Kā patērēt medu, nesaņemot taukus

Saturs

• Tā kā medus nobaro mazāk nekā cukurs
• Ieteicamā summa, kas nav svarā

Starp ēdiena iespējām vai saldinātājiem ar kalorijām medus ir vispieejamākā un veselīgākā izvēle. Bišu medus ēdamkarote ir apmēram 46 kcal, savukārt 1 ēdamkarote pilna ar balto cukuru ir 93 kcal un brūnā cukura - 73 kcal.

Lai patērētu medu, nepieņemot svaru, ir svarīgi to lietot mazos daudzumos un tikai 1 līdz 2 reizes dienā. Tā kā tā ir veselīga pārtika, tiek pievienots daudzkārt vairāk medus, nekā ieteicams, lai saldinātu, piemēram, sulu vai vitamīnus, kas liek cilvēkam piebaroties, nevis samazināt uztura kalorijas un palīdzēt zaudēt svaru.

Tā kā medus nobaro mazāk nekā cukurs

Medus ir mazāk nobarojams nekā cukurs, jo tajā ir mazāk kaloriju un mērens glikēmiskais indekss, kā rezultātā pēc patēriņa paaugstinās cukura līmenis asinīs, kas aizkavē bada iestāšanos un nerada ķermeņa tauku ražošanu.

Tas ir tāpēc, ka medus sastāvā ir ogļhidrāti, ko sauc par palatinozi, kas ir atbildīgi par zemāko medus glikēmisko indeksu. Turklāt medus satur vairākas uzturvielas un bioaktīvus savienojumus, piemēram, tiamīnu, dzelzi, kalciju un kāliju, kas uzlabo veselību un piešķir šim ēdienam antioksidantu un atkrēpošanas īpašības. Skatiet visas medus priekšrocības.

Ieteicamā summa, kas nav svarā

Lai medus lietošana neradītu svara pieaugumu, dienā vajadzētu patērēt tikai apmēram 2 ēdamkarotes medus, ko var pievienot sulās, vitamīnos, cepumos, kūkās un citos kulinārijas izstrādājumos.

Ir svarīgi atcerēties, ka industrializētais medus, ko pārdod lielveikalos, var nebūt tīrs medus. Tātad, pērkot medu, meklējiet īstu bišu medu un, ja iespējams, no bioloģiskās audzēšanas.

Skatiet citus dabiskos un mākslīgos saldinātājus, kurus var izmantot cukura aizstāšanai.