Kā noteikt, kad pārmērīga ēšana kļūst nekontrolējama

Saturs

• Kad Binging nav viss (slikti)
• Kad ir par daudz Tiešām Pārāk daudz
• Pārskats par

Jebkura sieviete, kura apgalvo, ka nekad nav pasūtījusi lielu picu vienai, pusdienām apēda veselu cepumu kasti vai apēda veselu maisiņu Doritos, kamēr binging vietnē Netflix, ir melīga vai mazākumā.

Bet šī meitene? Viņa var nopietni nolikt kādu ēdienu. Pienācīgi nosauktā "mazā konkurētspējīgā ēdāja" Keita Ovensa (21) no Apvienotās Karalistes uzpūšas tiešsaistē, pateicoties viņas izcilajai spējai aprīt neprātīgu daudzumu pārtikas. Dažādās vietnēs nesen tika uzslavēta viņas spēja mazāk nekā 10 minūtēs apēst milzīgu 28 unces burgeru, piena kokteili un kartupeļus. Viņai pat ir Facebook lapa un YouTube kanāls, kas veltīts līdzīgiem, pārsteidzīgiem centieniem.

Bet šeit ir tā lieta, ja neskaita viņas trakos konkurences ēšanas izaicinājumus (ja nopietni, viņa ir noņēmusi 27 collu picu, septiņas mārciņas bārbekjū un vienu 10 000 kaloriju maltīti), viņa, šķiet, dzīvo diezgan veselīgi. (Kas vispār ir veselīgs svars?)

"[Konkurētspējīga ēšana] ļoti lielā mērā ir hobijs. Es nekad ar to nebojātu savu veselību, un es noteikti nevēlos kļūt resna," portālam DailyMail.com nesen sacīja Ovens. "Es saņemu dažus negatīvus komentārus tiešsaistē, bet mana veselība ir pirmajā vietā, tāpēc es nebūšu stulba. Pārējo laiku es ēdu veselīgi un ik pēc pāris dienām eju uz sporta zāli." FYI, viņas Instagram plūsma parāda, ka viņai pat ir daži abs! "Daži cilvēki saka:" Ak, viņai vienkārši ir jābūt ļoti ātrai vielmaiņai vai ēšanas traucējumiem ", un man nav nevienas no šīm lietām. Es vienkārši rūpējos par sevi."

Tātad, pagaidiet, vai jūs patiešām varat būt apzinīgs veselībai un joprojām neregulāri sarīkot ēdienu svētkus?

Kad Binging nav viss (slikti)

"Ir labi ik pa laikam iedzert," saka Maiks Fensters, kardiologs, profesionāls šefpavārs un grāmatas autors. Kaloriju maldība. "Visas lietas mērenībā, ieskaitot mērenība. Tomēr ir spēkā divi svarīgi brīdinājumi: intensitāte un biežums. "Tas nozīmē, cik daudz jūs īsti bingojat un cik bieži? Vai dažreiz jūs vienkārši nedaudz pārspīlējat, iztīrot šķīvi, kad pusdienas laikā vajadzēja nolikt dakšiņu? ? Vai arī pēc ēdienreizēm jūs regulāri jūtaties pildīti un slēpjat, cik daudz jūs patiesībā ēdāt no citiem?

Kamēr jūs nejūtaties nekontrolējams, kad pārēdaties, rodas kārdinājums krasi samazināt turpmākās ēdienreizes, cenšoties to kompensēt, vai katru nedēļu nožēlojami, iespējams, ka jūsu acis bija nedaudz lielākas par vēderu nevis jums ir neveselīgas attiecības ar pārtiku vai ka jūs nodarāt savu veselību kādam lielam kaitējumam, saka Abija Langere, RD, uztura konsultante Toronto. Pārēšanās sesh ik pēc pāris nedēļām ir NBD.

"Ik pa laikam liela maltīte patiešām nenodarīs nekādu jūtamu kaitējumu jūsu veselībai," saka Langers. Tas ir tāpēc, ka jūsu ķermenis patiešām lieliski uztur kārtību. Pārslogojot sistēmu ar kaloriju, cukura un tauku pieplūdumu, hormoni svārstās, mainās enerģijas līmenis, cukurs tiek uzkrāts tauku šūnās, un jūs, iespējams, esat pievienojis maisījumam zināmu stresu un iekaisumu. Labās ziņas? Pēc aptuveni dienas jūs, iespējams, atgriezīsities normālā stāvoklī.

Turklāt dienas vai divas pēc iedzeršanas jūsu ķermenis var būt nedaudz mazāk izsalcis, jo tas atkal strādā, lai atrastu līdzsvaru (un ietaupītu dažas kalorijas). Tomēr tas NAV attaisnojums "detoksikācijai", izlaižot ēdienreizes vai dzīvojot ar šķidrumu nākamajā dienā pēc iedzeršanas. "Tas var vienkārši novest pie vairāk pārēšanās," saka Langers. Nemaz nerunājot par to, ka tas veicina diezgan neveselīgas attiecības ar pārtiku. (Mums ir patiesība par Detox tējām.)

Ir arī vērts padomāt, kāpēc jūs pārspīlējāt, saka Aleksandra Kaspero, reģistrēta dietoloģe Sentluisā. Vai jūs nokavējāt pusdienas un apsēdāties vakariņās īpaši izsalcis? Vai jutāties stresā vai noguris? Atbilde ir galvenais, lai pārliecinātos, ka iedzeršanas nekļūst par jūsu jauno normu. "Notiek akūta binging jeb tas, ko lielākā daļa no mums sauktu par" pārēšanās "," saka Kaspero. "Kad mēs ēdam pēc sāta sajūtas vai ēdam vairāk pārtikas, nekā zinām, ka mums tas ir vajadzīgs, es to uzskatu par iedzeršanu."

Fenster iesaka ievērot 80/20 noteikumu. "Mēģiniet ievērot savu parasto veselīgo pieeju vismaz 80 procentus laika," viņš saka. "Bet ir īpaši gadījumi, atvaļinājumi un dzīves mirkļi, kas prasa gatavību būt uzmanīgiem un ievērot uztura pamatnostādnes. Taču īpašam gadījumam nevajadzētu kļūt par standarta cenu. Tas" reizi pa reizei " Nepārveidojieties par ikvakara dēlu ar Benu un Džeriju.

Kad ir par daudz Tiešām Pārāk daudz

Lai gan jūsu ķermenis vairāk vai mazāk var rīkoties ar visaptverošu pārtikas festivālu ik pēc pāris nedēļām, pārspīlēšana ar pārtiku biežāk nekā tas rada dažus sarkanos karogus.

Biežas iedzeršanas noteikti var izraisīt ne tikai svara pieaugumu, bet arī ietekmēt to, kā organisms reaģē uz sāli, cukuru un taukiem, liekot jums vēlēties pēc šīm veselību graujošajām sastāvdaļām, saka Fensters. Monreālas universitātes pētījumi rāda, ka, tāpat kā ar narkotikām, pārēšanās smadzenēs izraisa emocionālu kāpumu un kritumu apburto loku, kas var izraisīt pakāpenisku sliktāku vēdera uzpūšanos. Saskaņā ar Nacionālās ēšanas traucējumu asociācijas datiem vairāk nekā 3,5 procentiem sieviešu pārmērīga ēšana ir dzīvesveids.

Ja jūs ciešat no ēšanas traucējumiem (BED) vai pat intensīvas vai biežas binging, kas neatbilst BED definīcijai, jūsu ieradums var nopietni ietekmēt jūsu veselību, palielinot paaugstināta asinsspiediena un augsta holesterīna līmeņa risku , sirds slimības un 2. tipa cukura diabēts, saka Fensters. Pat ja jums nav liekā svara. (Kaspero atzīmē, ka tikai tāpēc, ka Ovens ik pa laikam ēd milzīgu daudzumu ēdiena un viņai nav liekais svars, tas nenozīmē, ka viņa ir vesela. Saistīts: Vai esat tievs resns?) Turklāt tauku un cukura līmenis svārstās caur jūsu asinsriti konsekventi pieaug un krītas ar katru savu iedzeršanu, jūs kļūstat pakļauti taukainai aknu slimībai, saka Langers. Galu galā aknām ir jāapstrādā visi patērētie cukuri un tauki. Un Fensters piebilst, ka jūsu aknas un sirds gūst vēl lielāku triecienu, ja savietojat ēšanas pārus ar alkoholu.

"Atšķirībā no šiem videoklipiem BED nav jautrs notikums," saka Ketlīna Mērfija, LPC, klīniskā direktore Breathe Life Healing Centers, kas palīdz cilvēkiem pārvarēt ēšanas traucējumus. "BED ir nopietns un novājinošs traucējums. Pārēšanās izjauc sistēmas līdzsvaru un pārmērīga pārēšanās lieki apgrūtina ķermeni, pakļaujot jūsu bioloģiskajām sistēmām smagu stresu, kam ilgtermiņā var būt kaitīgas sekas."

Tātad, pirms sēžat pie nākamās konkurētspējīgas ēšanas cienīgas maltītes, varētu būt vērts vēlreiz pārskatīt šos jautājumus: Cik bieži jūs iedzerjat? Vai jūtaties nekontrolējams, kad ēdat, pēc tam esat slims, apmulsis vai pēc tam jums ir jāizlaiž ēdienreizes, lai viss būtu kārtībā? Jums varētu būt kaut kas lielāks par nekaitīgas meitenes un pārtikas izaicinājumu.

Pārskats par