Cik ilgi jūs varat izdzīvot bez pārtikas vai ūdens?

Saturs

• Kas ir svarīgāk: pārtika vai ūdens?
• Kas notiek ar jūsu ķermeni, ja nesaņemat pietiekami daudz pārtikas vai ūdens?
• Kā zināt, vai esat badā?
• Kā izdzīvot bez ēdiena vai ūdens
• Pārskats par

Vairāk nekā divas nedēļas pēc tam, kad Taizemē pazuda ducis zēnu un viņu futbola treneris, glābšanas darbi beidzot viņus droši izveda no applūdušās alas, kurā viņi tika atrasti 2. jūlijā. Grupa bija devusies izpētīt Tham Luang alas Čiangrai 23. jūnijā un tika iesprostoti pēc tam, kad musonu plūdi izraisīja ūdens līmeņa celšanos alā pārāk augstu. Glābēji beidzot izvilka pēdējos komandas locekļus, kuri visi ir dzīvi, un tas ir sasniegums, kas noticis gandrīz pēc deviņām dienām pazemē bez ēdiena un svaiga ūdens.

Tas ir dramatisks, šausminošs stāsts, kas liek aizdomāties: cik ilgi tieši var tu ej bez ēdiena un ūdens? Diemžēl nav precīzas atbildes. "Izdzīvošanas laiks būtu atkarīgs no dažādiem faktoriem, piemēram, sākotnējā hidratācijas stāvokļa, ķermeņa izmēra, liesās ķermeņa masas, tauku masas, vielmaiņas ātruma un jebkādām fiziskām aktivitātēm," skaidro Vitnija Linsenmeijere, Ph.D., RD, Akadēmijas pārstāvis. Uzturs un diētika un Sentluisas Universitātes Uztura un diētikas katedras instruktors.

"Kopumā pieaugušie var iztikt dažas dienas (iespējams, līdz pat nedēļai) bez šķidruma un no dažām nedēļām līdz aptuveni diviem mēnešiem bez ēdiena," saka Liza Vainandija, reģistrēta dietoloģe Ohaio štata universitātes Veksnera medicīnas centrā. Tā kā zinātniskie pētījumi par šo tēmu būtu neētiski (par to mēs runājam par badu), pieejamā informācija nāk no gadījumiem, kad cilvēki ir nonākuši dabas katastrofās vai situācijās, piemēram, taizemiešu futbola komanda, viņa saka.

Kas ir svarīgāk: pārtika vai ūdens?

Cilvēks parasti var iztikt ilgāk bez ēdiena nekā bez šķidruma. Viens pētījums, kas balstīts uz anekdotiskiem ziņojumiem un publicēts žurnālā Archiv Fur Kriminologie norādīja, ka cilvēki var iztikt bez ēdiena vai dzēriena astoņas līdz 21 dienai, bet, ja kādam tiek atņemts tikai ēdiens, viņš var izdzīvot līdz diviem mēnešiem. Un pētījumi, kas publicēti žurnālā Britu medicīnas žurnāls izmantoja informāciju no bada streikiem, lai noteiktu, ka cilvēki var izdzīvot 21 līdz 40 dienas bez ēdiena, pirms viņiem rodas dzīvībai bīstami simptomi.

Bet, tā kā jūsu ķermenis ir aptuveni 60 procenti ūdens, jūsu īstermiņa izdzīvošanai ir absolūti svarīgi noteikt šķidrumu prioritāti. "Daudziem jūsu ķermeņa orgāniem ir nepieciešams pietiekami daudz šķidruma pareizai hidratācijai, lai tie darbotos," saka Vainandijs. "Jūsu smadzenēm, sirdij, plaušām, nierēm un muskuļiem īpaši nepieciešams pietiekami daudz ūdens, lai tie labi darbotos. Kad jūs sākat dehidrēties, jūs nevarat domāt pareizi. Tas ir ne tikai šķidruma zuduma, bet arī svarīgo zaudējumu dēļ. elektrolīti, piemēram, kālijs un nātrijs, kas nepieciešami pareizai muskuļu darbībai, īpaši, ja runa ir par jūsu sirdi."

Kas notiek ar jūsu ķermeni, ja nesaņemat pietiekami daudz pārtikas vai ūdens?

Bez svarīgākajām barības vielām, kas iegūtas no pārtikas un ūdens, jūsu ķermenis sāks pārvietoties ar vielmaiņas izmaiņām, kas pazīstamas kā “ātras barošanas cikls”, saka Linsenmeijers. "Paēdušais stāvoklis parasti ilgst līdz trim stundām pēc ēdienreizes; postabsorbcijas stāvoklis var ilgt no trim līdz 18 stundām pēc ēdienreizes; tukšā dūšā ilgst no aptuveni 18 līdz 48 stundām bez papildu ēdiena uzņemšanas; bada stāvoklis ilgst no divām dienas pēc ēšanas līdz vairākām nedēļām, "viņa skaidro.

Tas nozīmē, ka tad, kad jūsu ķermenis atpazīst, ka nesaņem papildu barību, tas sāks pielāgoties jūsu situācijai un izmantot dažādus avotus kā degvielu. Lielāko daļu laika jūsu ķermenis enerģijai izmanto glikozi, bet, kad šie līmeņi ir izsmelti, "tukšā dūšā ķermeņa olbaltumvielu krājumi kalpo kā galvenais enerģijas avots; bada stāvoklī mēs redzam vielmaiņas degvielas pāreju uz galvenokārt izmantošanu tauku krājumus, cenšoties saglabāt liesu ķermeņa masu," saka Linsenmeiers. (Interesanti, ka keto diēta ir pazīstama arī kā enerģijas avota pāreja no ogļhidrātiem uz taukiem, izmantojot ketozi. Vai tas nozīmē, ka ārprātīgi populārā keto diēta jums ir slikta?)

Muskuļi faktiski uzglabā vairāk ūdens nekā tauki, skaidro Vainandijs, kas padara šīs liesās ķermeņa masas saglabāšanu svarīgu cilvēku, kurš pāriet bada režīmā. Bet, kad jūs sākat dedzināt galvenokārt taukus enerģijai-stāvokli, ko sauc par ketozi-, tad nepietiekams uzturs kļūst par galveno problēmu, jo "nav vitamīnu, minerālvielu un elektrolītu uzņemšanas," viņa saka. Jūsu ķermenis nevar uzglabāt ievērojamu daudzumu svarīgu uzturvielu, piemēram, B vitamīnus un C vitamīnu, ilgāk par dažām dienām, un to trūkums var ietekmēt jūsu enerģijas līmeni un vispārējo veselību. "

Kā zināt, vai esat badā?

Protams, jūs būsiet izsalcis-viena no pirmajām lietām, ko Taizemes zēni teica saviem glābējiem, bija "Ēd, ēd, ēd, saki, ka esam izsalkuši". Bet ne tikai bada lēkmes var liecināt par to, cik smaga ir jūsu situācija. "Šķidruma trūkums visvairāk ietekmēs jūsu ķermeni," saka Veinandijs. "Jūs sāksiet dehidrēties, un asinsspiediens pazemināsies asins tilpuma zuduma dēļ, jo jūsu ķermenis dabiski cenšas saglabāt ūdeni," kas galu galā var izraisīt insultu, sirdslēkmes un nieru mazspēju. (Uzziniet vairāk par to, kā dehidratācija ietekmē jūsu prātu un ķermeni.)

"Kad cilvēka ķermenis ir bada režīmā un/vai ilgstoša dehidratācija, simptomi ietver arī palēninātu vielmaiņas ātrumu, ķermeņa olbaltumvielu krājumu sabrukumu, hormonālo nelīdzsvarotību, nogurumu, stipras galvassāpes, reiboni, krampjus, apjukumu un grūtības koncentrēties," saka Linsenmeijers. .

Šis pētījums no BMJ arī ziņoja, ka galvenais atspējošanas simptoms bada režīma laikā ir nespēks un reibonis, un gandrīz visos gadījumos arī konstatēja, ka cilvēkiem ir neparasti zems sirdsdarbības ātrums, vairogdziedzera darbības traucējumi, sāpes vēderā un depresija.

Kā izdzīvot bez ēdiena vai ūdens

Lai gan lielākā daļa lietu ir ārpus jūsu kontroles, ja atrodaties, piemēram, applūdušā alā, ir dažas lietas, kas varētu palīdzēt jums izdzīvot ilgāk.

Vissvarīgākais ir tas, ka vēlaties samazināt fiziskās aktivitātes. "Indivīda pamata vielmaiņa ir enerģija, kas nepieciešama, lai uzturētu normālu ķermeņa darbību, t.i., smadzeņu darbību un elpošanu," saka Linsenmeiers. "Jebkurai fiziskai aktivitātei nepieciešama papildu enerģija, kas pārsniedz pamata metabolismu, tāpēc teorētiski samazinot fizisko aktivitāti, tiktu samazinātas kopējās enerģijas vajadzības", kas palīdzētu jūsu ķermenim ietaupīt enerģiju, kad tas nesaņem papildu enerģiju no pārtikas vai ūdens.

Jūs arī vēlaties saglabāt pēc iespējas vēsāku, vai tas nozīmē burtiski atrast vēsu vietu, kur gaidīt glābšanu, vai vienkārši pasargāt sevi no svīšanas. "Mēs zaudējam ūdeni ar urīnu, sviedriem un elpošanu, tāpēc nav iespējams to visu saglabāt, taču mūsu ķermenis mēģinās samazināt ūdens daudzumu," saka Vainandijs, un viss, ko varat darīt, lai palīdzētu savam ķermenim to darīt, palīdzēs. jūsu izdzīvošana.

Pārskats par