Kā vislabāk sasmalcināt linu sēklas?

Saturs

• Blenderis vai virtuves kombains
• Kafijas dzirnaviņas
• Ar rokām
• Uzglabāšana
• Apakšējā līnija

Mēs iekļaujam produktus, kas, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs, iespējams, nopelnīsim nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Linu sēklas ir sīkas sēklas, kas ir pildītas ar barības vielām.

Tie ir lielisks antioksidantu, olbaltumvielu, šķiedrvielu un pretiekaisuma omega-3 taukskābju (1, 2) avots uz augu bāzes.

Tomēr veselām linu sēklām ir grūts ārējais korpuss, kas neļauj tām sadalīties jūsu gremošanas traktā. Lai iegūtu pēc iespējas vairāk labumu, vislabāk ir ēst maltu linu sēklas (3).

Maltas linu sēklas var iegādāties pārtikas preču veikalos vai tiešsaistē. Tomēr, ja vēlaties pašiem sasmalcināt linu sēklas, to var izdarīt daudzos veidos.

Šajā rakstā ir apskatīti labākie linu sēklu sasmalcināšanas veidi.

Blenderis vai virtuves kombains

Linu sēklu sasmalcināšanai varat izmantot blenderi vai virtuves kombainu. Daudziem cilvēkiem mājās ir vismaz viena no šīm ierīcēm.

Linu sēklu sasmalcināšanai ar blenderi pievienojiet ierīcei 1 glāzi (149 gramus) linu sēklu un samaisiet dažas minūtes vai līdz linu sasmalcina līdz vēlamajai konsistencei.

Ar virtuves kombainu pievienojiet vismaz 1 glāzi (149 gramus) linu sēklu un sasmalciniet, līdz tās sasniedz vēlamo konsistenci. Tas var aizņemt vairākas minūtes.

Tomēr blendera vai virtuves kombaina izmantošana ir laikietilpīga, un jums tas ir jāsasmalcina uzreiz. Citas metodes ļauj sasmalcināt mazas partijas.

Linu sēklas var sasmalcināt, izmantojot blenderi vai virtuves kombainu, bet jums tas jāsmalcina partijās, kurās ir vismaz 1 glāze (149 grami) vienlaikus.

Kafijas dzirnaviņas

Kafijas dzirnaviņu lietošana ir vienkāršākais, ērtākais linu sēklu malšanas veids.

Kafijas dzirnaviņas ir salīdzinoši lētas, kā arī ātras un efektīvas.

Lai tādā veidā sasmalcinātu linu sēklas, pievienojiet veselas sēklas līdz kafijas dzirnaviņu piepildīšanas līmenim, kuru jūs īpaši izmantojat linu sēklām, un ieslēdziet to. Sēklu pilnīgai sasmalcināšanai vajadzētu būt tikai dažām sekundēm.

Turklāt, izmantojot kafijas dzirnaviņas, jūs varat sasmalcināt tikai nepieciešamo daudzumu - tas palīdz samazināt atkritumu daudzumu.

Kafijas dzirnaviņu lietošana ir vienkāršs, ātrs un ērts linu sēklu malšanas veids.

Ar rokām

Ir arī daži rīki, kurus varat izmantot linu sēklu sasmalcināšanai ar rokām.

Viens no tiem ir linu dzirnavas, kas ir specializēts virtuves rīks, kas paredzēts tikai linu slīpēšanai ar rokām. Tas izskatās kā piparu dzirnaviņas.

Patiesībā linu sēklu sasmalcināšanai un tīrīšanai var izmantot pat piparu dzirnaviņas, lai nepaliktu piparu atlikumu.

Visbeidzot, jūs varat izmantot javu un piestu, lai ar rokām sasmalcinātu linu sēklas. Lai sasmalcinātu linu sēklas pret javu (bļodu), izmantojiet piestu (kluba formas priekšmetu).

Šīs iespējas ļauj sasmalcināt līdz 1 ēdamkarote linu sēklu vienlaikus. Tomēr tie ir laikietilpīgāki un mazāk efektīvi nekā kafijas dzirnaviņu lietošana.

Linu sēklas var sasmalcināt ar rokām, izmantojot piparu dzirnaviņas, linu dzirnaviņas vai javu un piestu.

Uzglabāšana

Neatkarīgi no tā, kuru slīpēšanas metodi jūs izvēlaties, zemes linu sēklas var uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 1 nedēļu (4).

Tādēļ jums vajadzētu sasmalcināt tikai to summu, kuru, jūsuprāt, šajā laikā varēsit izmantot.

Maltu linu sēklām vajadzētu būt garšas zemnieciskām un nedaudz riekstu. Ja viņiem garša ir rūgta, tie, visticamāk, ir sasmakuši un ir jāizmet.

Maltas linu sēklas var uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā ne ilgāk kā 1 nedēļu.

Apakšējā līnija

Linu sēklās ir daudz veselīgu tauku, antioksidantu, šķiedrvielu un olbaltumvielu. Tomēr veselas linu sēklas zarnās pilnībā nesadalās, tāpēc vislabāk ir ēst tās maltā veidā, lai iegūtu vislabāko uztura labumu.

Kafijas dzirnaviņu lietošana ir vienkāršākais, ērtākais linu sēklu malšanas veids.

Tomēr uzdevumu var veikt arī blenderis, virtuves kombains, piparu dzirnaviņas, linu dzirnaviņas vai java un pestle.

Pašu linu sēklu malšana ir vienkāršs process, kas var palīdzēt izjust to daudzos ieguvumus veselībai.

Ja vēlaties diētai pievienot maltas linu sēklas, sēklas un aprīkojumu varat iegādāties vietējā vai tiešsaistes režīmā:

• veselas linu sēklas
• kafijas dzirnaviņas
• linu un garšvielu dzirnaviņas
• javas un pestles