Kādas ir attiecības starp podagru un cukuru?

Saturs

• Pārskats
• Podagra un fruktoze
• Podagra un cukurs no bezalkoholiskajiem dzērieniem
• Podagra un augļu sula
• Kā izvairīties no fruktozes?
• Vai ķiršu ēšana izārstē podagru?
• Izņemšana

Pārskats

Pārmērīga cukura patēriņš ir saistīts ar vairākiem veselības stāvokļiem, piemēram, aptaukošanos, sirds slimībām un diabētu. Konkrēts cukura veids, fruktoze, ir saistīts ar podagru.

Podagra un fruktoze

Atrasts medū un augļos, fruktoze ir dabīgs cukurs. Izgatavots no kukurūzas, mākslīgais saldinātājs ar augstu fruktozes saturu kukurūzas sīrupā ir vai nu 55, vai 42 procenti fruktozes, un pārējās sastāvdaļas ir glikoze un ūdens.

Kad jūsu ķermenis sadala fruktozi, atbrīvojas purīni. Sadaloties šiem ķīmiskajiem savienojumiem, rodas urīnskābe. Urīnskābe var veidot sāpīgus kristālus locītavās, izraisot podagru.

Fruktoze var radīt urīnskābi dažu minūšu laikā pēc patērēšanas.

Podagra un cukurs no bezalkoholiskajiem dzērieniem

2011. gada rakstā tika novilkta paralēle starp cukura saldinātu bezalkoholisko dzērienu patēriņa pieaugumu un podagras izplatības un sastopamības divkāršošanu.

Nacionālajā veselības un uzturvērtības apsekojumā (NHANES), ko no 1988. līdz 1994. gadam veica Slimību kontroles centri (CDC), tika atrastas pastāvīgas saites par augsto fruktozes kukurūzas sīrupa sodas (un barības vielas fruktozes) un podagras ietekmi vīriešiem.

Šajā aptaujā arī tika norādīts, ka sodas bez augsta fruktozes kukurūzas sīrupa nebija saistītas ar urīnskābes līmeni serumā. Tas papildināja pārliecību, ka palielināts fruktozes patēriņš var izraisīt urīnskābes pārmērīgu daudzumu asinīs.

Saskaņā ar Artrīta fonda datiem, 2008. gada pētījumā norādīts, ka vīriešiem, kuri katru dienu dzer divas vai vairāk cukurotas sodas, ir 85% lielāks podagras risks nekā vīriešiem, kuri mēnesī dzer mazāk nekā vienu soda.

Saskaņā ar 2010. gada pētījumu, kurā tika analizēti dati no 78 906 sievietēm 22 gadu laikā, podagras risks sievietēm, kuras dienā izdzer vienu bundžiņu cukurotās sodas, bija par 74 procentiem lielāks nekā sievietēm, kuras reti dzēra cukuroto sodu.

Podagra un augļu sula

Fruktoze dabiski sastopama sulās, piemēram, apelsīnu sulā. Mayo klīnika iesaka, ja jums ir podagra, jums vajadzētu ierobežot dabiski saldo augļu sulu daudzumu, ko jūs dzerat.

Saskaņā ar 2010. gada pētījumu sievietēm, kas slimo ar apelsīnu sulu dienā, podagras risks bija par 41 procentu lielāks nekā sievietēm, kuras reti dzēra apelsīnu sulu.

Kā izvairīties no fruktozes?

• Neēdiet ēdienus un nedzeriet dzērienus, kas satur kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu.
• Ierobežojiet dzeramo dabiski saldo augļu sulu daudzumu.
• Izvairieties no pievienotajiem cukuriem, piemēram, medus un agaves nektāra.

Vai ķiršu ēšana izārstē podagru?

Ir veikti daži pētījumi, tostarp 2011. un 2012. gadā, kas liecina, ka ķirši varētu potenciāli palīdzēt ārstēt vai pat izārstēt podagru.

Bet saskaņā ar Hārvardas Medicīnas skolu ir nepieciešami vairāk liela mēroga, augstas kvalitātes klīniskie pētījumi, lai noteiktu, vai ķiršu patēriņš var palīdzēt podagrai.

Izņemšana

Liekas, ka palielina podagras risku dabiskā cukura fruktozes un mākslīgā saldinātāja ar augstu fruktozes daudzumu kukurūzas sīrupa patēriņš. Podagrai draudzīgs uzturs apvienojumā ar dažām dzīvesveida izmaiņām var palīdzēt kontrolēt urīnskābes līmeni un samazināt podagras uzliesmojumus.

Konsultējieties ar ārstu par uztura un dzīvesveida izmaiņām, kuras varat veikt, lai palīdzētu ārstēt podagru.