un īpašības
Soursop ir vairākas priekšrocības veselībai, un to uzskata par diurētisku, hipoglikēmisku, antioksidantu, pretreimatisma, pretvēža, pretiekaisuma un antibakteriālu līdzekli. Tādējādi šo īpašību dēļ soursop var izmantot vairākās situācijās, piemēram:
- Bezmiega samazināšanāsjo tā sastāvā ir savienojumi, kas veicina relaksāciju un miegainību;
- Uzlabota imūnsistēma, jo tajā ir daudz C vitamīna;
- Hidratācija organisma, jo augļu mīkstumu galvenokārt veido ūdens;
- Asinsspiediena pazemināšanās, jo tas ir auglis ar diurētiskām īpašībām, tādējādi palīdzot regulēt spiedienu;
- Kuņģa slimību ārstēšana, piemēram, gastrīts un čūlas, jo tam piemīt pretiekaisuma īpašības, kas mazina sāpes;
- Osteoporozes un anēmijas profilakse, jo tas ir auglis, kas ir ļoti bagāts ar kalciju, fosforu un dzelzi;
- Regulēt cukura līmeni asinīs, tas ir izdevīgi cilvēkiem ar cukura diabētu, jo tajā ir šķiedras, kas neļauj cukuram ātri paaugstināties asinīs;
- Novecošanās aizkavēšanās, jo tai piemīt antioksidanta īpašības, kas palīdz aizsargāt ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu radītiem bojājumiem;
- Atvieglojums no reimatisma sāpēmjo tai ir pretreimatiskas īpašības, mazinot iekaisumu un savārgumu.
Turklāt daži pētījumi ir parādījuši, ka soursop var izmantot vēža ārstēšanai, jo tajā ir antioksidanta viela, kas spēj iznīcināt vēža šūnas, neradot kaitējumu normālām šūnām.
Soursop var izmantot arī aptaukošanās, aizcietējumu, aknu slimību, migrēnas, gripas, tārpu un depresijas ārstēšanai, jo tas ir lielisks garastāvokļa modulators.
Vai soursop izārstē vēzi?
Saikne starp soursop lietošanu un vēža ārstēšanu vēl nav zinātniski pierādīta, tomēr ir veikti vairāki pētījumi, kuru mērķis ir izpētīt soursop komponentus un tā ietekmi uz vēža šūnām.
Jaunākie pētījumi ir parādījuši, ka soursop ir bagāts ar acetogenīniem, kas ir vielmaiņas produktu grupa, kam ir citotoksisks efekts, kas spēj tieši iedarboties uz vēža šūnām. Turklāt pētījumos ir redzams, ka ilgstošam soursop patēriņam ir dažādu vēža veidu profilaktiska iedarbība un terapeitiskais potenciāls.
Neskatoties uz to, ir vajadzīgi specifiskāki pētījumi, kuros iesaistīts soursop un tā sastāvdaļas, lai pārbaudītu šī augļa patieso ietekmi uz vēzi, jo tā ietekme var atšķirties atkarībā no augļa audzēšanas veida un tā bioaktīvo komponentu koncentrācijas.
Soursop uztura informācija
Nākamajā tabulā norādīts uzturvērtības sastāvs 100 g soursop
Komponenti | 100 g soursop |
Kalorijas | 62 kcal |
Olbaltumvielas | 0,8 g |
Lipīdi | 0,2 g |
Ogļhidrāti | 15,8 g |
Šķiedras | 1,9 g |
Kalcijs | 40 mg |
Magnijs | 23 mg |
Fosfors | 19 mg |
Dzelzs | 0,2 mg |
Kālijs | 250 mg |
B1 vitamīns | 0,17 mg |
B2 vitamīns | 0,12 mg |
C vitamīns | 19,1 mg |
Kā patērēt
Soursop var lietot vairākos veidos: dabīgs, kā papildinājums kapsulās, desertos, tējās un sulās.
- Soursop tēja: Tas ir izgatavots ar 10 g žāvētu soursop lapu, kas jāievieto 1 litrā verdoša ūdens. Pēc 10 minūtēm izkāš un patērē 2 līdz 3 tases pēc ēšanas;
- Soursop sula: Lai padarītu sulu, blenderī vienkārši sakuļ 1 soursop, 3 bumbierus, 1 apelsīnu un 1 papaiju kopā ar ūdeni un cukuru pēc garšas. Kad esat piekauts, jūs jau varat patērēt.
Var patērēt visas soursop daļas, sākot no saknes līdz lapām.
Kontrindikācija soursop lietošanai
Soursop patēriņš nav norādīts grūtniecēm, cilvēkiem ar cūciņu, piena sēnīti vai mutes dobuma sāpēm, jo augļa skābums var izraisīt sāpes un cilvēkiem ar hipotensiju, jo viena no augļa blakusparādībām ir asinsspiediena pazemināšanās.
Turklāt hipertensijas slimniekiem vajadzētu būt kardiologa norādījumiem par soursop patēriņu, jo augļi var mijiedarboties ar lietotajiem medikamentiem vai pat ievērojami samazināt spiedienu, kas var izraisīt hipotensiju.